すいすい通信 vol.96 2019年3月6日配信

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　　☆　すいすい通信 　☆　　vol.96　2019年3月6日配信　
　　　　　　　　　　
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こんにちは。リーゾの門奈です。

１ヶ月経つのは早いなあと毎月思っているうちに、今年度最後の
月になってしまいました。年々、１年たつのが早く感じますが、
年のせいなんでしょうか・・・。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします！

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・特集・・・・・・・・・・・・リーゾの人材派遣と職業紹介
・コーヒーブレイク・・・・・・・・ 大切なひとの死を悼む
・こどもと一緒にサイエンス・・・・手作り理科実験のバイブル
・リーゾからのお知らせ
　
　　　　　　　　　　
■　特　集　━━━━━━━・・・・‥‥‥………………………

リーゾの人材派遣と職業紹介

リーゾが人材派遣業の許可をいただいて、２年半になります。許
可を取得したときには、十数万円の費用が必要で、これ回収でき
るのかしら・・・？と不安でいっぱいでした。

ふたを開けてみると、おかげさまで初年度から派遣のお話をいた
だくことができ、その後も年間数名ずつですが順調に派遣を続け
ていて、初期費用はじゅうぶん回収できました（ホッ！）。

世の中に人材派遣会社は山ほどあり、研究人材に特化したところ
もあります。つまりライバルがたくさんいるわけです。

リーゾの重要な経営方針のひとつは、「戦わない」（これまじめ
に言ってますよ！）。他社さんの恨みを買うことなく、幸せにや
っていける道でいきたいと考え、リーゾならではの派遣スタイル
が（成りゆきで）生まれました。

それはどういうものなのか？　簡単にまとめてみます。

１．人材とのつながり
８年間やってきた主婦向けの実験補助セミナーの受講生さんたち、
そして歴代の主婦スタッフたちを人材の源泉としています。優秀
で就業意欲が高く、また友人知人にもポジティブに紹介してくれ
るありがたいネットワークがあります。

また、リーゾ本業のお客様である農学研究者さんから、雇用継続
できなくなった実験補助者さんをご紹介いただけることもありま
す（転職はセンシティブな問題だけに、信頼していただけてるの
だな、ととてもうれしく思います）。

なので、派遣登録者の募集で他社と競合することはありません。

２．派遣先とのつながり
派遣先については、試薬や受託サービスのお客様であったり、す
いすい通信の読者様や、読者様からご紹介いただいた先から、お
話をいただけてます。

なんとありがたいことです・・・。なので、派遣先の獲得につい
ても、他社と競争することはありません。

３．お話のまとめかた
人材を求めている方からご相談をいただいたら、まずはお話を聞
きに行きます。どんな条件で、どんな方に来て欲しいのか。言語
化できない要望や、ボスや同僚の人柄、雰囲気などもチェックし
て帰ります。

派遣人材の候補となる方とは、セミナーその他で必ず直接会って
います。ぴったりの人はいるかな、とひとりずつ思い浮かべて探
し、打診していきます。

お話が進みそうな場合は、私も同行して職場見学をさせていただ
き、双方気に入るようであれば契約に進みます。手間はかかりま
すが、派遣後にトラブルにならないので長期的には楽です。

４．気になる料金
派遣料金は、実験補助パートの場合で直接雇用の1.5倍程度が目
安です。保険料、交通費等、これ以外の費用はいっさいかかり
ません。

５．その他の特徴
基本的に主婦が中心ですが、こだわっているわけではなく、ご縁
さえあれば男性も独身者もウエルカム。勤務時間も最初はパート
に特化、と思っていましたが、お客様と派遣スタッフの要望に応
え、フルタイムも増えています。

ひとことでまとめれば、『ご縁がすべて』というところでしょう
か。お客様と派遣スタッフ（ついでにリーゾも）全員がハッピー
になれる派遣でなければ、やる意味がないので、そこは特に重視
しています。

一方で、許可取得ほやほやの「職業紹介」は、派遣ではなく、直
接雇用したい研究者さんのための、ヘッドハントのようなもので
す。

料金は、法律に従い、「雇用成立後１年間の給与総額の５０％」
と設定・公開しており、派遣の場合とコスト的には同等です。

でも、現実的には予算上あるいは会計システム上、紹介料を支出
するのが難しい研究者さんもいるかもしれません。

そもそもは研究者のお客様サービスとして始めたことですから、
これでがっつり儲けようという気持ちはありません。そういうお
客様のためには、これまで同様、ボランティアでの紹介活動も続
けていく予定です。

リーゾならではの特徴はもうひとつ、『お話をいただいても、必
ずしもいい人を見つけられるとは限らない』があります。なにし
ろ、ご縁が全てですから・・・。
（そんな派遣・紹介会社らしからぬことも、気持ちよくご了解い
ただけるのが、リーゾのお客様の素晴らしいところです♪）

法律上、「つくばから２時間圏内」に限定されますが、お役にた
てそうなシーンがありましたら、まずは気軽にお声をおかけくだ
さい。まずはお話を伺いに行きます！

リーゾの人材派遣についてのご案内はこちらです。

http://www.rizo.co.jp/haken.html

■　コーヒーブレイク  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

大切なひとの死を悼む

身近なひと、大切なひとを亡くしたとき、喪失感や心の痛みとど
う折り合いをつければいいのか。
とても難しい問題だと思います。

私は身近な人の死と、向き合うのが怖いです。悲しすぎて心が壊
れそうで、もう二度と会えないとなると、いろいろな後悔で気が
遠くなります。お葬式も大の苦手で、参列するとしばらく元気が
出ません。

そんな私でも、年相応に、身近な人を見送る経験を重ねているう
ちに、つらい現実を、ある意味ポジティブに受け入れられる、い
い方法を見つけました。

それは、ひとことで言えば、亡くなった人を、１日１回は思い出
せるような、ちょっとした「しかけ」を作ること。

たとえば、仕事場のパソコンの横には、亡くなった創業パートナ
ーとのツーショット写真が貼ってありますし、スマホの待ちうけ
画面は、若かりし頃の亡父と母を、旅行中の車内で（たぶん幼少
時の私が撮った）すてきな笑顔の写真になってます。

毎日使うリーゾの伝票のエクセルフォーマットは、立ち上げ時に
お世話になった代理店の社長さん（故人）からもらったもので、
使うたびに思い出せます。

ほかにもいろいろと、普段目につくところにしかけをしてあり、
そのつど「ちゃんとがんばってるから見ててね！」などと語りか
けてます（心の中で）。

思うに、大切なひとの魂は、いつもそのへんにいて、思い出せば
喜んでくれるんです、たぶん。

もしかしたら、死者の世界にはランキングがあって、誰かが思い
出してくれるとポイントがついたりするのかもしれません。
・・・なんて思うと、ちょっと楽しくなったりもしませんか。

そんなことを考えていたら、「人は二度死ぬ」という言葉に出会
いました。一度目は、肉体の死で、二度目の死は、生きている人
たちに完全に忘れ去られたときに来ると。やはり、記憶し続ける
ことには意味がありそうです。

考えてみると、家の中に仏壇を作って毎日お線香を上げたり、先
祖代々の遺影を飾ったりするのも、まさに「思い出すしかけ」そ
のものでした。

このしかけのおかげで、人は亡くなったあとも、生きている人の
力になり続けてくれるのだなあと思います。

年を重ねると、死者の世界＝「彼岸」にだんだんと知り合いが増
えていきます。だんだんあちらがにぎやかになって、いつか自分
も加わる日が、ちょっと楽しみにも思えてきます。

その日がいつになるかわからないけれど、大切な人たちの記憶と
ともに、日々精一杯生きていくことが、わたしにできるいちばん
の供養かなと思っています。

■　こどもと一緒にサイエンス　━━━━・・・・・‥‥‥……

手作り理科実験のバイブル

こどもと一緒に楽しめる理科の実験や自然観察についてお伝えし
ているシリーズです。今回は、昨年末に刊行された「手作り実験
工作室」という書籍をご紹介します。

この本を書いたのは、すいすい通信でもおなじみの、KUBOさんこ
と久保利加子さん。２００４年から、放課後の児童館でこどもた
ちを集めて無料で実験教室を行ったりする「おもしろ！ふしぎ？
実験隊」の活動を続けていらっしゃいます。

娘が低学年の頃は、実験教室でずいぶんお世話になりましたし、
「ミニミニアクアリウムづくり」をテーマにした回では「リーゾ
さん」という白衣姿のキャラで、私自身も登場させていただいた
り、すいすい通信のネタとしても何度か使わせてもらったり。と
にかくいろいろお世話になっています。

そんな久保さんが、活動の中でためにためた実験ネタの中から厳
選してわかりやすくまとめてくれたのがこの本です。

たとえばどんな実験ができるのか、といいますと・・・

目次では大きく「文房具を使った実験」「ハンドクラフトを使っ
た実験」「家庭にあるものを使った実験」に分かれていて、フリ
クションインキや色が消えたり変わったりするペン、アイロンビ
ーズやプラバン、UVレジンなどが登場。

ここまではなんとなく実験に使えそうな感じですが、レシート、
ゴム風船、洗濯物干し、カップラーメンとくると、「いったいど
んな実験をするの？？」全くわかりませんよね！

ひとつだけ私の好きな実験例を挙げますと、レジでもらうレシー
トにアイロンをかけると・・・なんと真っ黒に！

・・・感熱紙だからねえ、という声が聞こえそうです。
では、なぜ感熱紙は熱で黒くなるのでしょうか。

酸性で黒くなる物質と、熱で酸を発生する物質を混ぜて塗ってあ
るから、なんですって。そういえば、もらいたてのレシートって
ちょっとすっぱい臭いがしますよね。

そこで、黒くなったレシートをエタノールにつけて物質を溶かし
だした上で、酢を加えたらもっと黒くなる？重曹を加えたら無色
になる？という実験に発展させていきます。

・・・お財布の中探して、やってみたくなりませんか？

こんな感じで、材料は身近なものばかりだし、実験そのものも簡
単で安全にできて、しかもすぐに結果がわかるものばかり。

かといって、レベルが低いわけではなく、科学的にはどういうこ
とが起こっているのかを、ものすごくわかりやすい文章で説明し
てくれています。

「科学的な正しさ」と「専門外の人への伝わりやすさ」を両立さ
せるという、本当に難しいことをさらっとやってくれちゃって、
ちょっとくやしいくらいです。

オールカラーで写真をふんだんに使っているので、読むだけで実
験した気分になってしまいます。大人としては、今のうちにこっ
そり読んでおいて、夏休み自由研究で困った子供に大いばりで教
えてあげる、なんて使い方もできるかも（いえいえ、お子さんに
も読ませてあげてください！）。

手作り実験工作室は、今回紹介した（１）手軽な実験編に続いて、
（２）手作り工作編　も出ています。こちらも、魅力的なネタが
満載です！

詳しくは、こちらのサイトをご覧ください。
http://tsukuba-ibk.com/omosiro/2018/12/post-447.html

書籍自体のサイトはこちら（発行元である工学社さんのサイト）。
　
手作り実験工作室（１）手軽な実験編
https://www.kohgakusha.co.jp/books/detail/978-4-7775-2068-8

手作り実験工作室（２）手作り工作編
https://www.kohgakusha.co.jp/books/detail/978-4-7775-2069-5

☆リーゾで来ていただける方には、特別にお安く販売します。
　詳しくは「リーゾからのお知らせ」をご覧ください。

■　リーゾからのお知らせ  ━━━━━・・・・・・・‥‥……

○美食同玄米高圧加工パックごはん　販売再開します

欠品しておりました「美食同玄米高圧加工パックごはん」、次回
の製造は３月７日に決まり、リーゾにて帯掛・包装を行って３月
下旬より販売再開を予定しております。

すいすい読者様限定で「帯なし」を販売します。越後製菓さんか
ら届いたままのパックごはんをお安く出します。普段使い用にど
うぞ。ご希望の方はご連絡ください。

１２個入り「２箱」セット（計２４個）
価格：４８６０円（税・送料込み）←正規品の半額以下です！

○「郵便局の関東特産品」にて美食同玄米販売中

関東５県の特産品を集めた郵便局カタログにて、つくば産の美食
同玄米を好評販売中です。

600g入り　３個セット　３４８０円（税送料込み）
600g入り　６個セット　５９８０円（税送料込み）

https://www.shop.post.japanpost.jp/shop/r/r10400303_n20/

※このサイトでは、商品の表示順位が人気によって変化します。

〇『手作り実験工作室』を、特別価格でおわけします

今回ご紹介した書籍の著者である久保利加子さんのご好意で、
定価　１６００円＋税のところ、「税込１２００円」の超特価
（いわゆる著者割）でおわけできることになりました。

ただし「リーゾにて手渡し現金払で受け取れる方」に限ります。
ご希望の方は先にメールか電話をお願いします♪

■　編　集　後　記　━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥…

○コーヒーブレイク、ちょっと重い話題ですみません。起業直後
に出会い、「初年度から黒字にするつもりでやれ！」と熱い叱咤
をしてくださって、師と仰いでいた社長業の大先輩が逝去しまし
た。何も恩返しできなかったけど、ずっと覚えています、という
メッセージを送りたくて書きました。

○年初にひそかに立てた目標は『初めてのことに挑戦する』でし
た。迷ったら、初めてのことならやってみる。それだけですが、
普通ならめんどくさくてスルーするような、大小さまざまの「初
めて」に挑戦できた１年でした。世界が広がって楽しいです。

○今期も１２回、休まず配信できたことにホッとしています。配
信直後からネタ探しをして、月半ばにはほぼ完成、余裕で推敲し
て配信日を迎えるという黄金スケジュール・・・は妄想で、実態
は毎回冷や汗です。半端な雑文におつきあいくださり、読者さま
には感謝するのみです。懲りずに来期もごひいきに。

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これから
もリーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　

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すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の
皆様にお送りしています。この号は909名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方
がいらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願い
いたします。
配信登録はこちらからできます。
http://rizo.sakura.ne.jp/vd/entry/e/bS8PtaC5kPRXp3iy/

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【すいすい通信】

発　行　日：月１回・第１水曜日（予定）
発行開始日：2011年4月7日

【発行元】

株式会社リーゾ
〒305-0005　茨城県つくば市天久保2-9-2-B201
TEL:029-852-9351 FAX:020-4623-5611
HP:http://www.rizo.co.jp/

※本メールは「MSゴシック」などの等幅フォントで最適に表示さ
れます。

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Copyright(C) Rizo Inc. All rights reserved.

すいすい通信 vol.95 2019年2月6日配信

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　　☆　すいすい通信 　☆　　vol.95　2019年2月6日配信　
　　　　　　　　　　
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こんにちは。リーゾの門奈です。
立春の候にふさわしく暖かい日がぽつぽつ増えてきましたね。筑
波山では中旬から梅まつりが始まり、にぎやかになります。春の
訪れが楽しみです。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします！

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・特集・・・・・・・・・・・・「すいすい」選び方のポイント
・零細起業の経営実務・・・・・・・・１０周年で初心に帰る
・実験補助者への道・・・・・・・・・・・・・PCRとは何か？
・リーゾからのお知らせ
　
　　　　　　　　　　
■　特　集　━━━━━━━・・・・‥‥‥………………………

「すいすい」選び方のポイント

難しい材料からの核酸抽出がすいすいできる、リーゾのDNA
すいすい・RNAすいすいシリーズ。10年経っても知名度はたいした
ことない製品ですが、実は全国の研究機関や大学、民間の研究所、
検査会社などからご注文をいただいています。これで結構、ご研
究のお役に立っているんですよ。

皆さん最初はたぶん、おそるおそる、問い合わせフォームで聞い
てみる感じだと思います。リーゾのほうも初めてのお客様は、抽
出がうまくいかなくてクレームになったらどうしよう？とドキド
キです。

原則として最初は試供品をお送りして、気に入っていただけたら
ご注文くださいね、というやり方は、良心的と思われてますが、
ひとえに小心者のせいです。

いただくご相談のほとんどは、「葉っぱから（葉っぱの）」「種
子から（種子の）」DNAを抽出したい、など、抽出材料と、取り
たいDNAの出所が同じケースです。この場合は、現在はほぼ迷う
ことはありません。

たとえば「納豆から、大豆の」DNAを取りたい場合。
目的としてはGMO（遺伝子組換作物）の検出などが考えられますが、
この場合は、植物材料向けで、粘性物に対応したDNAすいすい-VS
がお勧めです。

では、材料がおなじ納豆でも、取りたいのが「納豆菌」のDNAであ
る場合はどうでしょうか？目的としては、菌の同定などが考えら
れます。

この場合、VSでは納豆菌（枯草菌）の細胞を溶かす力が足りない
ので、微生物に対応するDNAすいすい−Fを使わないと取れません。
が、ふつうにやるとネバネバが一緒に取れてしまうので、ネバネ
バを取り除く手順を加えます。

というように、「抽出する材料」と、「目的のDNAの由来」が異な
るケースでは、選び方に少し注意が必要です。

例えば、「ごはんからカビの」「ワクチンからウイルスの」「木
の枝から病原菌の」「寒天培地から糸状菌の」「牛の唾液からワ
ラの」・・・など、材料と取りたいDNAが違うことは結構あるん
ですよ。

最初の4つは全て、取りたいDNAは微生物のものなので、F（を使っ
た改変法）がおすすめになります。

5つ目は逆に、動物の粘液から植物のDNAを取りたいわけなので、
乾燥した植物体向けのWを使うのがお勧めです。

基本的に、「DNAがどんなものの中にあるか」をベースに選ぶ感じ
ですが、背景材料が難しい場合にはプラスαの工夫が必要になる
こともあります。

余談ですが、バッファーの選び方を間違えて大失敗したことがあ
ります。

樹木のDNA鑑定を頼まれ、渡されたサンプルが枯死した木片でした。
WではPCRがなかなかうまく行かないので、微生物用のバッファー
も含めいろいろ試すうち、ついに増幅！　喜んで塩基配列を調べ
たら、微生物の配列だった・・・ということがありました。

枯死した後、微生物がはびこり、樹木自体のDNAは分解されていた
ようです。電気泳動で、うっすらRNAまで見えていたところで気づ
くべきでした。

話を戻しますと、材料と取りたいDNAの由来が違う、というのは、
「土壌」「活性汚泥」「湖沼水」などの環境材料では当たり前の
ことです（これらの場合、取りたいDNAはそこにいる微生物のもの
です）。

でも、環境材料には多孔質鉱物や腐植など厄介な背景があるため、
単純にFでは取れません。これらの厄介な背景に対応しつつ、手
順が限りなくシンプルになる組成と方法を考えてうまれたのが、
土壌用のEです。

「・・・で、この材料の場合はどうなの？」
という研究者さん、とりあえずリーゾウェブサイトの問い合わせ
フォームにてご相談ください。

リーゾ未経験の材料も多いですが、蓄積した知見を駆使してお返
事するとともに、お勧めの製品の試供品をお送りしています。
抽出で困ったときは「すいすい」を、思い出してくださいね。

ウェブサイトURL
http://www.rizo.co.jp/DNA.html　（DNA用）
http://www.rizo.co.jp/RNA.html　（RNA用）

とりあえず自分で選んでみる！という方はこちらのガイドをお使
いください

ガイドURL
http://www.rizo.co.jp/DNAguide.html　（DNA用）
http://www.rizo.co.jp/RNAguide.html　（RNA用）

■　零細起業の経営実務  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

１０周年で初心に帰る

起業を考える研究者さんへ、リーゾの経験をお伝えしているシリ
ーズ。今回は、自分自身の起業時を振り返ってみます。

ご存知の方も多いと思いますが、リーゾは私自身の、民間企業研
究職からの、経営破たんによる不本意な失業をきっかけに、ほと
んど消去法的な選択で生まれた会社です。

次の道をどうするか、異業種への転職、ポスドク、パート、専業
主婦も含めいろいろな選択肢を考えた結果が、「収入は少なくて
いいから好きなことをする」でした。

食えなくても、孤独でも、ずっとやっていたいくらい好きなこと
って何だろう？と自分自身と向き合った結果、自分でも意外なこ
とに、「私は実験が好きなんだ！」ということに気づきました。

やりたいと強く思ったのは、「黒いコシヒカリを作る」ための稲
の交配とDNAマーカーによる個体選抜。そのために何が必要かの
イメージもおぼろげにできました。

失業したのが２００８年の１１月。当時２歳の娘の保育の継続の
ためにはあまり時間がなく、ハローワークに通いながらもレンタ
ルオフィスを借りて会社設立の準備をし、翌年１月１５日に登記
完了。ただちに自分に「勤務証明書」を発行し、保育所に提出し
ました（ぎりぎりセーフ）。

とにかく会社は作ったものの、レンタルオフィスでは実験はでき
ません。ネットで探した家賃４万円の元飲食店物件、廃屋チック
なボロいテナントビルの２階の小さな部屋を、１ヶ月かけて自力
で改装し、もらいもののデスクや中古の実験機器を設置して、
４月にようやくラボらしきものができました。

台所に毛の生えた程度の貧乏ラボ。ここでDNAの実験がほんとう
にできるのかなと思いながら、半年ぶりにピペットマンを握った
ときのこと。

・・・不意に、強烈な幸福感を感じて、涙が出ました。

ピペットマンごときでへんだよなあと苦笑いしつつ、好きなこと
はこれでまちがいないから、この先もう迷うことはないな、と確
信したのを覚えています。

リーゾのその後は決して順調ではなく、当然ながら売上は思うよ
うに上がらないし、お金がないから宣伝もできないし、ウェブサ
イト作りから経理から税務から何もかも自力だし、お米の販売も
素人だし、苦労と試行錯誤の連続でした（今もです）。

恥ずかしながら告白しますと、出世した大学同期を見るとひねく
れそうになったし、創業パートナーが病に倒れたときは心細くて
放り出したくなりました。弱くて情けない人間です。

続けてこれたのは、やっぱり、好きなことだから。好きなことを
して、誰かの役に立って、感謝までしてもらえる。それを仕事に
して、前職の収入にはまだまだ届かないまでも、いくばくかのお
金をいただけているのは、控えめに言ってもものすごくラッキー
で幸せなことだと思っています。

リーゾを始めて１０年。あいかわらず、廃屋チックなビルの一室
にいるし、上場も大儲けも縁遠いながら、健全に楽しく経営させ
ていただけていることに、つながりのある全ての「ひと」と「も
の」（あのときのピペットマンも含めてね）に、深～く感謝して
います。

蛇足ですが、私の中の「強烈な幸福感の記憶」はいくつかありま
して、それぞれ、「子育て」や「仕事」や「家事」がしんどくな
ったときに思い出してシャキッとする特効薬として活用していま
す。

歩いてきた道がどんなに長くなっても、「初心」は次の一歩を踏
み出す方向をきちんと指し示し、背中を押してくれるように思い
ます。

というわけで、次の１０年もがんばって参ります！

■　実験補助者への道　━━━━━・・・・・‥‥‥……

PCRとは何か？

実験補助者として働きたい未経験の主婦を対象にした、８回シリ
ーズのセミナー。今年度分が先月終了しました。最終回のテーマ
は「PCR」です。

PCRとはなんぞや？　polymerase chain reactionの略です。と言
われても普通はちんぷんかんぷんでしょう。ですがバイオ系のラ
ボではきわめて一般的で、便利で、重要な手法です。

ぜひ知っておいてほしい、と意気込むあまり、いきなり原理の説
明から始めると、ややこしさに拒絶反応が出ることは経験済みで
す。なので、今回は原理の前に、「PCRはどう便利なのか」を伝
えようと一計を案じました。

ゲノムDNAは４つの文字がずらずらと並んだ分厚い書物のような
ものに喩えられます。そこで、大学時代に愛用した分厚い英和辞
書を用意。

そして、任意のページを開いて、見出し語をひとつ選びます。

PCRとは、分厚い辞書の中から、欲しい見出し語の説明文を、き
っちり探し出して、ものすごくよく見える虫眼鏡で拡大して見せ
てくれるようなものです。

ある辞書がAさんのゲノムだとして、ある特定の見出し語（遺伝
子）の説明文（塩基配列）の違いに重要な意味（病気になりやす
さとか）があると仮定しましょう。

辞書を端から全部読んで調べるのではなく、必要なところだけ、
ピンポイントで大きく拡大して見ることができたら、調べるのも
比べるのもラクラク。老眼でなくてもありがたいですよね。

それができるのがPCRです。

・・・と、説明してみたところ、とりあえず「それば便利だ！」
とは感じてもらえたようです。

「どうしたらそんなことができるのかしら？」とわくわくする気
持ちになれば、ややこしい原理の説明も前向きに聞いてもらえる
というものです（たぶん）。

ややこしい原理の説明は省略して（セミナーでは説明します）、
次に、実際にPCRを行います。

濃縮バッファー、dNTPs、プライマー、鋳型DNA、滅菌水、そして
ポリメラーゼ。ぜんぶ、見た目は無色透明の液体です。これを、
レシピどおりに、マイクロリットル単位ではかりとり、順に混ぜ
ていき、軽く遠心して、機械にかけます。

やることはそれだけ。シンプルなんですけど、『これやっちゃう
と増えない』ポイントがいくつもあります。

PCRで増幅が起こらない要因としては、
（１）鋳型DNAが分解した
（２）プライマーが分解した
（３）水にDNA分解酵素が混入した
（４）何かを入れ忘れた
などがあります。

（１）（２）は保存状態が原因であることもありますが、実験補
助者としてはDNA分解酵素を混入させないことが重要です。

ちなみに、
（５）プライマーの設計が間違っている
こともあります。これは、研究者さんの責任ですね。

逆に、増えないはずなのに増えてしまう原因としては、
（６）鋳型DNAや水に、別のDNA（あるいは増幅後の断片）が混入
がよくあります。なにしろ百万倍に増えるので、ほんの少しの汚
染が命取りです。

チップやチューブの取り扱い、マイクロピペッターの操作、無菌
操作を学んできた受講生さんたち。ポイントを押さえて慎重に反
応液を調合してくれました。

セミナーは機械にかけるところまでで終了ですが、その後私が電
気泳動して、全員無事に、４種類の長さのPCR産物が増えたこと
を確認しました。

セミナーで教わったことは、全部理解する必要もないし、全部覚
えておく必要もないですよ、といつもお伝えしています。必要に
なったときに「そういえば」と思い出せるかもしれませんし、ラ
ボでの仕事のイメージがあることで、安心して働き始めることが
できるだけでも十分です。

２０１９年度も、実験補助セミナーを予定しています。５月開講
予定です。３月頃から、告知・募集を開始します。新しい受講生
さんとの出会いが今から楽しみです！

■　リーゾからのお知らせ  ━━━━━・・・・・・・‥‥……

○有料職業紹介業の許可を取得しました

労働者派遣業に続いて、このたびリーゾは有料職業紹介業の許可
を取得しました（許可番号０８－ユー３００３０５）。

求人者にも求職者にも満足してもらえるマッチングとフォローを
提供していければと思っています。よろしければご活用ください。
（ボランティアでの実験補助者採用のお手伝いも続けます。）

○【お詫び】美食同玄米高圧加工パックごはん　欠品中です

ご好評いただいている「美食同玄米高圧加工パックごはん」は現
在欠品中で、次回の製造は未定です。

越後製菓さんには、３月までにはとお願いしております。予定が
立ちましたらお知らせ＆ご予約受付いたします。

○「郵便局の関東特産品」にて美食同玄米販売中

関東５県の特産品を集めた郵便局カタログにて、つくば産の美食
同玄米を好評販売中です。

600g入り　３個セット　３４８０円（税送料込み）
600g入り　６個セット　５９８０円（税送料込み）

https://www.shop.post.japanpost.jp/shop/r/r10400303_n20/

※このサイトでは、商品の表示順位が人気によって変化します。

〇交配袋定番品の在庫あります

研究用交配袋は受注生産が原則の製品ですが、「定番品」につい
ては、現在各種類とも１０００枚以上の在庫を確保しており、在
庫の範囲であればすぐに納品可能です。
（納期厳守の場合は念のためお問い合わせください。）

交配袋のサイトはこちらです

http://www.rizo.co.jp/crossingbag.html

■　編　集　後　記　━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥…

○２月２日に表参道新潟館での魚沼産美食同玄米の試食販売に行
ってきました。初めての週末開催、思ったとおり平日よりお客様
が格段に多くよく売れました。お客様の反応がいいとほんとに楽
しくて、これがあるからお米ビジネスはやめられません。終了後
新潟の日本酒をたくさん試飲して、ほろ酔い気分で帰りました。

○職業紹介業の許可、ついに取りました！ボランティアでの紹介
は違法なのかもとちょっとびくびくしてましたが、許可取得で何
がいけないのかが明確になったのも収穫（特に問題なかった）。
これからは、無償有償に関わらず、求人者と求職者をつなぐ活動
を堂々とやれます。気持ちの上で、大きな前進となりました。

○失業～起業にかけて思ったことのひとつが『不運と不幸は違う』
でした。失業は不運だけど、不幸になるかどうかは自分次第だな
と。どんなときも、小さな幸せを見つけて大きく味わうのは得意
技。皆さんにも、何かしら「リーゾと関わって良かったな」と思
ってもらえればうれしい限りです。

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これから
もリーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　

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すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の
皆様にお送りしています。この号は888名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方
がいらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願い
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【すいすい通信】

発　行　日：月１回・第１水曜日（予定）
発行開始日：2011年4月7日

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【発行元】

株式会社リーゾ
〒305-0005　茨城県つくば市天久保2-9-2-B201
TEL:029-852-9351 FAX:020-4623-5611
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れます。

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すいすい通信 vol.94 2019年1月9日配信

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　　☆　すいすい通信 　☆　　vol.94　2019年1月9日配信　
　　　　　　　　　　
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こんにちは。リーゾの門奈です。
平成最後のお正月、いかが過ごされましたでしょうか。今年も皆
様にとって素晴らしい１年となりますよう、心より願っておりま
す。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします！


_/_/_/_/　I　N　D　E　X　_/_/_/_/_/_/_/_/_//_/_/_/_/_/_/_/

・特集・・・・・・・・・・・・・・・・郵便局の関東特産品！
・零細起業の経営実務・・・・・・・・シニア研究者の起業例
・実験補助者への道・・・・・・・・アガロースゲル電気泳動
・リーゾからのお知らせ
　
　　　　　　　　　　
■　特　集　━━━━━━━・・・・‥‥‥……

郵便局の関東特産品！

平成３０年産の美食同玄米は、秋の長雨や台風に遭うことなく、
比較的順調に（といっても１０月下旬とかなり遅めですが）収穫
することができました。

新米のリリースは１１月上旬にはできると思っていたのが、研究
関係の仕事が超多忙で手がつけられず、１１月下旬になってよう
やくお店に出すことができ、短期間ですが金色の『新米』シール
を貼れました（ちなみに『新米』と呼べるのは年１２月末まで）。

３０年は天候不順、特に夏の異常な暑さの影響を心配しましたが、
トレードマークの黒さが若干薄めかな？という以外は問題なく、
玄米ごはんのお味も上々。まずまずの仕上がりとなりました。

美食同玄米といえば、関東５県の地元の郵便局長が推薦する特産
品を集めた時期限定のカタログ『郵便局春の関東特産品』。茨城、
栃木、埼玉、千葉、群馬の各県の特産品が、期間限定で通常より
お得な価格で提供され、ご注文が殺到する大人気のカタログです。

美食同玄米は２０１６年、１７年と連続掲載していただき、地元
郵便局が熱心にPRしてくださったおかげで、初めてのお客様とた
くさんのご縁を得て大好評でした。これをきっかけに、直売所な
どでリピート購入してくださるお客様も増えました。

前回はいろいろあってお休みしましたが、２０１９年のカタログ
にはつくば作谷（つくりや）郵便局の石塚局長のご推薦で、３度
目の掲載を実現することができました。

今期の美食同玄米は、従来の５００g入りから６００g（約４合）
に２割増量し、レンガのような持ち運びや保管がしやすい形状に
リニューアルしています。しかも価格は据え置きの１０００円
（税別）。

カタログ掲載商品は、これを３個セットにしたもの（１．８ｋｇ）
が『税・送料込みで』３４８０円。そしてさらにお得な６個セッ
ト（３．６ｋｇ）が同じく５９８０円。この２種類を提供するこ
とにしました。

自分で言うのもなんですが、ゆうパック送料が大幅に（ほんと大
幅に）値上がりするなか、社員一同、大変な努力をして実現した
価格です。

それでも、お米としてはやっぱりかなりの高額商品。それに見合
うだけの価値をお届けできなければ、買っていただくことはでき
ません。

それだけで玄米ごはんとして食べられる、体に良くてしかもおい
しい黒米、という価値と、日本の稲作を未来に残していくために
相応の対価を払ってお米を買おうという提案。これをきちんと伝
え、共感していただくことが重要だと思っています。

堅いことはともかく、美食同玄米のおいしい食べ方をご紹介しま
す。

まずは、『玄米ごはん』。炊飯器の玄米モードを使えば簡単です。
ひとくちずつよく噛んでじっくり味わうのもよし、好相性のカレ
ーや麻婆豆腐などエスニック料理に合わせてがっつり食す（でも
玄米なのでヘルシー！）のもよしです。

そして『白米に混ぜて炊く』。白米に対し１割～２割混ぜて、普
通に炊飯します。雑穀ミックスの要領です。家族で食べるいつも
のごはんが、味わい深いヘルシーなごはんになります。

炊飯器で炊いた玄米ごはんは、ときどき混ぜながら３～５日保温
すると『寝かせ玄米』『酵素玄米』とも呼ばれる、ますます美味
しく、消化もよい健康食になります。炊飯ジャーを長期間占領し
ますが、寝かせている間も食べられますし、余ったら冷凍できま
す。

さらに健康志向の方には、『玄米スープ』があります。吸水後、
水を切った玄米を４０～５０分かけてじっくり乾煎りしたのち、
水でコトコト煮出してスープにします。弱った身体や胃腸を癒し
てくれる滋養のスープ。赤ちゃんでも飲めます。残った香ばしい
おじやは、作った人がいただいちゃいましょう。

寝かせ玄米も玄米スープも、普通の玄米でもできますが、酸化が
進みやすい玄米は、選び方も家庭での管理もなかなか難しいもの。
ポリフェノールのおかげで糠が酸化しにくい美食同玄米なら、初
心者でも安心して始められる、という利点もあります。

・・・『価値』は伝わりましたでしょうか？

茨城、栃木、埼玉、千葉、群馬の各郵便局窓口、またはインター
ネットでも注文できます。準備を整えて、首を長～くしてお待ち
しております！

郵便局の２０１９春の関東特産品
申込期間：２０１９年１月４日（金）～３月２９日（金）
（インターネットは４月３日まで受付）

https://www.shop.post.japanpost.jp/shop/r/r10400303_n20/


■　零細起業の経営実務  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

シニア研究者の起業例

起業を志す研究者さんに、リーゾの経験をお伝えしているシリー
ズ。今回は、研究者からの身の丈起業にかけてはリーゾより先輩
になる、「株式会社つくば遺伝子研究所」代表取締役・安江博さ
んに、研究者からの起業のリアルな話をいろいろ聞いてきました。

現役時代の安江さんは農林水産省の農業生物資源研究所で研究の
仕事をしつつ、筑波大学消化器外科の非常勤講師も兼任されてい
ました。

定年が近づき、研究で得た知識を世の中に還元したいと考え、農
林水産大臣に副業の許可を得て、平成19年につくば遺伝子研究所
を立ち上げました。

公的研究機関発のベンチャーがもてはやされた時代。安江さんの
会社にも複数のベンチャーキャピタル（VC)から出資の申出があり
ました。

でも、『出資を受けると株の９割がVCのもの。つまり、うまく行
ったら邪魔者として追い出されるし、うまく行かなくてもダメな
経営者として追い出される。それでは挑戦する意味がない』と考
えて出資は断り、自己資金だけで運営すると決めたそうです。

作業する場所は職場である研究所に頼んで小さな建物を借り、後
に筑波大のリエゾンセンターに移りました。でもどちらもトイレ
がなかったり実験排水を捨てられなかったりと落ち着かず、その
うちに資金が減り、ついに『来年は解散を覚悟して』と会計士に
宣告されるまでに。

銀行に融資を頼みに行き、『担保がないので貸せない』と言われ
た（まあ、当たり前ですね）のを機に、考えを改め、お金を使わ
ずに運営していくと決断したそうです。

事務所に使える物件を探し回ってついに見つけたのは、ぼやが出
て壁がこげたままのアパートの一室で、家賃はなんと月１万円。
そこを拠点に、頭の中にあるものを形にして、お金のかかる特許
ではなく、ノウハウとしてライセンスする、というビジネスを始
めました。

このことが効を奏して解散の危機を脱し、資本金を取り戻し、法
人所得税を支払える（累積で利益が出る）までになりました。

それでも油断しないのがすごいところで、今でも
１．照明はつけず、暗くなったら仕事終了
２．暖房はつけず、防寒着を着込む
３．出かけるときはできるだけ徒歩、会議はネットのテレビ会議
４．パソコンは部品をバラで買い、自分で作る
を継続しているとか。夏場は、冷房がなくて暑いので、来客には
うちわを渡すそうです。

低投入＆貧乏を公言しているリーゾでも、さすがに照明と冷暖房
はつけてます。すごいレベルです。

こんな株式会社つくば遺伝子研究所さんですが、現在は、パート
ナー企業と組んでDNAやRNAの解析のお手伝いサービスも手がけて
います。得意とするのは、膨大なデータを扱って意味を導き出す
網羅的解析で、カンに頼らない手法で効率よく研究が進められる
と好評を得ているとのこと。

ウェブサイトを見ると、遺伝子発現の網羅解析を中心に、かゆい
ところに手が届くことをいろいろやってくださるようですので、
ご興味ある方はぜひご一読ください。問い合わせには元研究者で
ある社長自らが対応しますから、専門的な話が通じやすく、リー
ズナブルな金額で引き受けているそうです。

最後に、仕事にかける気持ちをお聞きしました。
「研究費が少なくなっても、日本の研究者が自らのアイデアを存
分に研究できるようにしたい。定年退職した３人でやっている会
社ですし、ほんの少しのお給料で楽しくをモットーに、論文にな
るまでしっかりお付き合いします」とのこと。

お金をかけず、儲けより日々の楽しさに価値を見出して、細く長
く世の中の役に立ち続けようという姿勢はリーゾと全く同じです。
年々着実に高齢者集団に近づいているリーゾにとっては、ひとつ
の明るい将来像、でもあります。

大儲けできる起業を夢見る研究者さんには、「こんなのヤダ」と
思われるかもしれないですが、価値観のものさしをちょっと見直
せば「こういうのもじゅうぶんあり」だと思います。なんてった
って、安江さん、お会いするたび、とっても楽しそうなんですも
ん！

「株式会社つくば遺伝子研究所」さんのウェブサイトはこちらで
す。
http://www.tsukuba-genetech.com/

※お問い合わせの際は「すいすい通信を見た」と言っていただけ
るとスムーズです。リーゾ経由でのお問い合わせも歓迎です。


■　実験補助者への道　━━━━━・・・・・‥‥‥……

アガロースゲル電気泳動

リーゾで月１回行っている実験補助セミナーの講習内容をご紹介
しているコーナーです。今回は、１１月に実施した「電気泳動」
を、ご紹介します。

電気泳動とは、タンパク質や核酸（DNA、RNA）などの荷電した物
質が電場（電界）中を移動する現象を利用した解析手法で、バイ
オ実験では非常に重要でポピュラーな手法です。

たとえて言えば、障害物競走のようなもの。弾力性のある筒状の
網をくぐりぬける競争の場合、小柄な子供は通り抜けやすいです
が、大柄な子供や大人は苦労しそう。結果的に、通り抜けるのに
かかる時間は身体が小さいほど短く大きいほど長くなります。

網の代わりとなるのが「ゲル」と呼ばれる担体で、寒天を原料と
する「アガロース」と、アクリルアミドという物質を重合した
「ポリアクリルアミド」のいずれかです。両方とも、非常に長い
分子がからみあった構造をしていて、その隙間をDNAやタンパク質
がくぐり抜けていきます。

これを板状に固めて穴をあけ、そこにサンプルを入れて電気を流
します。

DNAもタンパク質もマイナス荷電を持っていますので、電場ではプ
ラス極に向かって移動しますが、「ゲル」の隙間を通らねばなら
ないので、分子量の小さいものは早く、大きいものはゆっくり、
移動していくことになります。これが「泳動」です。

終わったら、分子の位置を可視化して写真を撮ります（電気泳動
像）。可視化は「インターカレーター色素」という、分子にくっ
ついて紫外線を当てると光る物質を使います（詳細は省略）。写
真を撮ると、分子が止まった場所が光り、予め大きさがわかって
いる物質を一緒に流して比較することで、分子の大きさを計算す
ることができます。

・・・という座学をしたあとで、実際にゲルを作ってみます。

粉状のアガロース２ｇを計り取り、１００ｍｌのTBEバッファーを
加え、時々攪拌しながら（重要）電子レンジで溶かします。溶か
す間に「型」（ゲルトレイ、コーム）を用意します。溶けたゲル
を流し込んで固め、慎重にコームを抜けばできあがり。ちなみに
コームとは「櫛（くし）」を意味し、サンプルを入れるための穴
（ウェル）を作るためのものです。

次に、用意しておいた分子量未知のPCR産物３種類と、分子量マー
カー（ものさし）を、マイクロピペッターを使ってウェルに入れ
ます（サンプルローディング）。マイクロピペッターはすでに何
度か実習していますが、小さなウェルを狙って微量のサンプルを
注入するのはなかなか難しい・・・。でもみなさんすぐにコツを
会得できました。

その後、ゲルを電気泳動槽にセットし、ふたをしてスイッチオン。
泳動後はトランスイルミネーターに載せ、UVを当てながら写真を
撮ります。分子量マーカーのレーンにはたくさんのバンドが目盛
のように、サンプルのレーンにはきれいに３段階に分かれた１本
ずつのバンドを、観察することができました。

セミナーでは、（リーゾの「PCRすいすい」を使って）染色なしで
撮影していますが、実際のお仕事ではインターカレーター色素に
よる染色・脱色工程が入ります。発がん性がある色素もあるので、
手や周囲を汚染しないように気をつけることも付け加えています。

リーゾの実験補助セミナーでは、８回にわたって実験補助のお仕
事に役立つスキルや知識を身につけていただいています。チップ
詰めや洗い物から始まって、ピペッターの使い方、試薬の扱い、
水溶液の作り方、ｐH調製、無菌操作、DNAの抽出、電気泳動、と
だんだん高度になっていき、最終回の次回はPCRを学んで修了とな
ります。

あと１回で終りなんてさびしいですね、と受講生さんに言われて、
私もさびしくなりました。でも受講生さんが巣立つのは素晴らし
いこと。いい研究室とご縁がありますように！


■　リーゾからのお知らせ  ━━━━━・・・・・・・‥‥……

○交配袋・種子袋などのご注文について

１月半ばまでかかると予想していた特注分の製作は無事に完了し、
通常通りの受注体制となりました。それでも納期はかかります
（およそ１０００枚あたり２週間）ので、年度内納品ご希望の際
はお早めにご注文をお願いします。

http://www.rizo.co.jp/crossingbag.html


○実験補助セミナー

毎月行っている実験補助者になりたい人のためのセミプライベー
トレッスン、最終回となる今月は１月１６日、テーマはいよいよ
「PCR」。これができる実験補助者さんは重宝される内容です。
申し込みフォームは閉めていますので、ご希望の方は直接メール
か電話でご連絡ください。残席１です。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html


〇ウェブサイト「チルチンびと広場」に美食同玄米が登場

大地の恵み、天の恵みを大切にした住まい暮らしを提案する雑誌
「チルチンびと」が運営するウェブサイト「チルチンびと広場」
に、美食同玄米（株式会社リーゾ）が掲載されました。

https://www.chilchinbito-hiroba.jp/

エリア「茨城」カテゴリ「食品」を選んでいただくと閲覧できま
す。


○美食同玄米の通販について

「特集」でもご紹介したつくば産の美食同玄米のお得なセット、
こちらのサイトからご注文できます。

https://www.shop.post.japanpost.jp/shop/r/r10400303_n20/

美食同玄米（魚沼産）はアマゾンで買えます。

https://www.amazon.co.jp/dp/B07L9KP4BQ/

今年の魚沼産は少し改良しました。色はきれいな琥珀色で、さら
に大粒で、食べ応えのあるぜいたくな食感が特徴です。


■　編　集　後　記　━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥…

○新年あけましておめでとうございます。今年もリーゾからの年
賀状は控え、すいすい通信で代えさせていただきます。毎号、休
刊の危機にさらされつつ、奇跡的に配信できています。今年もで
きる限りがんばりますので、どうぞ温かくおつきあいください。

○１月１５日でリーゾは１０周年を迎えます。すごいですね、と
言われますが、人間なら１０歳はまだ子供。経営者も未熟です。
次の１０年でどんな会社に育つのか。思うようにならず、それで
も成長を信じるのは、子育てと同じだなあと思います。

○ささやかに告知。美食同玄米応援メッセージでパックごはんが
もらえるキャンペーンやってます。食べてみたかった、食べたこ
とある、いつも食べてる、どなたも大歓迎です。成人の日締切。

http://www.rizo.co.jp/ouen.html

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これから
もリーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　



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すいすい通信 vol.93 2018年12月5日配信

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　　☆　すいすい通信 　☆　　vol.93　2018年12月5日配信　
　　　　　　　　　　
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こんにちは。リーゾの門奈です。
師走を迎え、クリスマスの装飾や忘年会の宣伝をあちこちで見かけ、
関係ないのに気持ちが浮き立つのを感じます。いい１年だったなあ
と思える年の瀬にしたいものです。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします！


_/_/_/_/　I　N　D　E　X　_/_/_/_/_/_/_/_/_//_/_/_/_/_/_/_/_

・特集・・・・・・・・・・・・・・・・・多型解析代行サービス
・零細起業の経営実務・・・・・・・・「つくば産業フェア」出展
・こどもと一緒にサイエンス・・・・『夏への扉』は科学への扉！
・リーゾからのお知らせ
　
　　　　　　　　　　
■　特　集　━━━━━━━・・・・‥‥‥……

多型解析代行サービス

リーゾで提供している研究者さん向け受託サービスはいろいろあり
ますが、その中のひとつに、「多型解析の代行」があります。

多型とは遺伝型の違いのことで、ここでは品種や系統の間に存在す
るＤＮＡ塩基配列の違いを指します。塩基配列の違いを解析する方
法にもいろいろありますが、リーゾが得意とするのは「ＰＣＲ＋電
気泳動」でできる、そんなにハイテクではないけど低コストで使い
勝手のよい手法です。

もともとは、「すにっぷすいすい」という、ＳＮＰ（一塩基の違い）
からアレル特異的ＰＣＲマーカーを作成するサービスのオプション
という位置づけで、マーカーを作るついでにタイピングも頼もう、
という需要に応えるものでした。

そのうちに、「既存のＳＳＲマーカーでタイピングして」というご
依頼がありました。ＳＳＲは繰り返し配列の微妙な差を検出するも
ので、固いゲルで精密な泳動が必要、という違いはあるものの、Ｐ
ＣＲをかけて電気泳動することは同じなので、お受けするようにな
りました。

料金は、プライマーとＤＮＡを支給していただける場合には、原則
として１タイピングあたり１０００円（税別）、ＤＮＡ抽出からの
場合にはプラス１０００円（税別）です。

今年、かなり大きなご依頼をいただいたのを機に、念願だった日本
エイドーの「フォーラックサブマリンゲル電気泳動装置」を購入し
ました。この電気泳動装置は、アガロースゲル１枚で最大９６サン
プル、そのゲルを一度に４枚まで重ねられ、一度に３８４サンプル
分のデータが取れるというすぐれものです。

それまではＭｕｐｉｄでがんばっていたリーゾでしたが、おかげで
かなりスピードアップできるようになりました。

実はこれ、前の職場でも、その前の職場でも、毎日当たり前のよう
に使用していた個人的にとても懐かしい装置なんです。解析数が少
なければ必要ないものなので、入手できたのはリーゾの成長の証か
も、と思うと感慨深いものがあります。

何百、何千ものプライマーセットで、多型解析のデータを取るのは
手順としてはシンプルですが、忙しい研究者さんが自分で行うのは
結構たいへんな作業です。やってもらうために人を雇えば教える労
力がかかるし、仕事を供給し続けるのも解雇するのもまたたいへん。
それなら思い切って外注して、時間と労力を有効に使うのが得策で
すよ♪

ほかにも、指定されたゲノム領域をシーケンシングして、マーカー
の元になる変異を探すところから代行したり、ＤＮＡの抽出を代行
したり、ご希望に応じてきめ細かく対応しています。ご相談いただ
ければ、リーゾでやれる範囲のことはやります。

蛇足ですが、最近、「次世代シーケンサにかけられるレベルのＤＮ
Ａを取ってくれないか」というお問い合わせが多いです（ＲＮＡse
qにかけられるレベルのＲＮＡを、というのもあり）。残念ながら
バイオアナライザを持っておらず、自前でチェックする方法がない
ため、すいすいシリーズでの抽出にプラスする精製法の提案にとど
めていますが、いずれはこんなご依頼にも応えられるようになりた
いと思っています。

多型解析サービスについてはこちらにちらりと案内がございます。
http://www.rizo.co.jp/DNA-takei.html

すにっぷすいすいについてはこちらをご覧ください。
http://www.rizo.co.jp/SNPs-ici.html


■　零細起業の経営実務  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

「つくば産業フェア」出展

起業を志す研究者のみなさんへ、リーゾの経験をお伝えするシリー
ズ。今回は、今年初めて「つくば産業フェア」への出展に挑戦した
ことについてご報告します。

毎年秋につくばカピオで開催される「つくば産業フェア」は、「健
康フェア」「農産物フェア」が同時開催されることもあり、つくば
内外の人で大変にぎわう展示会です。

どうしたら出展できるのかなあ、と思っていたところ、商工会に加
入したことで出展の資格ができたようで、夏に出展の案内が送られ
てきました。そこで、「うちでも出せるんだろうか？」とドキドキ
しながら申し込んでみました。

一般の方向けの展示会ですから、研究向けの製品・サービスは封印
し、内容は「美食同玄米」を中心に、子供向け実験キットや主婦向
け実験補助セミナーが良かろうと考えて企画書を作成したところ、
無事に採用していただけました。

開催の１ヶ月前に出展者向けの説明会がありました。参加料は電気
を使わない屋内展示の場合は１万円で、現金で前払いします。かか
るお金はそれだけで、かなり太っ腹なイベントです。

説明会を聞いて、美食同玄米の試食を出すには保健所に届出が要り、
そのためには検便の結果が要る、とわかり、かなり焦ったのですが、
保健所に２回ダッシュしてなんとか間に合い、無事に試食を出せる
ことになりました。

初めての出展に備えての準備は、ＪＡＸＡに出店したときにつくっ
た「美食同玄米」の垂れ幕、ＰＯＰ、商品、エプロン、クーラーボ
ックス、手洗い器、文房具、おつりの小銭・・・など多種多様。忘
れ物がなく、かつ無駄な荷物を増やさないように、当日担当と準備
担当で入念に打ち合わせました。

出展は宣伝が目的ではありますが、折角ならできればたくさん売り
たい。そのためにはどうしたらよいでしょうか。

お祭りムードの展示会では、来場者は「無料」かあるいは「お得」
なものをゲットできると期待するのが常。とすると、お得感のある
目玉商品が欲しいところです。

そこで、美食同玄米の「わけあり（目視での異物除去をする前の美
食同玄米）」を売ろう！と思いつきました。定番品をテーブルに並
べた上で、その前のイスにカゴを置き、「フェア限定」のＰＯＰと
共に置いてみました。

定番品を見てから「わけあり」を見るとお得感がよくわかってもら
えるので、２日で７０個以上を売る大あたりとなりました。あまり
期待していなかった定番品や、１０周年記念の玄米よもぎ蒸しカイ
ロも若干売れたのはうれしい誤算でした。

安売りについては異論もあるかと思いますが、イベント販売員の立
場からすると、たくさん売れる＝たくさん接客できると楽しく、疲
れ方が全然違います！イベントは儲けよりも楽しく終われることが
大事、と思っています（ちゃんと利益出ましたけど）。

とはいえ大成功というわけではなく、子供向け実験キットと実験補
助セミナーの方は反応薄く、かなり残念な結果でした。そもそもジ
ャンルが全く違うものをどう展示するべきなのか、お米を買ってく
れたあとにうまく誘導する方法はなかったのか、来年（も出るつも
り？）の課題が残りました。

楽しく終わるにはスムーズな撤収も重要。終了の１時間ほど前から
目立たないようにじわじわ片付けていき、最後の１５分でスパート
して撤収完了。終了時刻ちょうどには帰路に就けました。


■　こどもと一緒にサイエンス　━━━━━・・・・・‥‥‥……

『夏への扉』は科学の扉

ロバート・Ａ・ハインライン作のＳＦ小説『夏への扉』をご存知で
しょうか。読書好きの娘に、何か面白い本はないかと聞かれ、夫が
薦めたところ、「すごく面白い！」と１日で読了！　その後もしば
らく興奮冷めやらず・・・でした。

私が読んだのは中学生のときで、すごく面白かった記憶はあるもの
の、内容はほとんど覚えておらず、娘の話についていくために久し
ぶりに読み直したところ、やっぱりすごく面白い！。

今、大人として、サイエンスの世界の端っこにいる身として、また
駆け出しの経営者として、新たに獲得した目線で読むと、中学生の
時とは別の読み方ができるのも発見でした。

ということで、今回はこの小説のご紹介です（ネタバレがないよう
に気をつけて書きますね）。

主人公のダンは発明家で、営業を担当する親友マイルズと会社を興
し順調に経営していましたが、裏切られて全てを失った上に冷凍睡
眠で３０年後の世界に送られてしまいます。一文無しで目覚めたダ
ンは、未来で出会った人々とのつながりの中で、タイムマシンの存
在を知り、人生を取り戻す大作戦に挑みます・・・。

という物語の面白さもさることながら、この小説の魅力は、科学や
技術に関する描写に強い説得力があることです。発明される機械装
置の仕組み、冷凍睡眠の原理やリスクの説明などがとてもリアル。

特にタイムマシンは「同じ質量のものが未来と過去に同時に飛ぶ」
（のでどっちに行くかわからない）とあったのには、「確かにあり
えそう！」と思ってしまいました。

この小説が書かれたのは１９５６年なのに、登場するお掃除ロボッ
トはルンバそっくりだし、自動製図機はＣＡＤのよう。中学生のと
きにはなかったので何も感じませんでしたが、今回は「作者は未来
（われわれにとっての現在）が見えてたのか？」とちょっとびっく
りしてしまいました。

子供の読者にとっては、主人公の一人称による、テンポ良くしゃれ
の効いた語り口も魅力のようです。また、この上なくひどい目にあ
った主人公が３０年後に目を覚まし、運命に流されつつも力強く適
応し、信頼を得て絆をつくり、才覚の全てを使って奇跡の大逆転を
起こしていく。冒険物語としても胸が高鳴ることうけあいです。

そして最後まで読むとわかるのですが、この壮大な物語の芯に通っ
ている主題が実は「熱い恋」であることも、元少女のハートを改め
てキュンとさせてくれました。

胸躍る読書体験を通じて、「科学って、こんなふうに使うんだ！」
と目からウロコが落ち、科学が一気に身近に感じる効果満点。サイ
エンスやテクノロジーに興味がある子供にも、そうでない子供にも、
また元・少年少女の皆さんにも、「読んでみて！」と心からお薦め
できる一冊です。


どんな話か今すぐ知りたい！という方のために。
ハインライン作「夏への扉」のあらすじはこちらにあります。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%8F%E3%81%B8%E3%81%AE%E6%89%89


■　リーゾからのお知らせ  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

○交配袋・種子袋などのご注文について

年度後半に入り、研究関係のご注文が急増しております。交配袋な
どは受注確定順に製作しておりますが、これからの受注分は製作開
始が早くても１月半ば～となります。納期もかかりますので、でき
るだけ早め早めにご注文いただければ幸いです。どうしてもお急ぎ
の際はご相談ください。


○実験補助セミナー

毎月行っている実験補助者になりたい人のためのセミプライベー
トレッスン、今月は１２月１９日、テーマは「電気泳動」です。
残席１あります。申し込みフォームは閉めていますので、ご希望の
方は直接メールか電話でご連絡ください。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html


○美食同玄米（つくば産）の新米の販売について

１１月中旬より、販売している美食同玄米を順次「新米」に置き換
えています。えるふ農国、つくばの良い品、物産館では、６００ｇ
入りパック（今期から増量、直方体の扱いやすい形状で、価格は据
え置き）がお求めいただけます。

新潟館ネスパスで販売中の「魚沼産美食同玄米」は、先月末に農家
さんから届きました。今月半ばにはお店に出せる予定です。


■　編　集　後　記　━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○11月はなぜか、試薬・交配袋類・受託ともご注文が急増し、未曾
有の大忙しのリーゾ。12月も続き、さらに1月からは美食同玄米の
出荷ラッシュ（郵便局カタログ）。大忙しで綱渡りの日々は春まで
続きそうです・・・。

〇キャパを超えた仕事量は、ささやかなイノベーションを生み、イ
ノベーションによる効率化は人にやさしく、できた余裕が製品のク
オリティを上げます。社員のタメイキを聞きながらも、限界のちょ
っと上に挑み続ける理由はここにあります。乗り越えたら一段階成
長できるはず。信じてがんばります。

○初挑戦のつくばマラソン（10キロですが）無事に完走しました。
よく晴れて風もなく、絶好のマラソン日和で、最後まで気持ちよく
走れました。ランニングはクセになるそう。週末だけゆるゆる走る
ランナーで十分楽しく、趣味として続けていければと思います。

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　


すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
様にお送りしています。この号は888名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方が
いらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願いいた
します。
配信登録はこちらからできます。
http://rizo.sakura.ne.jp/vd/entry/e/bS8PtaC5kPRXp3iy/

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【すいすい通信】

発　行　日：月１回・第１水曜日（予定）
発行開始日：2011年4月7日

ご意見ご感想、および本メールマガジンの解除はこちらまで
info(at)rizo.co.jp

【発行元】

株式会社リーゾ
〒305-0005　茨城県つくば市天久保2-9-2-B201
TEL:029-852-9351 FAX:020-4623-5611
MAIL:info(at)rizo.co.jp
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※本メールは「MSゴシック」などの等幅フォントで最適に表示され
ます。

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すいすい通信 vol.92 2018年11月7日配信

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　　☆　すいすい通信 　☆　　vol.92　2018年11月7日配信　
　　　　　　　　　　
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こんにちは。リーゾの門奈です。
急に冷え込んできましたが、お元気にお過ごしでしょうか？季節が
変わったことを、周りに風邪ひきさんが増えたこと、おでんやシチ
ューが恋しくなったこと・・・などで実感しています。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします！

_/_/_/_/　I　N　D　E　X　_/_/_/_/_/_/_/_/_//_/_/_/_/_/_/_/_

・特集・・・・・・・・・・・・・・・・「半分、透明」の交配袋
・零細起業の経営実務・・（株）環境測定サービスさん訪問（２）
・こどもと一緒にサイエンス・・・・・・楽しい！イグノーベル賞
・リーゾからのお知らせ
　
　　　　　　　　　　
■　特　集　━━━━━━━・・・・‥‥‥……

「半分、透明」の交配袋

すでに終了したＮＨＫの朝ドラ「半分、青い」のまねをしてタイト
ルをつけてみました。

改めて宣言しますと、リーゾのミッションは、農学研究のお役に立
ち、かつ他社では作ってくれないものをご提供すること。
研究者さんの要望に応えて最近がんばったものをご紹介します。

それは・・・「中身が見える交配袋」！

開花前の花穂に袋を掛けたのち、開花の具合を見ながら実験を進め
ていくにあたり、いちいち袋を外さないといけないのは効率が悪い
うえに、花穂を傷める原因にもなります。

そこで、透明な窓があって、中が見える交配袋が欲しい・・・とい
うご相談でした。

リーゾの交配袋は、不織布を２つ折りにして接着して袋にしていま
す。中が見えるようにするのであれば、片側の不織布の代わりに透
明フィルムを接着できれば、目的にあうものができるかもしれませ
ん。

「窓」は工程が多過ぎて難しそうなので、とりあえず透明フィルム
と不織布をくっつけたものを作ってみよう！ということになり、手
近にあるいろいろな材質の透明フィルムを集めて試してみました。

接着方法は、「テープ」や「糊」も考えましたが、加工のしやすさ
や仕上がりのきれいさ、作業の慣れや設備の面から、できるだけ
「ポリシーラー（熱接着）」で行きたいところです。

でも、当然のことながら、プラスチックは熱をかけすぎると溶けた
り焦げたり、あるいはかなり温度を上げても変化しなかったり、不
織布とくっつく以前の問題があり、なかなか難しい・・・。

それでも試行錯誤の結果、こうすればくっつくという「材質」と
「条件」を見つけることができました。

ご希望があったのは、開口部３センチ、長さ１５センチの袋です。
片面が不織布（通常の厚み）、もう片面が透明なＯＰＰフィルムで
できています。つまり、「半分、透明」というわけです。

透明感はかなりのもので、中はばっちり見えますが、空気を通すの
が片面だけなので、中が蒸れないかが心配でした。まずは試作品を
お送りして試していただきました。ドキドキしながら待っていたと
ころ、ご注文が来ましたので、おそらく大丈夫だったようです。

リーゾでも、ためしにイネの穂にかぶせてみました。さすがに中身
が丸見えです（当たり前ですが）。イネの交配でも、実ったかどう
か気になってチェックしたいときがあるので、便利そうです。

というわけで「半分、透明」の交配袋も、カスタムで製作できるよ
うになりました。不織布だけに比べると工程が格段に多くなるため、
お値段も高めです。イネ小サイズまでが１枚８０円、それ以上の大
きさはお見積いたします。

こちらに、写真入のブログ記事があります。

http://rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2018/10/post-5303.html

ご興味のある研究者さんには、ご希望のサイズの試作品を差し上げ
てます。リーゾウェブサイトの問い合わせフォームよりご連絡くだ
さい。

http://www.rizo.co.jp/otoiawase.html

リーゾでは、機能性不織布を使用した研究用交配袋を製作していま
す。これまでに製作した中で、いちばん小さいものは2センチ×7セ
ンチ（シバ用）、いちばん大きいものは60センチ×85センチ（イネ
株ごと用）です。

また、グラシン紙で作る「花粉回収袋」、トレーシングペーパーと
製本用の糊で作る「種子保存袋」もカスタムでお作りしています。
受注生産で、細かいご要望にも柔軟にお応えできます。

ただし、手作りにつき納期は長めにかかります。特に年度後半は混
みあいますので、必要な時期を見越して早め早めにご注文くださる
ようお願いいたします。

リーゾの研究用交配袋・花粉回収袋・種子保存袋のサイトはこちら
です。

http://www.rizo.co.jp/crossingbag.html

■　零細起業の経営実務  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

（株）環境測定サービスさん訪問（２）

起業を志す研究者のみなさんへ、リーゾの経験をお伝えするシリー
ズ。今回は、前回訪問記を書いた（株）環境測定サービスの黒羽徹
会長からお聞きした、自力での起業成功と、その後も事業を継続成
長させていくためのポイントをまとめたいと思います。

その前に、前回のおさらいですが、環境測定サービスさんは黒羽さ
んが昭和48年に自力で創業した会社で、社名の通り水質や土壌など
の環境を測定（検査）するサービスを主力事業とする会社です。

現在の年商は約５億、従業員は数十名。リーゾから見たらまぶしい
くらい立派な会社ですが、長い間にはもちろん外的要因からの経営
危機もあり、社員との固いチームワークで乗り越えながら経営され
てきました。

そんな黒羽会長が挙げる、独立に際しての最重要項目は５つ。

（１）孤独に耐えることができるか。
先が見えない起業に踏み切ると、それまで親しいと思っていた人た
ちが距離を置いてくるようになります。社員がいても、常に会社の
ことが頭にある自分とは温度差が出ます。経営者は本質的に孤独で
あるということを覚悟しなくてはなりません。

（２）親、兄弟、友人、知人からお金を借りない。
お金は、銀行など公的な機関からのみ調達すること。関係を壊して
しまう危険がありますし、甘えが出ることも。

（３）家族や友人など、身近な人を巻き込まないこと。
独りは不安なので複数人で起業しようとする人がいますが、うまく
いってもいかなくてもトラブルの元になります。一緒に始める際に
は役割分担（特に、リーダーは誰か）を明確にし、十分に注意する
必要があります。

（４）絶対的な自信を持ち、工夫し、やり続けること
起業はゴールではなくスタート。続けていく中で、辞めたくなるこ
とは何度もあるはずですが、「自分なら切り抜けられる」「続けて
いける」という自信を持って、知恵を絞り、やれることをやり続け
ることで、おのずから道は開けてくるものです。

（５）健康に十分気をつけ、くよくよしないこと
最後はやはりこれ。どんなに経営がうまくいっても、病気で倒れた
らどうにもなりません。また「病は気から」で、くよくよしないこ
と、つねにわくわく楽しむことで、脳にも身体にも良い血が廻り、
健康でいられます。

この５つは、まだ経営者歴10年の私自身も「まったくその通りだな
あ」と思うことばかりです。

もう少し、実践的なアドバイスもあります。

研究者からの「身の丈起業」の場合、退職後にスキルを生かして起
業することが多いかと思います。その場合に重要になるのが「知名
度」。なので、組織に所属している間に、そのスキルに関してプロ
フェッショナルであることを、将来の顧客候補（研究者？）に周知
する努力をしておくこと。また、提供するスキルは、元組織とは異
なる切り口で商品・サービス化することを考えることです。

起業といえば資金。資金は、原則として自己資金で計画し、補助金
や制度融資は当てにしないこと。イニシャルコストは最大限節約す
ること。最低５年の計画書を作り、20％～50％しか達成できないこ
とを念頭におくこと。利益が出なければ中止も選択肢とすること。

研究者だと、「産官学共同事業型」もありえます（起業後は「産」
の立場になります）。この場合、立ち上げはスムーズに行きますが、
パートナー（官と学）には熱意はない、と思わなくてはなりません。
そのわりにイニシアチブが取りにくいのも難点です。

一般には、後継者がいない中小企業の経営を引き継ぐ「後継者引受
型」の起業も増えています。喜ばれて幸せな起業になる場合もあり
ますが、決算書に出ない負債や法律違反があることもあります。仕
事を覚え、実態を精査するためにも、引き継ぐ前に数年間その会社
で働いてみるのが安心でしょう。

長い経営経験に裏打ちされた実践的なアドバイスは、耳ざわりは決
して良いものではないですが、「良薬口に苦し」に通じるしっかり
した効能と、後進に対する深い愛情を感じないでしょうか。

前号でご紹介したように、黒羽さんはたいへんなアイデアマンで、
社員や周りの人たちのちょっとした不便を汲み取っては、解決策を
考えるのが大好き。商品化もするのでいろいろなことをしている会
社に見えますが、強調するのは「本業を守る」「方向性を間違わな
い」ということ。

リーゾにも「ちょっとお米に力を割きすぎじゃないの？」と苦言を
いただいてしまいました。はい、本業は農学研究のお手伝いです。
それがあるから、お米もメダカもやれてる、ってことは重々承知し
てるんですが・・・。「バランスのよいエネルギー配分」という宿
題をいただいたと思ってがんばります。

株式会社環境測定サービスさんのウェブサイトはこちらです。
https://www.ems-kankyo.co.jp/

■　こどもと一緒にサイエンス　━━━━━・・・・・‥‥‥……

イグノーベル賞の世界展

毎年秋に発表される「イグノーベル賞」。日本人が１２年連続で受
賞していることもあり、ニュースなどで見知っている方も多いこと
と思います。

１９９１年にイギリスのユーモア系科学雑誌の編集長だったマーク
・エイブラハムズさんが創設したイグノーベル賞は、世界中の「人
々を笑わせ、そして考えさせてくれる研究」に対して表彰するもの
です。

ノーベル賞と異なり、賞金も出ないばかりか、授賞式への交通費も
自己負担。副賞としてトロフィーがもらえますが、毎年かなりひね
りの効いたへんてこな（失礼！）トロフィーです。

表彰式のスピーチには時間制限があり、超過すると８歳の女の子が
出てきて早く終われと罵られる（お菓子やおもちゃで懐柔できるこ
ともある）、という、とことんふざけている（またまた失礼！）賞
です。

このため、受賞者に選ばれて、大喜びする人と、怒る人に分かれる
そうです。日本人は大喜びで表彰式に参加するケースが多いとか。
ちなみに日本人はなんと１２年連続で受賞していて、今年は座った
姿勢で大腸の内視鏡検査をすると痛くないことを、自分の体で確か
めたお医者さんが受賞しました。

このようにイグノーベル賞はとても楽しい賞なのですが、受賞者本
人は大真面目に研究、発明、開発をしている人ばかりです。

先日、東京ドームシティのギャラリーアーモで「イグノーベル賞の
世界展」という展覧会が開かれました。出張ついでにひとりで行く
つもりでしたが、「私も観たい！」と小学生の娘が言うのでいっし
ょに観覧してきました。

歴代のイグノーベル賞受賞内容をわかりやすく解説したパネルがず
らりと並んでいて、どれも笑わずに読むことなどできないものばか
り。でも笑えるだけではないのがイグノーベル賞。なぜこの研究に
取り組んだのか、ちゃんと動機や目標があり「考えさせ」られます。

また、内面から湧き出す興味というものが、どれだけ強い推進力と
なるのかを改めて実感しました。

イグノーベル賞受賞研究にはどんなものがあるのでしょうか。
展覧会の宣伝チラシには、
・ガスマスクになるブラジャー
・バッタがスターウォーズを見ると興奮する
・おならの臭いを防ぐ気密性パンツ
・キツツキはなぜ頭痛がしないのか
・フンコロガシは糞の好みにうるさいか
・ニワトリは美人を好むのか
・不貞行為を検出できるスプレー
が紹介されていました。

どれを面白いと思うかは人それぞれですが、私としては、

・兼六園の日本武尊の銅像にだけ鳩がよりつかないのはなぜか
→微量の砒素が混ざっていることを鳩が感知している

・オタマジャクシの味と逃げ足の相関
→各種のオタマジャクシを味わって、逃げ足の速さと美味しさが比
例していることを検証

・牛のフンからバニラ香料（バニリン）を抽出
→バニラそのものから抽出するよりも高収率の方法を確立

・猫は固体、液体、その両方でありうるか
→入れ物の形に合わせて形を変えられることから、流動学を用いて
調査（が、まだ決定的な結論には至っていない）

などが、特にワクワクしました。

過去の受賞例を見るだけでも楽しいです。「イグノーベル賞 一覧」
と検索すると、過去の受賞例をまとめたウィキペディアのサイトが
出てくるので、お好みの研究を探してみてはいかがでしょうか。
（リンクを張れませんでしたのでご自分で検索してくださいね）

残念ながら１１月４日で終了しましたが、
「イグノーベル賞の世界展」のサイトはこちらです。
https://www.tokyo-dome.co.jp/aamo/event/ignobel2018.html

■　リーゾからのお知らせ  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

○交配袋・種子袋などのご注文について

年度後半に入りますと、例年研究関係のご注文が急増します。交配
袋などは受注確定順に製作するため、タイミングによっては納期が
かなりかかります。できるだけ早め早めにご注文いただければ幸い
です。お急ぎの際は、ご相談ください。分納も対応いたします（送
料は発送ごとにかかりますことをご了解ください）。

○実験補助セミナー

毎月行っている実験補助者になりたい人のためのセミプライベー
トレッスン、今月は１１月２１日、テーマは「DNA抽出」です。
残席１あります。申し込みフォームは閉めていますので、ご希望の
方は直接メールか電話でご連絡ください。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html

○美食同玄米（つくば産）の新米が収穫できました

今年は秋の長雨で悩まされることもなく、１０月中旬に無事に収穫
できました。でもここから手間がかかるのが美食同玄米。目視での
異物とりのぞき作業を進め、１１月上旬からの新米販売を目指して
います。製品ごとに随時新米に置き換えていく予定です。

■　編　集　後　記　━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○先月は食品輸出ＥＸＰＯ、つくば産業フェア２０１８と大きなイ
ベント２つに出展しました。どちらもドキドキしながらの初参加で
したが、友人知人にもお世話になりながら、皆で協力して無事に終
了。よい経験と、新しいご縁、そしてそれなりの成果を得ることが
できました。がんばって出展してよかったです。

〇評価委員を務めている筑波大学「先導的研究者体験プログラム
（ARE)」が１０周年を迎えた記念シンポジウムに参加しました。
情熱大陸にも出たあの落合陽一准教授（一期生です）が日本再興論
を語るなど濃い！コンテンツで、非常にインスパイアされました。

○夏前に、勢いでエントリーしてしまったつくばマラソン（といっ
てもフルではなく10kmですが）が迫ってきました。最後に走ったの
は20代、暑い時期の練習は見送り、涼しくなって走ってみたら膝を
いためて３週走れず、その後も週末だけちょろっと走る、という困
った準備状況ですが、無理せず完走を目標に参加してきます。

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　

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すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
様にお送りしています。この号は865名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方が
いらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願いいた
します。
配信登録はこちらからできます。
http://rizo.sakura.ne.jp/vd/entry/e/bS8PtaC5kPRXp3iy/

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【すいすい通信】

発　行　日：月１回・第１水曜日（予定）
発行開始日：2011年4月7日

ご意見ご感想、および本メールマガジンの解除はこちらまで
info(at)rizo.co.jp

【発行元】

株式会社リーゾ
〒305-0005　茨城県つくば市天久保2-9-2-B201
TEL:029-852-9351 FAX:020-4623-5611
MAIL:info(at)rizo.co.jp
HP:http://www.rizo.co.jp/

※本メールは「MSゴシック」などの等幅フォントで最適に表示され
ます。

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すいすい通信 vol.91 2018年10月3日配信

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　　☆　すいすい通信 　☆　　vol.91　2018年10月3日配信　
　　　　　　　　　　
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こんにちは。リーゾの門奈です。
台風一過で、つくばは真夏の再来のような暑さとなりました。リー
ゾは大丈夫でしたが、通勤途上の信号機と、ご近所のお店のシャッ
ターが壊れました。被害のあった皆様には心よりお見舞い申し上げ
ます。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします！

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・特集・・・・・・・・・・・リーゾ特製玄米よもぎ蒸しカイロ
・零細起業の経営実務・・（株）環境測定サービスさん訪問（１）
・実験補助者への道・・・・・・・・・・・緩衝液の役割と調製
・リーゾからのお知らせ
　
　　　　　　　　　　
■　特　集　━━━━━━━・・・・‥‥‥……

リーゾ特製玄米よもぎ蒸しカイロ

おかげさまで、来年１月でリーゾは設立１０周年となります。だか
らといって盛大なパーティーができるわけでもありませんが、至ら
ぬ経営者を温かく支え続けてくれた方々への感謝を、何かの形にし
たい。どんな人にも喜んでもらえるものはないだろうか・・・？

と考えて思いついたのが、美食同玄米を使ったリーゾオリジナルの
「玄米よもぎ蒸しカイロ」です。

「玄米よもぎ蒸しカイロ」は、手に乗るくらいの布袋に玄米と天然
塩、乾燥よもぎ葉を詰め、電子レンジでチンして温めたい部位に当
てるというボディケア用品で、茨城県土浦市で体温を上げる料理研
究家として活動されている、イエローハーモニー代表の小川原智子
さん考案によるものです。

初めて使ったときは、使い捨てカイロとも電気あんかとも違う、適
度な湿度のある優しい温かさに感動しました。玄米つながりでひら
めいたのが、中身に美食同玄米を入れたオリジナル版を作っていた
だくことでした。

相談したところ快諾していただけたのをいいことに、『外袋は美食
同玄米をイメージしたバリ島のバティックにしたい』『２つつなげ
られるようにしてほしい』など、わがままをたくさん聞いていただ
いて、大満足の１０周年記念品が完成しました。

２つつなげたかった理由は、「自分ならどこを温めたいか？」を考
えたところ、「耳からあごを通って反対の耳までのフェースライン」
を温めたいと思ったことです。耳にはツボが密集しているし、唾液
腺やリンパを温めることで血行促進、リフトアップ効果が期待でき
る・・・かどうかはわかりませんが、とにかく温めると気持ちいい
んです。

また、２つつなげたものは、肩にかけるのにちょうどよい長さと重
さで、パソコン仕事でコリコリの肩にじんわりきてこれがまた良い
んです・・・。

でもどうやってつなげるかが難問でした。電子レンジに入れるので、
金属やプラスチックのボタンはダメです。かといってひもをつける
のは単独で使う際に邪魔。

そこで、一見ブランドタグのように見える布テープを「わ」にして
短辺につけてもらうことにしました。「わ」にリボンなどを通して
結ぶだけで２つつなげることができます。これなら縫製時の手間も
それほどかからず、単独使用時にも邪魔になりません。

出来上がったカイロは、縦９センチ×横２０センチ、大ぶりのアイ
マスクサイズで、重さは約１５０グラム。美食同玄米をイメージし
た紫色に、お米をばら撒いたようにも見える模様が白抜きになって
います。裏側は温かみのあるえんじ色。もちろん綿１００％です。

バティック１枚分で作れるだけ作ってください、と注文して、７０
個届きました（ささやかな数です！）。１０周年にはちょっと早い
ですが、何らかのご縁でリーゾを知っていただいたご希望の方に、
感謝価格で販売させていただきます。

１０年の間に、会社をたたもうかとまで考えたピンチが３回、苦し
いことも嫌なこともいろいろありました。それでも健やかに１０周
年を迎えられることはまさしく奇跡。感謝の気持ちしかありません。

ありがとうの気持ちと、まだ１０歳のひよっこ、これからも少しず
つ成長します、の決意を込めて作ったお品です。こちらに写真など
詳細があります。ぜひ一度ご覧ください！

http://www.rizo.co.jp/genmaikairo.html

アマゾンで通販もしています。

１個入りはこちら。
https://www.amazon.co.jp/dp/B07GY3J28F

２個セットはこちら。
https://www.amazon.co.jp/dp/B07HCCYJQQ

■　零細起業の経営実務  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

（株）環境測定サービスさん訪問（１）

起業を志す研究者のみなさんへ、リーゾの経験をお伝えするシリー
ズ。今回は、自力でラボを立ち上げて起業した先輩企業を訪問させ
ていただきました。

その会社は、「株式会社環境測定サービス」さん。現会長の黒羽徹
さんとは、つくばエンバイロフォーラムがご縁で知り合いました。

すいすい通信を毎号読んでくださっていて、「起業したい研究者の
相談を受けているなら、きっと参考になるから見学してください」
とお誘いいただき、さっそくお邪魔してきました。

環境測定サービスは昭和４８年創業。もともとはコンピュータ関係
の会社に勤めていた黒羽さん、今で言う「超ブラック」なことと、
蓄積のない仕事であることがつらく、将来に限界を感じて飛び出し
ました。

妻子もいるし食べていかねばなりません。これからどうしよう？と
考えた末、当時ちょうど公害が問題になっていたことから、環境検
査で起業しようと決めました。

リーゾと同様、自己資金でラボを立ち上げてがんばっていたところ、
国関係の研究所が撤退するので使わないかという話が舞い込み、ほ
とんどそのまま譲り受けることができたそうです。

「ラッキーだっただけですよ」と笑いますが、幸運の女神は、準備
ができている人に微笑むもの。覚悟を決めてスタートしていたから
こそ声がかかったのだと思います。

地に足をつけて誠実に事業を育て、今では数十名の従業員を雇用、
年商５億の立派な会社。リーゾから見たらまぶしい限りです。でも
メインバンクだった足利銀行の破綻時には危機に陥りました。

「経営者として油断がありましたね」。メインバンク破綻で資金繰
りのための借り入れが滞り、運転資金を現金で確保しておく重要性
を痛感。目安は「年商の半分」とのことです。ちなみにリーゾは年
商自体がたいしたことないので大丈夫です。ホッ！

社員全員でボーナスを我慢して乗り切った経験もあるのでしょうか、
人材採用時に強調するのは「チームワーク」。客先にチームで出向
き、時に厳しい環境で何日も測定するため、チームワークは欠かせ
ません。試行錯誤を重ねた末、新卒は採らず、紹介予定派遣を利用
してじっくり人選することに。おかげで離職率は低いそうです。

実際、見学時に出会った社員のみなさん、とても楽しそうに働いて
いらっしゃり、会長・社長親子が社員に愛されていることがよくわ
かりました。

社名の通り、メインの事業は水や土壌を中心とした環境の検査や測
定なのですが、ほかにも面白い商品がいろいろあります。

たとえば、「宅水検」。自宅の水道から出る水、大丈夫なの？とい
う不安を、簡単で安く解決できるサービスです。楽天で申し込むと
ボトルが届き、水道水を詰めて返送するだけで、検査結果が届くと
いうもので、毎日のように注文があるとか。

それから「エコフロー」。ため池などに浮かべてアオコの発生を抑
制する装置です。低速回転のスクリューが池のすみずみまで水を循
環させ、水底に酸素を供給することでアオコが出なくなります。北
国では、防火用水の凍結防止用の需要が多いそうです。

さらに「トリバイバイ」なんてのも。ムクドリの糞被害を、ムクド
リがいやがる臭いと光で解決するもの。簡単で効果大、水戸駅前は
これで「バイバイ」できたそうですが、顧客が自治体で、営業が面
倒なのであまり力を入れていないとか。もったいないです。

おみやげにいただいたのは、本棚のすきまを埋めて本が倒れないよ
うにするグッズで、その名も「すきません」。板２枚を立て、幅を
自由に調整できます。横にして小さなテーブルとして使っていると
いう声を聞き、アウトドア用品カテゴリにしたら売れているとか。
「用途はお客様に教わる」、リーゾ製品でもよくあることです。

ゼロから会社を育て上げた黒羽さんから、自力起業と長く経営を続
けるための極意をいろいろ教えていただいています。次号では、そ
のへんを詳しくお伝えしたいと思います！

株式会社環境測定サービスさんのウェブサイトはこちらです。
https://www.ems-kankyo.co.jp/

■　実験補助者への道　━━━━━━━・・・・・・・‥‥‥……

緩衝液の役割と調製

研究機関で実験補助者として働いてみたい主婦を対象として、リー
ゾで行っている実験補助セミナーの内容をかいつまんでご紹介する
シリーズ、今回のテーマは「緩衝液」です。

聞きなれない言葉かもしれません。漢字の意味をそのまま捉えれば
「衝（撃）を緩める液」。この場合の衝撃とは、ｐＨ（酸性～アル
カリ性）の急激な変化のこと。ちょっとやそっとではｐＨが動かな
いように細工してある水溶液が緩衝液というわけです。

緩衝液がなぜ必要かと言いますと、例えば酵素反応を行いたい場合。
酵素はもともと生体の細胞内で働くもので、機能できるｐＨ領域が
とても狭いんです。空気中の二酸化炭素が溶けるだけでもｐＨは変
わりますから、酵素の機能を安定させるために緩衝液が必要になり
ます。

緩衝液の原理は、「弱酸とその強塩基との塩」「弱塩基とその強酸
との塩」を混合すること（前者の例は、酢酸と酢酸ナトリウム、後
者の例は、Trisと塩酸、など）。詳細は省略しますが、これで水素
イオンをうまいこと受け渡しして、ｐＨの変化（水素イオン濃度の
変化）を防げるしくみになっています。

ｐＨのどのへんで安定させたいかによって、適した緩衝液の種類が
違ってきます。電離定数（ｐＫａ値）が近い弱酸・弱塩基を選んで
作ればいいのですが、このへんは研究者さんから「これを作って」
と指示されるので覚えなくて構いません。

緩衝液の作り方は、基本的には水溶液の作り方と同じで、完全に溶
解したあと、メスアップする前の段階で、「ｐＨ調整」の作業が入
ります。ここで「ｐＨメーター」を使います。

ｐＨメーターは、水溶液中の電気の流れやすさを電極で測定して、
ｐＨに換算してくれます。が、まず最初に、「この電流値だとこの
ｐＨね」と教えなくてはなりません。これが「校正」です。ｐＨが
わかっている標準液に浸して数値を覚えさせます。通常２点、正確
に計りたい場合は３点で校正します。標準液を変えるたびに電極を
洗浄し、水気をやさしくふき取ります。

その後、ｐＨメーターの電極を水溶液に浸しながら、酸またはアル
カリの水溶液を加えていき、目的の数値に合わせます。全体が均一
に混ざるよう、マグネティックスターラーを使って混ぜながら行い
ます（左手にｐＨメーター、右手にスポイトを持ち、数値をにらみ
ながらポトポトと落としていく・・・結構、集中力要ります。）

目的の数値にぴったり止められたらｐＨ調整は終了。電極を洗浄し、
保存液に浸して片付けます。

あとは、普通の水溶液と同様に、メスシリンダーに移してメスアッ
プ（目的の量になるまで水を加える）し、保存容器に移してできあ
がり（使用目的に応じて、必要なら滅菌します）。

セミナーでは、バイオ系の実験でよく使う「0.5Ｍ　Tris－塩酸、
ｐＨ8.0」を、ひとりずつ作ってもらいました。ｐＨ調整は初めて
にもかかわらず、全員集中してきっちり止められました。

最後にただの水道水にｐＨメーターを入れて希塩酸を加える実験を
行いました。ほんの少量垂らしただけで、ｐＨの数値が大きく変わ
ることから、緩衝作用を実感してもらえたと思います。

ちなみにｐＨ調整で塩酸を入れ過ぎ、酸性になりすぎた場合には、
ＮａＯＨ（水酸化ナトリウム）水溶液を入れれば戻すことができま
すが、原則として勝手にやらずに研究者さんの指示を仰ぎましょう。

■　リーゾからのお知らせ  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

○関農産×美食同玄米　コラボおむすび登場

筑波農場さんの「筑波縁むすび」に続き、関農産さんの美食同玄米
入りコラボおむすびがデビューしました。つくば産コシヒカリに、
美食同玄米ともちむぎを炊き込み、刻んだ梅干を混ぜ込んだおむす
びです。

つくば駅コンコース「物産館」で、曜日変わりで販売されています。
（月水木金：筑波農場さん、火土日：関農産さん）
ぜひどうぞ！

○実験補助セミナー

毎月行っている実験補助者になりたい人のためのセミプライベー
トレッスン、今月は１０月１７日、テーマは「無菌操作」です。
残席１あります。申し込みフォームは閉めていますので、ご希望の
方は直接メールか電話でご連絡ください。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html

○食品輸出ＥＸＰＯに出展します

平成３０年１０月１０日～１２日、幕張メッセで開催される表記イ
ベントに、リーゾの美食同玄米・高圧加工パックごはんを出展しま
す（といっても、加工をお願いしている高圧サポート（株）さんの
ブースに、実用例のひとつとして、ということなのですが）。

普段、ほとんど英語を使わないので、外国人バイヤーさんへの説明
や質問対応にドキドキしています。

http://www.jpfood.jp/

〇つくば産業フェア２０１８に出展します

平成３０年１０月２０日、２１日、つくばカピオで開催される表記
イベントに、リーゾが初出展します。子供向け理科実験キット３種
類と、美食同玄米を展示販売する予定です（ついでに実験補助セミ
ナーの宣伝も・・・？と思っています）。

地元つくばでも知名度がそんなにないリーゾなので、少しでもアピ
ールできたらと思っています。

http://www.ibarakiguide.jp/events/events-88939

■　編　集　後　記　━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○９月中旬、女性ロールモデルを女子学生が取材する県の事業で、
リーゾに大学生２名がやってきました。目をきらきらさせながら率
直な質問をしてくれて、女性編集者さん兼カメラマンさんも交えて
まるで女子会！みたいに話が弾み、楽しい取材となりました。頼も
しく成長しそうなふたり。将来が楽しみです。

○初めての試み。９月２９日のＪＡＸＡ特別公開時に、つくば市物
産会メンバーとして美食同玄米のお店を出し、コラボおにぎり２種
とドリンク、おみやげ用の美食同玄米各種の販売に挑戦しました。
台風接近で雨模様でしたが、おにぎり９３個はめでたく完売（お米
は売れずでしたが）。またひとつ、貴重な経験を積めました。

○お世話になっている郵便局長さんから「土浦れんこんカレー」を
いただきました。さっそく美食同玄米パックごはんにかけて賞味し
たところ、予想通り相性ぴったり！で美味しくいただけました。カ
レーにレンコン、アリです。今なら郵便局秋の関東特産品カタログ
（ネットも可）で、お得にお取り寄せできるみたいです。

https://www.shop.post.japanpost.jp/shop/g/gCS8830113616/

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　

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すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
様にお送りしています。この号は865名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方が
いらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願いいた
します。
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【すいすい通信】

発　行　日：月１回・第１水曜日（予定）
発行開始日：2011年4月7日

【発行元】

株式会社リーゾ
〒305-0005　茨城県つくば市天久保2-9-2-B201
TEL:029-852-9351 FAX:020-4623-5611

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※本メールは「MSゴシック」などの等幅フォントで最適に表示され
ます。

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すいすい通信 vol.90 2018年9月5日配信

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　　☆　すいすい通信 　☆　　vol.90　2018年9月5日配信　
　　　　　　　　　　
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こんにちは。リーゾの門奈です。

残暑お見舞い申し上げます。今年は例年より果物が美味しくて、夏
の疲れを癒してくれるように感じます。秋の味覚で元気を取り戻し、
年度後半に臨みたいです。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします！

_/_/_/_/　I　N　D　E　X　_/_/_/_/_/_/_/_/_//_/_/_/_/_/_/_/_

・特集・・・・・・・・・・・・・・・ブログ過去記事ランキング
・零細起業の経営実務・・・・・・・・・雑誌の取材を受けました
・こどもと一緒にサイエンス・・・・・・・・読書感想文の書き方
・リーゾからのお知らせ
　
　　　　　　　　　　
■　特　集　━━━━━━━・・・・‥‥‥……

ブログ過去記事ランキング

ご存知でない読者様も多いかと思いますが、実はリーゾにはオフィ
シャルブログがあります。ホームページに載せ切れない情報を発信
する手段として、メルマガよりずっと早い時期から活用してきまし
た。

今は、Facebookでの発信に比重が移り、投稿はさぼりがちなのです
が、過去記事には今も結構たくさんのアクセスをいただいていて、
知らないうちに誰かのお役に立っているようなんです。

そこで、今回はリーゾの過去記事の中で、特に人気のあるものトッ
プ１０をご紹介してみたいと思います。集計方法は、ココログのア
クセス解析機能で過去２年間のアクセス数をカウントし、多い順に
並べてみました。

それでは発表します！
記載順に、順位、タイトル、アクセス数、平均滞在時間。2行目は
記事のURLです。

10位　手作りの「プレート遠心機」802回　2分5秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2009/08/post-a66f.html

台所にあるこんなものでプレート遠心機！という目からウロコ度の
高さから、貧乏ラボネタの中でも研究者さんに人気の記事で、コメ
ントを３件もいただいています。実際に使ってらっしゃる方も多い
ようです。

9位　メダカ卵を育ててみよう　903回　3分46秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2014/05/post-8816.html

スタッフの勧めで携帯顕微鏡を入手したのがうれしくて、産卵から
孵化まで24時間ごとに写真を撮りました。ほとんど趣味に走った記
事ですが、夏休み自由研究の参考にでもなっていたらうれしいです。

8位　理科実験メモ「体のつくりとはたらき」938回　4分59秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2013/11/post-c8f7.html

小学校高学年の理科実験について、元理科支援員のスタッフから聞
き書きしたシリーズ企画のひとつです。吸う息と吐く息の成分の違
いを石灰水やロウソクの火で確かめたり、でんぷんに唾液をかけて
ヨウ素液の反応を見たり。唾液を出せずに泣く生徒の話が切なかっ
たです。

7位　理科実験メモ「植物の成長と日光や水とのかかわり」1044回　
4分16秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2013/06/post-96b7.html

これも同じシリーズです。葉っぱとヨウ素液を使った光合成の定番
実験についてまとめました。裏方（先生）の準備が大変で、しかも
きれいに結果が出るかどうかは天気に依存するという報われなさ。
それだけに成功すると爽快だそうです。記事としてもかなりの力作
です！

6位　恒温槽として使える意外なもの　1280回　2分53秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2014/03/post-261d.html

酵素反応やイネの発芽に使い捨てカイロを使っていた貧乏ラボで、
あるときひらめいたグッドアイデア。ある安価な台所家電が、恒温
槽として大活躍します。

5位　理科実験メモ「ふりこのはたらき」1743回　3分50秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2014/01/post-31d8.html

ふりこの重さ、ひもの長さ、触れ幅を変えて、一往復する時間が変
わるかどうかを調べる実験です。簡単なようですが、きれいな結果
を出して、振り子の等時性にたどりつくのは意外と難しいです。

ちなみにこのシリーズには、理科支援員だからこそわかる、生徒に
実験させる際によくある落とし穴とその対策についても紹介してい
ます。

4位　論文コピーなどのファイリングのヒント　1973回　5分
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2011/12/post-5894.html

雑多な書類を整理して保管するのに、お金をかけず、手持ちのもの
でどうにかできないか？と考えて編み出した方法です。捨てるのも
一瞬で済むのもいいところで、今でもリーゾの書類整理は基本的に
これです。

いよいよベストスリーの発表です。
ここからアクセス数が格段に上がります。

3位　マニア垂涎「ダルマメダカ」の作り方　　4174回　2分12秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2014/09/post-82c3.html

卵の観察に続き、全くの趣味に走った記事です。おそらく同じ趣味
の人が読んでいるのでしょう。卵を高温で孵化させるとダルマがで
やすい、という仮説に基づいて実験してみました。ただ、実験とい
うには反復数少なすぎ。追試は老後の楽しみにと思っています。

2位　玄米から始める稲作り　4582回　4分36秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2012/06/post-dc1d.html

バケツ稲はポピュラーになりましたが、ネックになるのが種籾の入
手。そこで、市販の玄米から苗を育てる方法を書いてみました。
普段食べているお米が、植物の種子であることが直感的に理解でき
る、けっこういい実験だと思うんですが、どうでしょうか・・・。

そして、第１位に輝いた記事がこれでした。

1位　在庫管理にカンバン方式　6015回　3分8秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2012/01/post-a31d.html

この記事は投稿時からずっと一番人気です。カンバン方式自体が人
気なんだと思います。雑多な事務用品や試薬・消耗品の在庫切れを
防ぐにはどうしたらいいかを考えた末の、導入コストゼロ円のシン
プルな在庫管理システム。今も全く不都合なく、お勧めの方法です。

以上、上位１０個の記事をご紹介しました。

お金をかけない宣伝方法のひとつとしてコツコツとブログを書いて
発信しているうちに、書くこと、発信すること自体が楽しくなり、
いつの間にか宣伝の趣旨から大幅に外れたブログになりました（だ
からこそ読んでいただけてるのかもしれませんが・・・）。

ご紹介した以外にも、いろいろな材料からDNAを取ってみたシリー
ズや、貧乏ラボネタ、起業に役立つ書籍紹介、すにっぷすいすいの
作り方大公開など、研究者さんに役立つ情報もたくさん載っていま
す。折々にご紹介していければと思います。お暇があれば覗いてい
ただければうれしいです。

http://rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/

■　零細起業の経営実務  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

雑誌の取材を受けました

起業を志す研究者のみなさんへ、リーゾの経験をお伝えするシリー
ズ。今回は、ベンチャー経営者にとってちょっとうれしい、雑誌の
取材についての話題です。

数ヶ月前のこと、リーゾの問い合わせフォームから、取材申し込み
が入りました。ベンチャー起業の経験や展望を取材したいとのこと。

雑誌の取材の依頼、時々来るんです。昨年末には、出身学部である
東京大学農学部の広報誌「弥生」の取材依頼が来ました。教授をし
ている同期や後輩が推薦してくれたようです。

また、昨年の夏頃には、「つくばスタイル」という雑誌の「研究者
のお弁当」コーナーの取材を受けました。ライターさんが、リーゾ
スタッフの友人で取材先を探していたからです。
このように「どうして私に？」が明確な場合は、迷わずに判断でき
ます。

でも今回の場合は、「どうして」がよくわからなかったので、とり
あえず保留。なぜなら、取材依頼と見せかけて、記事広告の営業で
あることも多いんです。たとえば社長が芸能人と対談する記事、よ
く見ますよね。あれは企業側が多額の取材協力費？を払う仕組みに
なっています。広告効果がないわけではないので、詐欺とは言えま
せんが、リーゾにそんな金銭的余裕はありません。

まあ、そんな風に疑っていたわけですが、その後、丁寧な企画書や
見本誌が送られてきました。これは大丈夫なパターンです。でも用
心深い私としてはどうしても心配で、取材を受けるとお返事をする
前に、「こちらがお金を払う話ではないですよね？」と確認してし
まいました（もちろん、そうではありませんでした）。

取材申し込みをいただいた雑誌の名前は、「事業構想」と「環境会
議」、出しているのは「事業構想大学院大学」の出版部。初めて聞
く名前でしたが、ネットで調べたところちゃんとした大学の、ちゃ
んとした雑誌のようです。

そして７月に、リーゾに編集者さんとカメラマンさんがやってきて
取材が実現しました。

件の「弥生」も事前に入手して読んだ上で、質問事項を整理してき
てくれたので、２時間ほどで効率よくインタビューと写真撮影が終
了しました。

その後、記事案とゲラを２回も見せてくれ（修正も希望通り）、さ
らにちょっときれいに修正したプロフィール写真のデータまでくれ
るというサービスぶりに感激しました。

記事の内容は、私としてはいつも同じ話をしているだけなのですが、
雑誌の性格上か「ちゃんとした会社！」という雰囲気になってて素
晴らしいです（編集者さんの腕が）。

今回取材していただいた記事は、雑誌「環境会議」秋号に掲載予定
です。定価１０００円。アマゾンで送料無料で買えるようです。ご
縁のあった雑誌なので、精一杯宣伝させていただきます！

「環境会議」はこんな雑誌です。
https://www.projectdesign.jp/feature/kankyoningen/

もうひとつの雑誌・月間「事業構想」の記事が読めるサイトです。
https://www.projectdesign.jp/

（ほんとはこちらの９月号の「ローカルベンチャー」特集に、とい
う話でしたが、間に合わずでした）

月間「事業構想」のfacebookページもありました。
https://www.facebook.com/pdreview/

■　こどもと一緒にサイエンス　━━━━・・・・・・‥‥‥…

読書感想文の書き方

昔から夏休みの宿題の定番である「読書感想文」、苦手だった方、
多いのではないでしょうか。何を隠そう、私もとても苦手でした。
本を読んで、ちゃんと感動はしているのに、原稿用紙を前に何を書
いていいのかわからず、気がつくとだらだらとあらすじを書いて自
己嫌悪に陥るパターンでした。

そこで今回は（すでに夏休み、終わっちゃいましたが）この読書感
想文を、ちょっと理系っぽい思考方法を使ってするする書ける（か
もしれない）やり方をご紹介したいと思います。

サイエンスとは一見無関係に見えますが、デキる科学者は皆さん文
章がとても上手。わかりやすく説明する力はサイエンスの世界でも
重要で、身に着けておけば必ず役に立ちます。

なお、読書感想文の書き方はいろいろありますので、こんな方法も
ある、というひとつとしてご理解ください。

まず、本を選びます。対象となる本は、主人公の感情の変化が大き
めの物語が適しています（まあ、物語というのはだいたいそうなの
で特に気にしなくても大丈夫です）。

読んだら、心に残る場面をいくつか選びます。選ぶために再読する
のもいいことです。ふせんをつけてもいいかも。だいたい３つくら
いは欲しいところです。これを書きます。書くのはただの紙でも、
ノートでもOK。箇条書きでも単語でもOK。書き足していくので、場
面ごとに１ページずつ使いましょう。

次に、それらの場面のそれぞれについて、なぜ心に残ったのか、理
由を考えて書きます。自分の心に浮かぶまま自由に書いていきます。

次に、それぞれについて、自分自身の経験と重なる部分がないか、
振り返って考えて、書きたしていきます。そのときの自分の感じ方
や行動は、主人公たちの行動とどう違ったのか。今ならどうするか。
そんなことを自然と考えてしまいますよね。それもどんどんメモし
ていきましょう。

全部書き出せたと思ったら、全体として、考えたこと、感じたこと、
学んだことは何か、これからはどうしたいと思うか。今まで書いた
こととかぶっていてもいいので、最後のページに書いていきます。

ここまでできたら、感想文は半分完成したようなものです。

書き出しが難しかったら、定型文を使っちゃいましょう。

「私は〇〇を読みました。このお話は、〇〇が〇〇するというもの
です（←なくても可。）心に残った場面が〇つあります。
ひとつめは・・・」

あとは、書き込んだ情報を見ながら、文章にしてつなげていくだけ。
「全体として」に書いたことを、最後の段落に書けば、下書きので
きあがりです。

ここまで来たら、あとは比較的楽しい作業です。読み直して「こう
した方がいいな」と思う部分を直していく、いわゆる「推敲」です
ね。どこまでやれば完成かは自分次第。満足できたところで清書し
て完成です。

本を読んで確かに感じているとらえどころのない何かを「心に残っ
た場面」を手がかりにして断片的につかまえて言葉にし、積み重ね
ていくことで、漠然とした感想を形にするとともに、自分の心の動
きに気づき、考えを深め、文章化する、ということができるのだ、
と思います。

・・・と、偉そうにまとめておりますが、実はこの方法は、うちの
娘が夏休みにお世話になった、某アクティブラーニングスクールの
読書感想文講座を参考にしています。

「どうだった？」とヒヤリングした内容から勝手に想像してまとめ
ており、実際の講習とは違う部分も多いと思いますので、ご迷惑に
ならないようネタ元の公表は控えます。

こんな方法論を聞くと、やってみたくなりませんか？大人の皆さん
も、読書感想文を書いてはいかがでしょうか。自分の心と向き合う
作業を通じて、きっと新しい発見がありますよ！

■　リーゾからのお知らせ  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

○筑波農場×美食同玄米　コラボおむすび登場

８月より、筑波農場さんの「筑波縁むすび」に、美食同玄米入り
のおむすびが仲間入りしました。筑波小田米８：美食同玄米１の
割合で、釜炊きしたごはんの塩むすびです。

小田米の甘さと美食同玄米の香ばしさがあり、絶妙な塩味が利い
ていて、具がなくてもぺろりと食べられるおいしさです。

つくば駅コンコース「物産館」、筑波山大鳥居前「筑波縁むすび」
他１箇所で販売されています。ご縁があればぜひどうぞ！

○実験補助セミナー

毎月行っている実験補助者になりたい人のためのセミプライベー
トレッスン、８月はお休みでしたが、今月は９月１９日に「緩衝
液」について学びます。ｐＨ調整の実習つき。
今回は残席１あります。申し込みフォームは閉めていますので、
ご希望の方は直接メールか電話でご連絡ください。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html

○夏休み自由研究向けキット　在庫売り切りまで継続販売

夏休みは終わりましたが、子供向けの実験キット３種、在庫がな
くなるまでAmazonで販売を継続します。なくなり次第終了します。

『偏光板でサンドイッチ』実験キット　　
https://www.amazon.co.jp/dp/B07F83N4ZJ

『光のジュース』実験キット　　　
https://www.amazon.co.jp/dp/B0734V2FYF

『ＤＮＡすいすいforKids』　　　
https://www.amazon.co.jp/dp/B01EMFBHCS

〇１０周年を記念したオリジナルグッズを準備しています

来年１月でリーゾは設立１０周年となります。感謝を込めた記念グ
ッズとして、研究者さんにも、そうではない方にも喜んでもらえる
ものはないか？と考え、美食同玄米を使ったリーゾオリジナルの
「玄米よもぎ蒸しカイロ」を製作しました。リーゾとご縁のある全
ての方のご健康にお役に立つよう、願いをこめた限定品です。

http://www.rizo.co.jp/genmaikairo.html

■　編　集　後　記　━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○取材といえばもう１つ、女子学生が働く女性ロールモデルを取材
して発信するという県の事業に協力することになりました。女子と
か女性とか、まだ言ってるの？と思いつつですが、男女問わず、若
い世代との交流はとても楽しみです。

○お盆明けの、奇跡的に涼しかった数日の間に、筑波山梅林近くに
ある「フォレストアドベンチャーつくば」に行ってきました。ハー
ネスと命綱をつけて地上１０メートルのアスレチックと、最長100
メートルのジップライン。最初は怖いですが、飛び出せば爽快その
もの。森林浴も満喫できてリフレッシュできます。翌日はやはり筋
肉痛でした・・・。

フォレストアドベンチャーつくばはこんなところです。
http://www.fa-tsukuba.com/

○先月２８日、日本植物細胞分子生物学会・金沢大会のランチョン
セミナーにお招きいただき、ごく普通の研究者からの低リスク起業
実例（リーゾのことです）をご紹介してきました。つくば～金沢を
日帰りする弾丸出張ですが、北陸新幹線（かがやき）が快適で意外
とラクでした。講演の反響もそこそこあったようでよかったです。

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　

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すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
様にお送りしています。この号は844名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方が
いらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願いいた
します。
配信登録はこちらからできます。
http://rizo.sakura.ne.jp/vd/entry/e/bS8PtaC5kPRXp3iy/

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【すいすい通信】

発　行　日：月１回・第１水曜日（予定）
発行開始日：2011年4月7日

【発行元】

株式会社リーゾ
〒305-0005　茨城県つくば市天久保2-9-2-B201
TEL:029-852-9351 FAX:020-4623-5611

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すいすい通信 vol.87 2018年6月6日配信

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　　☆　すいすい通信 　☆　　vol.87　2018年6月6日配信　
　　　　　　　　　　
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こんにちは。リーゾの門奈です。
６月に入り、気持ちのよい初夏の気候となりましたが、お元気に
お過ごしでしょうか？

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします！

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・特集・・・・・・・・・・・・・・ミニアクアのパーツを語る
・零細起業の経営実務・・・・・・・・・・・職業紹介業の世界
・こどもと一緒にサイエンス・・・・・名探偵コナンと科学捜査
・リーゾからのお知らせ
　
　　　　　　　　　　
■　特　集　━━━━━━━・・・・‥‥‥……

ミニアクアのパーツを語る

５月４日（みどりの日）と５日（こどもの日）の特別イベントと
して、つくば市内の農産物直売所「えるふ農国」で、リーゾ主催
のめだかすくいを開催しました。２日間で約３００名が参加して
くれて大いに盛り上がりました。

イベントの際、せっかくなのですくったメダカを長く飼ってもら
えるように、プラス１５０円でミニアクアリウムにしてあげるサ
ービスをつけたところ、これがとても喜ばれました。

追加料金をいただくので、売り込みと思われないか・・・とおそ
るおそるお勧めしてたのですが、喜ばれることはどんどんお伝え
すべき、それこそが営業の本質なのだよなあと改めて実感しまし
た。

さて今日はこのミニアクアリウムを構成しているそれぞれのパー
ツについて熱く語りたいと思います（せっかく涼しげなミニアク
アなのに暑苦しくてすみません）。

その１：機能性ソイル
いきなり地味なところから入ります。リーゾのミニアクアはミニ
マムな構成ゆえにどのパーツも大事なのですが、なかでもソイル
は超！大事です。

多孔質の土を焼き固めて粒状にしたもので、底砂利として使いま
す。多数の小さな穴の中にバクテリアが住み着き、生体から出る
有害な老廃物を分解して無毒化してくれます。残ったカスは粒の
隙間を通って底にたまり、水換えの際にかき混ぜてすすげば、何
度でも再利用できるすぐれものです。

その２：牡蠣殻
これも地味だけど重要です。海のものがどうして淡水に？と思い
ますが、大事なのは殻の成分（炭酸カルシウム）で、老廃物によ
り水のｐＨが酸性に傾くと、じわーっと溶けて中性に戻します。
溶けすぎてアルカリ性になることはありません。ミネラル分の補
給にもなり、健全な水質を保つのに役立つと言われています。

水のｐＨを保つという機能もさることながら、水槽に入れると岩
場のような雰囲気になり、隠れ家にもなるのでメダカやエビが落
ち着く効果もあって、おすすめのパーツです。

その３：水草
上記の２つよりは地味でないけれど、まだまだ脇役チックなのが
水草。リーゾでは３種類を提供しています。

＜アナカリス＞
金魚藻のひとつとしてポピュラーな有茎の水草です。リーゾでは
４つ穴のろ材に数本挿して、そのまま沈めて飾れるようにしてい
ます（一般的な、鉛の針金で縛って沈めてあるものは、魚に有毒
なので外さないとだめです！）。

明るいところに置いてじっと見ていると、葉っぱの端からミクロ
の泡（酸素）がプツプツと発生し、有名な「光合成」をナマで見
ることができます。

＜アマゾンフロッグピット＞
蛙の休憩所を意味するかわいい浮草です。直径１センチくらいの
丸い葉が特徴で、ランナーでどんどん増えます。夏場には水温上
昇を防ぎ、メダカたちに日陰を作ってくれます。長い根はメダカ
の産卵巣にもなります。

＜ウィローモス＞
モスと言ってもコケではありません。そのまま水中に入れたり、
陶器のかけら、流木、貝殻などに活着させて雰囲気作りに使いま
す。ウィローモスの新芽は稚エビの餌になります。

その４：レッドラムズホーン（巻貝）
赤い羊の角、という名前そのものの、鮮やかな赤さが特徴のかた
つむりに似た巻貝です。かわいい外観とはうらはらに、食欲旺盛
で繁殖力が強く、食べ残した餌や水槽のコケをどんどん食べて掃
除してくれます。

児童館のイベントでミニミニアクアリウム作りをしたとき、気持
ち悪がられるのではという心配が吹き飛ぶくらい、子供たちにか
わいがってもらいました。

その５：ミナミヌマエビ
めだかすくいのにぎやかしに入れたところ、狙う人が続出する人
気ぶりでした。独特のフォルムとせかせかといじらしい動きがハ
ートを射抜くようです。かわいいだけでなく、お掃除係としても
威力を発揮。これがいると、水草にコケが生えず、きれいに維持
できます。

これからの季節は抱卵して赤ちゃんがどんどん生まれ、俗に「爆
殖」と言われる現象が起きます（冬場に自然減するので大丈夫で
すが）。

その６：メダカ
ここまで充実したミニアクアリウムなら、メダカいなくてもいい
んじゃない？と思えてしまいますが・・・最後に登場するのが主
役のメダカです。

というより、環境に大きな負荷をかけるメダカを、５００mlの水
で安定して飼うにはどうしたらいいか？と考えた結果が、上記の
パーツを入れることでした。メダカなしなら簡単なんですが、や
っぱり「魚」が飼えるというのはインパクトがありますよね。た
だし、５００mlのミニアクア、メダカの定員は１名様限定です。

プラスチックのドリンクカップで仕立てたミニアクアリウム、見
た目はなんてことないものですが、それぞれのパーツが重要な役
割を果たしながら、絶妙なバランスで生態系を維持しています。

見えないバクテリアにも思いを馳せながら、癒しの水景をぼーっ
と眺めるひととき、いいですよ。パソコンの横に置けば仕事の効
率もアップするかも・・・
（うっかり倒さないように気をつけてくださいね！）

ご紹介した各パーツは、イオンモールつくば・えるふ農国のミニ
アクアリウムコーナーで単品売りもしています（今のところ通販
はありません）。

■　零細起業の経営実務  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

職業紹介業の世界

起業を志す研究者さんに、リーゾの経験をお伝えしているシリー
ズ。今回は、職業紹介責任者講習に行ってきた話です。

リーゾは人材派遣業の許可をいただいてもうすぐ２年になります
が、同時に職業紹介業の許可申請をしていませんでした。別途お
金がかかることと、あまり意義がよくわからなかったことが理由
です。

派遣業を始めて、「紹介予定派遣」というものがあると知りまし
た。正社員を雇いたいけど、お試し期間が欲しい、という事業者
向けのサービスで、特に問題がなければ一定期間派遣したのちに
直接雇用に移行するというものです。めでたく直接雇用となれば、
派遣業者は紹介料を受け取ります。

労働者、雇用者、派遣業者、三方ハッピーなシステムです。でも
これを行うのには職業紹介業の許可が必要なんだそうです。

というわけで先日、職業紹介責任者講習を受けに行ってきました。
上記のようなことを念頭に置きつつも、私にとって職業紹介業の
イメージはドラマに出てくる『家政婦紹介所』。前半の法律的な
話はともかく、後半、現役の職業紹介業の方が語る話がどうもぴ
んと来ません・・・。

しばらく聞いてようやく腑に落ちました。一般的に、職業紹介業
というのはいわゆる「ヘッドハンティング」のことを指すんです
ね！そしてそれを行う人をコンサルタント、顧客企業はクライア
ント、働く人はキャンディデート（候補者）と呼ぶそうです。

コンサルタントとクライアントの契約形態は、成功報酬型が多
いですが、社長を探してくるような高度な秘匿性を有する特殊
な場合にはリテイナー型（独占＆前払）になる、という話もあ
りました。

また、ビジネスモデルとしては『登録型」と『ヘッドハント型』
があり、運営モデルとしては求人案件開拓と求職者開拓を分けて
担当する『分業型』と、両方をひとりで行う職人的な『両面型』
に分かれます。

ざっくり言って、ヒエラルキーの上の人材になるほど『両面型』
で『ヘッドハント』になるようですが、中間管理職くらいであれ
ば、まずは職業紹介会社に登録するのが、転職の第一歩みたいで
す。

登録時の最初の面談では、（１）経歴（２）転職理由（３）今後
の希望（職種、報酬）を聞かれるそうです。そのときに、コンサ
ルタントとの間にしっかりと信頼関係を築くのが転職成功の鍵で
す。

時間をかけて、すごくいい話をまとめたと思ったのに、候補者に
辞退されてしまってがっかりしたり、クライアントに落とされた
はずの候補者が後日同じ会社に入社しているとわかったり（クラ
イアントとの信頼関係があれば防げたはず）、といった苦労話も
聞きました。

気になる紹介料は、契約により、年間給与の３割～５割を、クラ
イアント側が支払うそうです。労働者側から紹介料を徴収するこ
とは法律で禁じられていますので、その点は安心ですが、それだ
け多額のお金を雇い主がかけてくれていると思うと、働き始めて
からのプレッシャーがすごそうですね・・・。

以上、起業とはあまり関係なさそうですが、転職したい研究者さ
んにはお役に立つ情報かと思います（大きなお世話？）。

かくいうリーゾは、許可申請に必要な「受講証」を確保できたと
ころで申請作業中断中。書類を揃えて、また労働局通いをせねば
なりません。気が重いですがこれも仕事のうち。がんばります。

■　こどもと一緒にサイエンス　━━━━・・・・・・‥‥………

名探偵コナンと科学捜査

こどもとサイエンスを楽しむなら、日本科学未来館。現在、企画
展として「名探偵コナン科学捜査展・真実への推理」が開催され
ています。先日、娘と一緒に行ってきましたので、今回はその報
告です（ネタバレはありませんので安心してお読みください）。

「推理」と書いて「アブダクション」と読みます。アブダクショ
ンとは、関連する証拠をできるだけ集めて、それらをもっともよ
く説明できる仮説を採用するという方法のことで、シャーロック
・ホームズの得意とする推理法だそうです。

「名探偵コナン」は、青山剛昌作の人気漫画で、高校生名探偵で
ある工藤新一がわけあって（わけ省略）小学１年生の江戸川コナ
ンとなり、天才科学者・阿笠博士の発明グッズを駆使して、周囲
で起こる難事件を解決していく、という話です。

さて、企画展の方ですが・・・。

赤色の「コナン＆蘭コース」と、青色の「コナン＆安室コース」
のどちらかの探偵手帳を受け取って会場に入ります。私は青、娘
は赤を選びましたが、青は犯人の特定、赤は容疑者である毛利小
五郎（蘭ちゃんのお父さん）を助けることが主眼になってます。

（１）ビデオで状況説明
３０人くらいずつ部屋に入り、コナンも登場するアニメーション
で事件の概要説明。推理作家が自宅で殺されました。死亡推定時
刻は１４時。カレンダーに「１４時　毛利小五郎」の記載があっ
たため、小五郎も容疑者に。無実を証明するためにみんなで推理
しよう！みたいな感じです。

（２）現場検証
殺害現場であるマンションの一室が再現されたエリアです。被害
者の形が床に描かれ、赤いしみが。周囲には凶器らしきもの数点
も。本棚に並ぶ本のタイトルが地味に凝ってます。

（３）聞き込みエリア
関係者に聞き込みを行います（登場人物のパネルにせりふがつい
ています）。被害者が昼頃に目撃された「喫茶ポアロ」も忠実に
再現されており（中に入れます）、被害者と一緒にいた人物のも
のと思われる「忘れ物」が発見できます。

（４）ラボエリア
ここがこの展示の真骨頂です。小五郎との約束は本当に１４時だ
ったのか、カレンダーの文字を顕微鏡で検証したり、「忘れ物」
からＤＮＡ鑑定をして誰と一緒にいたのかを特定したり、ルミノ
ール反応でふき取られた血痕の位置を調べたり、赤外吸収スペク
トルで赤いしみの正体を調べたり。それぞれの技術の説明もあり、
じっくり読むとかなり勉強になります。

以上の捜査を行いながら、探偵手帳に記された疑問点をひとつず
つ解決していき、犯人がわかったら（たいがいはわかるようにな
ってます）答えあわせへ。

タッチパネルで質問に答えて、正解であれば終了！です。
所要時間は３０分ほど。子供だましの企画と思いきや、意外とよ
くできていて大人も楽しめました。当然ですが、科学捜査には知
らないことも多かったです。

出口には、コナンと安室さん（映画の最新作で人気急上昇のキャ
ラですね）と写真を撮れるコーナーと、企画展オリジナルグッズ
各種が買えるショップもありました（コナンでおなじみの黒い
「犯人」になりきれるかぶりものが面白かったです。買う人いる
のかしら？）。

開催期間は７月８日（日）までで、火曜日が休館。企画展用のチ
ケットが必要です（常設展示も見ることができます）。
（７月１４日～９月２４日に名古屋市科学館でも開催されます）

以下蛇足ですが、娘と行った２８日（月）は小学校の運動会の代
休で、平日だしチャンス！と思ったら大失敗。お台場周辺の小学
生も軒並み代休だったらしく、普通の週末よりむしろ混んでいた
ようで、開館前に着いたのに９０分待ち！（当日の最高待ち時間
は１８０分！！）とディズニー並み。母は疲れました・・・。

日本科学未来館企画展「名探偵コナン 科学捜査展～真実への推理
（アブダクション）～」のご案内はこちらにあります。
公式ツイッターに待ち時間が出てますので、これから行かれる方
はチェックをお勧めします。

http://conan-kagaku.jp/

■　リーゾからのお知らせ  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

○実験補助セミナー、新学期スタート

先月１６日、３名の受講生さんを迎えて、今年度初回のセミナー
を行いました。内容は上記の記事にもある器具洗浄と、チップ詰
めの実習でした。和気藹々のセミプライベートレッスン、６月は
２０日にマイクロピペッターの実習を中心とした微量の液体の扱
い方を行います（満席です）。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html

○「魚沼産」美食同玄米が買える実店舗ができました

魚沼産美食同玄米がついにやりました！
先月、表参道の新潟館・ネスパスの店頭に、魚沼産美食同玄米が
デビューしました。

「コシヒカリと古代米の交配で生まれたこだわりの玄米です。
独特の香ばしい風味ともちもちの食感が特徴です」
という感激のＰＯＰを店長さんにつけていただいてます。

遠いですが、不定期に試食販売に出没する予定です。
つくば産ともども、よろしくお願いいたします！

新潟館・ネスパスのご案内はこちらです。

https://www.nico.or.jp/nespace/

○世界初？セルフサービスめだかすくい始めました

イオンモールつくばの農産物直売所「えるふ農国」にて、おそらく
世界初のセルフサービスめだかすくいを始めました。

レジで１００円払ってポイと袋を受け取り、店内設置のめだか池で
めだかすくいに挑戦。終わったら、２匹をお持ち帰りいただくとい
うしくみです。

なんでこんなことをやってるのか？についてはこちらをご参考に。

http://rizo.co.jp/press.html

○送料改訂のお知らせ

リーゾではこれまで、原則として「送料無料」としてがんばってき
ましたが、ゆうパック送料の大幅値上げに伴い、７月１日より送料
をいただくことになりました。申し訳ありません。

研究用製品（試薬、交配袋等）については、１回の発送につき税込
５４０円を、加算させていただきます。

（美食同玄米製品については、１回の発送につき税込５４００円未
満のご注文の場合のみ、５４０円を加算させていただきます）

送料改定のお知らせはこちらです。

http://www.rizo.co.jp/soryo.html

■　編　集　後　記　━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○表参道の新潟館・ネスパスにて、６月１日に美食同玄米の試食販
売に行ってきました。１００個のプチおにぎりが３時間ほどでなく
なり、５００ｇ１１６５円のお米が６個売れて、まずまずの出だし
です。それにしてもセレブな美マダムや超オシャレなカップルがほ
んとにいて、さすが表参道でした。近いうちにまた行きます。

○４月号、５月号とイグサの話題を取り上げたこととは全く関係な
いと思うのですが、今年度はイグサの鑑定依頼がとても多くて驚い
てます。普通なら私がかかりきりになるところですが、実験をお任
せできる新人Ｙさんのおかげで余裕ができ、社長らしく（？）営業
活動に注力できて大助かり！です。出不精の克服もできるかも。

○

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　

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すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
様にお送りしています。この号は806名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方が
いらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願いいた
します。
配信登録はこちらからできます。
http://rizo.sakura.ne.jp/vd/entry/e/bS8PtaC5kPRXp3iy/

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【すいすい通信】

発　行　日：月１回・第１水曜日（予定）
発行開始日：2011年4月7日

【発行元】

株式会社リーゾ
〒305-0005　茨城県つくば市天久保2-9-2-B201
TEL:029-852-9351 FAX:020-4623-5611
HP:http://www.rizo.co.jp/

※本メールは「MSゴシック」などの等幅フォントで最適に表示され
ます。

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すいすい通信 vol.86 2018年5月2日配信

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　　☆　すいすい通信 　☆　　vol.86　2018年5月2日配信　
　　　　　　　　　　
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こんにちは。リーゾの門奈です。
あっという間に初夏の陽気となり、強い日差しに水を張った田んぼ
が輝く季節になりました。激しい寒暖差で崩しがちだった体調を戻
して元気に過ごしたいですね。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします！

_/_/_/_/　I　N　D　E　X　_/_/_/_/_/_/_/_/_//_/_/_/_/_/_/_/_

・特集・・・・・・・・・・・【続】イグサ（畳表）のDNA鑑定
・零細起業の経営実務・・・・・・・・・・・成功を定義する
・こどもと一緒にサイエンス ・・・・・プラナリア再生実験！
・リーゾからのお知らせ
　
　　　　　　　　　　
■　特　集　━━━━━━━・・・・‥‥‥……

【続】イグサ（畳表）のDNA鑑定

先月に引き続き、イグサ（畳表）のDNA鑑定のお話です。

リーゾがライセンスを受けて実施しているのは、
『優良品種「ひのみどり」であるか、そうではないか』
の検査であることは、前回書きました。

「ひのみどり以外」の標準試料には、「岡山３号」という品種を
使うことになっています。検査するイグサはどれも、「ひのみど
り型」か「岡山３号型」のどちらかの遺伝子型を示すことが、こ
の検査の前提条件です。

ずっとそれで問題なくやって来れたのですが、実は最近になって、
どちらの型でもないイグサが存在することがわかりました。

専門の研究者さんに相談したところ、「ひのみどり」よりあとに
開発されたイグサ品種である可能性がある、というご意見をいた
だきました。

考えてみれば当然のことで、「ひのみどり」ができてからもうず
いぶん長い時間が経っています。その間に、さらに良い品種が生
み出されていてもおかしくありません。

調べてみると、ひのみどりを育種したのと同じ熊本県が、「夕凪」
「ひのはるか」「涼風」といった品種を開発していることがわか
りました。

検査するイグサがこれらと一致するなら、こんどはこれらの品種
の育成者権を侵害することになるわけですが、そこで問題が。

その検査をするとなると、これらの品種の標準試料（育成者のお
すみつきがあるもの）が必要不可欠。

さらに、もしかしたらひのみどりのように、検査サービス実施に
あたりライセンス契約が必要になるかもしれず、勝手に行うわけ
にはいきません。

技術的には十分やれるのですが、いろいろあってすぐにはやれな
い、という歯がゆい状況です。

件の試料については、お客様に状況をご説明した上で、「ひのみ
どりではない」と鑑定して終了しました。もしかしたら他の品種
の権利侵害をしているかもしれない、という歯にものがはさまっ
たような結果では、検査を利用した意味がないなあと思いつつで
すが・・・。

実は、「ひのみどり」の育成者権が有効なのはあと３年だそうで
す。その後は、外国での栽培も輸入も違法ではなくなります。日
本のイグサ、ピンチです。

そのためにも、新しい優良品種の検査をきちんとできるようにし
ておきたいですよね。リーゾがお役に立てると思います。熊本県
さん、オファーお待ちしております！

■　零細起業の経営実務  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

成功を定義する

起業を志す研究者の皆さんへ、リーゾの経験をお伝えするシリー
ズ。今回は、意外と起業の肝かもしれないと最近思っていること
を書きたいと思います。

先日、東大駒場キャンパスにて、教養学部の学生向けの進路選択
シンポジウムがあり、私自身の進路選択の経験をお話しする機会
がありました。

その後の懇談会では多くの学生さんと本音トークをすることがで
きたのですが、その中で「起業するの怖くなかったんですか？」
という質問をされました。

そうだよね、怖いよね、何か、借金まみれで路頭に迷ったり失踪
したり、悲惨なイメージあるよね、と言うと「そう、そう！」と。

もちろん、怖かったのは私も同じでしたが、怖がっていては先に
進めません。そこで、怖くなくなるために、ふたつのことを決め
ました。

ひとつ目は、『お金は借りない。借りるなら、いつでも手持ちの
お金で返せる金額にする』。これを守っていれば、返済に困るこ
とはありえません。もちろん、借りられる金額が小さくなるので、
代わりに知恵を絞る必要はあります。

ふたつ目は、『起業における成功の定義を変える』でした。

起業における成功の定義は、一般的には株式を上場するとか、大
金持ちになるとかだと思います。でも正直、リスクが大きいわり
にあまり魅力を感じず、私にとっては、ワクワクしながら目指せ
るものと思えませんでした。

そこで、起業における成功の定義自体を、「会社の幸せな存続」
と変えてみました。そう考えると、会社が続いている限り、毎日
が「今日も成功！やったー！」です。
・・・なんとおめでたいことでしょうか。

できれば「存続と成長」としたいところですが、子供と同じでい
つかは成熟して成長が頭打ちになる日も来るでしょう。幸せな存
続だけで十分、と考えました（実際には、ちょっとずつ成長して
います）。

ベンチャー起業家としては、あまりに欲がないように思えるかも
しれません。でも、周りを見れば、幸せに存続している小さなお
店や会社がたくさんあることに気づきます。ハイリスク・ハイリ
ターンだけが起業ではない、というのは実は当たり前のことなん
です。

ということで、最初の学生さんの質問に対する答えは、

『怖かったから、これなら怖くないと思える、自分が取れるリス
クの範囲でやることにした』

ということと、

『成功するまでがんばると思うと疲弊するから、日々楽しめるこ
と自体を成功と考えるようにした』

ということになります。

蛇足ですが、「こうなったら潔く会社をたたむ」という撤退ライ
ンも決めてありました。その手順も、だいたい把握してます。い
つでもやめられるようにしておくのは、長続きの秘訣だとひそか
に思っています（結婚生活もそうかも・・・？）。

起業を考えてるんです、という若者が増えてきたように感じるこ
の頃、安易にお勧めできる道ではないことを強調した上で、リス
ク管理さえできれば必要以上に恐怖を感じる必要はなく、十分に
「成功」できる道であることも、伝えてあげたいと思っています。

ところで。東大教養学部生からの質問（相談？愚痴？）のほとん
どは、「自分のやりたいことがわからなくて悩んでいる」という
ものでした。

自分の息子と同年齢の学生さん、母親モードなら、「何甘ったれ
たこと言ってんの！」と叱るところですが、「わかるよ。私もそ
うだった。でも必ず見つかるから。」などと、理解ある先輩モー
ドで対応している自分がいました。

自分にもそういう、甘っちょろく悩んでいた時代があったことを、
すっかり忘れていたみたいです。ごめんね息子！

■　こどもと一緒にサイエンス　━━━━━・・・・・‥‥‥……

プラナリア再生実験！

こどもと一緒に、身近なもので理科実験を楽しんでいただくシリー
ズ（ひさしぶり）です。

プラナリアという生き物をご存知でしょうか。川や池など淡水に生
息する、長さ数ミリから３センチくらいで、ナメクジを細くしたよ
うな感じのうにょうにょした軟体動物です。

鳥肌立ちそうですがなんとかがまんして、ルーペで拡大して見てみ
ますと、矢印のような形の頭に、漫画のキャラクターのような大き
な目がついていて、しかも「寄り目」！　思わず笑ってしまう顔を
しているんです。

このプラナリア、顔が面白いだけではなく、実は小学生の自由研究
の世界では超定番の生物です。

その理由は・・・切っても切ってもプラナリアだから！

要するに再生する力がものすごく強いんです。再生というとトカゲ
の尻尾が有名で、トカゲの尻尾を切るとまた尻尾が生えてきます。
ですが、ちょんぎれた尻尾の方に、頭は生えてきませんよね。

それが、プラナリアは生えてくるんです！尻尾から頭が！！

それどころではありません。３つに切り離せば、頭からは尻尾が、
尻尾からは頭が、真ん中の部分からは尻尾と頭、両方が生えてきて、
都合３匹のプラナリアが完成します。こんな実験ができるんです。

この再生実験をする場合のポイントは３つあります。
（ちょっとグロい話になるので苦手な方は飛ばしてくださいね）

（１）切断実験をする前に、数日間、絶食させておく
食べたものを消化中だと、切断面から消化液が出て、自分自身を溶
かしてしまうことがあるためです。
ちなみに、プラナリアは動物の死骸が大好きで、えさとして与える
なら赤虫（冷凍、乾燥でも可）がよいようです（とくにえさを与え
ずとも勝手に生きていますが・・・）。

（２）切断実験は、冷やして行うとよい
プラナリアはじっとしていてくれませんが、温度が下がると動けな
くなるので、スライドグラスを保冷剤の上にのせ、その上にのせて
かみそりで切断するとよいそうです。

（３）切断後は、えさを与えずにおく
プラナリアの口は、頭ではなく、体の中央にあります。口の部分が
再生するまではえさを食べられません。えさが腐ると水質が悪化し、
あっさり死んでしまいますから、再生するまでの１～２週間ほどは
えさを与えずに観察しましょう。

かみそりで切るなんて痛そう！かわいそう！と思いますが、プラナ
リアは自分から分裂することもありますし、そもそも痛覚はないで
しょう。増殖を手助けしていると考えれば罪悪感は減ります。

どのくらい小さく切っても再生するのかが気になりますが、聞くと
ころによるとみじん切りにしても大丈夫らしいです。再生後の大群
を想像すると卒倒しそうになりますね。

・・・ここまで読んで、やってみたくなった皆様へ。

プラナリアの入手方法ですが、プラナリアはこう見えても実は汚染
に弱く、水がきれいな池や川にしかいません。きれいな水場で、大
きめの石をひっくり返すと、裏側についていたりします。

動物の死骸が好きなので、押しピンで穴をたくさんあけたペットボ
トルなどに煮干やちくわを入れて数時間沈めておくと、たくさん捕
獲できます（数時間以上経つと水が腐るので、欲張らずに早めに引
き上げるのがコツ）。

実は、リーゾでメダカを飼っているプランタービオトープにも、招
かれざる住人としていつの間にか住み着き（どこから来たんでしょ
う？）、増殖しています。せっせと駆除していますが、まてよ、こ
んなにいるなら教材として売れないかしら？夏休みに向けて、商品
化しちゃおうかな？などと考えています。

例えば、スライドグラスとセットで、実験の手引きをつけて、とか
どうでしょうか。こういうことを考えているときはほんとに楽しい
です。

■　リーゾからのお知らせ  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

○実験補助セミナー　新規受講生募集しています（残席１）

２０１８年５月にスタートします。定員４名、セミプライベート型
の小さなセミナーで、研究機関への就職をサポートします。
残席１となりました。お申込はお早めに。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html

○今年もメダカすくいやります

５月４日（金・祝）、５月５日（土・祝）の２日間、イオンモール
つくばの「えるふ農国」にて、リーゾ主催のメダカすくいイベント
を行います。両日とも１２時～１６時、雨天決行です。

１回１００円でメダカすくい・スーパーボールすくいを楽しんでい
ただけます。持ち帰りは２匹または２個ですが、メダカをたくさん
すくえたら、えるふの誇る人気商品がもらえます！大人も遠慮なく
ご参加を。

メダカを通じて、新鮮な農産物の価値を再認識していただくこと、
えるふがワクワクできる場所であることを伝えることが趣旨です。
人手不足で、至らないことも多いと思いますがご了解ください。
短時間でも、お手伝い大歓迎です！

○Wholesum Japanのサイトに美食同玄米登場

『皆様のヘルシー（ホールサム）ライフを応援する』Wholesum
Japanさんのオンラインストアで、美食同玄米がお取り寄せできる
ようになりました。

ニュージーランド出身のドンさんと日本人の奥様が運営していて、
身体に良いものを厳選して国内外にご紹介されてます。そんな中
に美食同玄米を選んでいただけてとても光栄に思っています。

https://wholesumjapan.stores.jp/

○美食同玄米パックごはん、セール中

美食同玄米を育てていただいている感謝の気持ちをこめて、初めて
のセールです。まだ食べたことがない方もこの機会にどうぞ！
白米に載せて炊き込む食べ方がお勧めです。

https://www.amazon.co.jp/dp/B00KNNVYMM

■　編　集　後　記　━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○連休前半を利用して、福岡に家族旅行してきました。息子の一人
暮らしのチェックもありますが、メインはグルメ旅。昼、夜と食べ
歩いて満喫してきました。福岡は暑いなあと思いましたが、帰って
きたらつくばもじゅうぶん、暑かったです。

○つくばは天久保の名店、居酒屋「あじ彩」さんのメニューに、美
食同玄米が『菜の花とウドの玄米リゾット』として登場しました！
注文を受けて１食ずつ作る本格的なリゾットです。日本酒と焼酎の
品揃えがすごくて刺身も天ぷらも美味しく、しかもお安い・・・。
つくばの方、ぜひ一度どうぞ。リーゾと同じ建物の１階です。

○決算作業中のリーゾ（なかなか進まない・・・）。おかげさまで
昨年度は過去最高の売上高となりました。前年度に苦戦した反省か
らの改善の積み重ねと、人材派遣のおかげが大きいです。お客様の
満足のあとにゆっくりついてくるのが売上ですから、増えたことは
本当にうれしいこと。今年度もその気持ちでがんばります。

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　

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すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
様にお送りしています。この号は806名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方が
いらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願いいた
します。
配信登録はこちらからできます。
http://rizo.sakura.ne.jp/vd/entry/e/bS8PtaC5kPRXp3iy/

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【すいすい通信】

発　行　日：月１回・第１水曜日（予定）
発行開始日：2011年4月7日

【発行元】

株式会社リーゾ
〒305-0005　茨城県つくば市天久保2-9-2-B201
TEL:029-852-9351 FAX:020-4623-5611
HP:http://www.rizo.co.jp/

※本メールは「MSゴシック」などの等幅フォントで最適に表示され
ます。

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すいすい通信 vol.85 2018年4月4日配信

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　　☆　すいすい通信 　☆　　vol.85　2018年4月4日配信　
　　　　　　　　　　
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こんにちは。リーゾの門奈です。
東京で雪が降った８日後に桜が満開の真夏日になった先週。なかな
か身体がついていかず年齢を感じます・・・が、新年度は気持ちよ
くスタートしたいです。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします！

_/_/_/_/　I　N　D　E　X　_/_/_/_/_/_/_/_/_//_/_/_/_/_/_/_/_

・特集・・・・・・・・・・・・・・・イグサ（畳表）のDNA鑑定
・零細起業の経営実務・・・・・・・・・・「試食」の販促効果
・実験補助者への道 ・・・・・・・・・・・正確なデータを取る
・リーゾからのお知らせ
　
　　　　　　　　　　
■　特　集　━━━━━━━・・・・‥‥‥……

イグサ（畳表）のDNA鑑定

今年も春がやってきました。

この季節になると、量販店さんから、輸入予定のイグサ製のラグ
（じゅうたん）が大丈夫かどうかという、DNA検査のご依頼がやっ
てきます。

イグサのラグというと夏！というイメージだと思いますが、リー
ゾでは、イグサラグの到着は例年、春のたよりです。

大丈夫かどうか、というのは何かと言いますと、材料として使われ
ているイグサが、「ひのみどり」という品種でなければ輸入しても
問題ないので、そこを確認しています。

ではなぜ「ひのみどり」はいけないのかと言いますと、「ひのみど
り」は日本のイグサ産地筆頭である熊本県が育成し、種苗権を保有
する優良品種であるからです。

海外で安く栽培されたものが国内で販売されると、熊本のイグサ農
家さんが成り立たなくなり、ひいては日本の畳文化の存続の危機と
いう事態に陥りかねません。
このため、ひのみどりの輸入は法律で禁止されています。

ということで、海外から「ひのみどり」を使った製品をうっかり輸
入して罰せられることがないように、慎重な会社は輸入の前にサン
プル品を取り寄せて検査依頼されるようです。

鑑定は、DNA上の繰り返し配列の数の違いを検出して、「ひのみど
り」とそれ以外の品種を区別します。具体的には、ラグから１０本
のイグサ茎をランダムに取り出して独立にDNAを抽出し、PCRをかけ
て電気泳動して判定します。

・・・と書くと簡単そうですが、これが結構、ハードル高いんです。

まずひのみどり以外のイグサ品種は、イネの品種とは違い、染色体
が「ヘテロ」。ひのみどりは、固定された品種なので「ホモ」。

繰り返し配列の差は、増幅されたDNA断片の長さの差となって現れ
ますが、非ひのみどりはごくわずかな差で２本出て、ひのみどりは
そのうちの１本だけが出る、という違いにしかなりません。

つまり、限界まで固い（解像度が高い）ゲルを使って、長めに泳動
して、やっと判定可能なレベルの小さな差を検出しなくてはならな
いんです・・・。

なかなか手間と集中力の要る実験ですが、ゲノム上の違いを探すの
はそれだけ難しかったということだと思います。この手法を開発さ
れた農研機構の研究者さんのご苦労がしのばれます。

もともと、種苗管理センターで行われていた検査なのですが、摘発
の報道を背景に依頼が急増して受けられなくなり、どこか民間でや
ってもらえないか・・・ということでリーゾが提供することになり
ました。

種苗管理センター時代には、権利侵害が疑われる場合に徹底的に調
べる鑑定だけでしたが、リーゾが始めるにあたり、ひのみどりでは
ないことを低コストで確認する「ライトコース」（15,000円＋税）
を追加しました。
もちろん徹底的な鑑定も「レギュラーコース」（30,000円＋税）と
して提供しています。

その後、摘発がニュースになることもなく、検査依頼も落ち着いて
います。今後も、ご依頼ごとにきっちりと検査して、お客様の安全
なビジネスとひのみどりの権利保護に貢献できればと思っています。

イグサDNA検査サービスについての詳細は、こちらをご覧ください。

http://www.rizo.co.jp/igusa-DNAkantei.html#ap_137

■　零細起業の経営実務  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

「試食」の販促効果

起業を志す研究者さんに、リーゾの経験をお伝えしているシリー
ズ。農学研究なら出口が食品になることも多いはず。今回は、試
食が販促にどのように有効なのか、を考えます。

念願の「美食同玄米」を商品化したものの、試薬と同じように、
ウェブサイトに出しても、アマゾンに出してもぜんぜん売れず、
落ちこんだ時期がありました。

なぜ売れないんだろう？と考えた結果、そもそもリーゾのサイト
を見るのはお仕事モードの研究者さんで、食品を買いに来たお客
様ではないことに気づきました。

そこで、こだわりの食品を探すモードのお客様の目に留まるよう、
イオンモールつくばの農産物直売所「えるふ農国」に置いていた
だくことにしたのですが、社長に「そんなもん売れねえよ」と言
われてしまいます。

見た目は変わったお米だけど、食べていただければ良さがわかる
はず。だったらとにかく食べてもらおうと、一念発起。お百度参
りのつもりで、毎週土日×１年間、小さな玄米おにぎりをたくさ
ん作って試食提供すると決め、やり通しました。

もちろんいきなり売れるようにはなりませんでしたが、１年経つ
頃にはリピーターのお客様もつき、完売して次作分の予約が入る
までになり、今に至っています。

ここまでのお話は、すでに知っている方も多いと思います。

最近の試食提供では、ふつうの美食同玄米おにぎり、しょうゆ味
の美食同玄米焼きおにぎり、そして美食同玄米甘酒と、「複数種
類食べてもらう」という新たな試みを行っています。

３種類出すと、たいていのお客様は３つとも召し上がりますから、
試食人数は１種類のときとほとんど変わりません。

でも、販促効果は、１種類のときより明らかに大きいと感じてい
ます。

それはなぜなんでしょうか？

まず、複数種類を試食すると、商品への接触時間が長くなること
は確かです。もぐもぐしながら、POPやリーフレットを読んだり、
販売員の説明を聞いたりして商品知識が深まり、親しみがわく、
という効果が期待できます。

もうひとつは、たくさん食べたことで、「ひとつくらい買わない
と悪いかな」という気持ちになることが考えられます（これを、
「報恩の心理」と言うそうです）。つまり、試食前の選択肢は
「買う／買わない」だったのにいつのまにか「どれを買うか」に
切り替わるということです。

自分がお客さんだとしたら、買うか買わないかと考えるより、買
うならどれがいいかしらと考える方が、絶対に楽しいですし、販
売員さんとの会話も弾み、いいお買い物ができますよね。

これで思いあたるのは、ある物販イベントで隣になったお菓子や
さんで、通りかかるお客様を呼び止めては、いろいろなフレーバ
ーのシフォンケーキを、「こっちの味も食べてみて！」とどんど
ん試食させちゃうんです。

試食だけで満足されちゃうのでは・・・と心配になりましたが、
試食されたお客様は、かなりの割合で、「これとこれ。あ、これ
もお願い」という感じで、複数個をお買い求めになってました。

通りかかる前は、たぶん、買うつもりはなかったはずなのに、す
ごい！です。意識してやってらっしゃるのかどうかはわかりませ
んが、試食中にお客様の選択モードが切り替わるのを実感しまし
た。

試食ひとつでも、学ぶところは多々あり、商売の道は奥が深い。
修業はまだまだ続きそうです！

ちなみに、しょうゆ味の焼きおにぎりは、スキレット＆魚焼きグ
リルを使うと、ひっくり返し要らずで簡単に作れます。冷めると
濡れせんべいチックな歯ごたえと味で、おやつにも酒のつまみに
も好適。あとひく味です。

甘酒は、商品ではないですが、わけありの美食同玄米と麹で作る
レシピを提案して販売しており、大好評！です。
（下記、「お知らせ」をご参照ください）

■　実験補助者への道　━━━━━━━・・・・・‥‥‥………

正確なデータを取る

実験補助の仕事の中には、いろいろな測定を行ってデータを取る、
というものがあります。

私がなじみのある農学関係では、例えば植物体のいろいろな部位
の長さや大きさ、重さを計測したり、圃場（田んぼや畑）で観察
して花が咲いた日を記録したり、ほんとうに様々なデータ取りの
仕事が生じます。

そこで今回は、正確なデータを取るために、ベテラン実験補助者
さんはどうしているのか？どうしたら研究者さんに信頼してもら
えるデータを取れるのか？をお話ししたいと思います。

実は、データ取りは、始める「前」が肝腎！です。

研究者さんにデータ取りを頼まれたら、まず「測定の対象」と
「測定方法」を確認します（例えば、イネの穂の長さを、ものさ
しで測る、など）。

サンプルのサイズ（大きさや長さ）を測るには、ものさし、メジ
ャー、ノギスなど、重さを測るには、デジタル天秤、精密天秤な
どを使うことになりますが、研究室に計測機器や器具が複数ある
場合、できれば「これを使って」と決めてもらうと安心です。

次に、「どこまでの精度で測るか」を確認します。最小目盛りま
ででよいのか、さらにもう一桁、目分量で読み取るのか、といっ
たことです。

さらに、「ひとつのサンプルについて何反復測るのか」。通常、
統計処理をするために、複数回測定をすることになります。この
とき、異常なものは省くのか、それとも異常に見えるものも含め
て、全くランダムに選ぶのかも確認します。

サンプルが種子などの場合、コンタミ（混入）が怖いので、測定
のために取り出したものは「袋に戻さずに捨てる」のが基本です
が、「貴重なものなので捨てずに戻す」場合もあります。この点
も、確認しておきます。

ここまで確認したら、野帳（手書きでデータを記入する用紙）に
記入欄を作成します。測定しながら記入していくので、見やすく、
ミスが起こりにくいように欄は大きめに。サンプルの切り替わり
がわかりやすいよう、太線や赤線を引くなど工夫しておきます。

サンプルの選定基準と測定方法をきっちり決めておくことは、複
数の人が測定に関わる場合や、ひとりでやるにしても複数日かか
る場合に、特に重要になってきます。

以上の準備が終わったら、だいたいの所要時間が見積もれます。
勤務時間中に終われるかどうか、２日以上かかりそうなら切りの
良いところはどこかもざっくり考えておきます。

そしていよいよ測定開始。

測定値は間違いのないように読み取り、欄のずれがないように記
入します。測定者と記入者を分担する場合には、記入者は復唱し、
測定者はそれを聞いて確認しながら行います。

後でパソコンに入力することになるので、野帳とはいえ、誰にも
判読できるよう丁寧に書きます。

データ取りで大切なことは、「途中でやり方を変えない」という
こと。はじめから終わりまで、同じやり方で、同じルールで、測
定します。途中で「こうした方がいいかな？」と思っても、変え
てはだめです。変えるときは、最初からデータを取り直しです。

データ取りとセットの作業となる、パソコン（エクセルなどの表
計算ソフト）への入力するときの注意点としては、視線が野帳と
画面とキーボードを行ったり来たりしているうちに欄がずれるこ
とがあるので、数行おきに確認しながら作業します。

また、パソコンは不意にフリーズ（動かなくなる）し、作業中の
データが消えることがありますから、随時「保存」しながら進め
るのが安心です。保存時のファイル名は、後から変えることもで
きます。

入力終了後には、再度、野帳とつき合わせて確認し、間違いがな
ければ保存して終了！です。

研究者さんは、取れたデータを信じて次に進みますから、一見、
単純な作業に見えても、実験補助者さんの責任は重大なんです。
誇りを持って、きっちりデータを出して欲しいと思っています。

■　リーゾからのお知らせ  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

○実験補助セミナー　新規受講生募集しています（残席１）

２０１８年５月にスタートします。定員４名、セミプライベート型
の小さなセミナーで、研究機関への就職をサポートします。
残席１となりました。お申込はお早めに。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html

○美食同玄米　甘酒用「わけあり」（大ヒット中！）

籾摺り後、選別機の篩の目を通り抜けてしまった、ちょっとスリム
な美食同玄米を、スーパーヘルシーな玄米甘酒を作るのにおすすめ
の「わけあり」としてお安く提供しております。

販売場所：イオンモールつくば内　えるふ農国
価格：６００グラム（甘酒３回分）で　３２４円（税込）

市販の米麹（えるふでも売っています）を使って、まるであんこ！
のような食感と甘さの、美食同玄米甘酒が簡単にできます。レシピ
つきです。

アマゾンでも買えます。

https://www.amazon.co.jp/dp/B07B8CMDC1

■　編　集　後　記　━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○震災直後から始めた「すいすい通信」、まさかの８年目です。こ
れまで１回も休刊なしでやってきたことに自分でも驚いています。
雑文な上に長文のメルマガを毎号読んでくださっている読者の皆様、
ほんとうに感謝です。とりあえずもう１年、おつきあいください♪

○昔の職場の後輩である女性研究者が４月からリーゾに加わってく
れました。４年前に亡くなった創業パートナーの後任がようやく見
つかり、研究お手伝い業を大幅にパワーアップできそうです。どう
ぞよろしくお願いします。

○リーゾが入っている建物は、区分所有のテナントビルです。いろ
いろあって不動産屋が管理を下りたため、所有者で管理組合を作り、
なりゆきで理事になり、奮闘中です。問題山積みで大変ですが、ビ
ルの管理は知らないことが多く、へえ～！の毎日。楽しまないと損
だなと思ってやってます。メルマガネタになる日をお楽しみに。

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　

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すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
様にお送りしています。この号は799名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方が
いらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願いいた
します。
配信登録はこちらからできます。
http://rizo.sakura.ne.jp/vd/entry/e/bS8PtaC5kPRXp3iy/

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【すいすい通信】

発　行　日：月１回・第１水曜日（予定）
発行開始日：2011年4月7日

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info(at)rizo.co.jp

【発行元】

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〒305-0005　茨城県つくば市天久保2-9-2-B201
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