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2018年11月 7日 (水)

すいすい通信 vol.92 2018年11月7日配信

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  ☆ すいすい通信  ☆  vol.92 2018年11月7日配信 
          
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こんにちは。リーゾの門奈です。
急に冷え込んできましたが、お元気にお過ごしでしょうか?季節が
変わったことを、周りに風邪ひきさんが増えたこと、おでんやシチ
ューが恋しくなったこと・・・などで実感しています。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします!

_/_/_/_/ I N D E X _/_/_/_/_/_/_/_/_//_/_/_/_/_/_/_/_

・特集・・・・・・・・・・・・・・・・「半分、透明」の交配袋
・零細起業の経営実務・・(株)環境測定サービスさん訪問(2)
・こどもと一緒にサイエンス・・・・・・楽しい!イグノーベル賞
・リーゾからのお知らせ
 
          
■ 特 集 ━━━━━━━・・・・‥‥‥……

「半分、透明」の交配袋

すでに終了したNHKの朝ドラ「半分、青い」のまねをしてタイト
ルをつけてみました。

改めて宣言しますと、リーゾのミッションは、農学研究のお役に立
ち、かつ他社では作ってくれないものをご提供すること。
研究者さんの要望に応えて最近がんばったものをご紹介します。

それは・・・「中身が見える交配袋」!

開花前の花穂に袋を掛けたのち、開花の具合を見ながら実験を進め
ていくにあたり、いちいち袋を外さないといけないのは効率が悪い
うえに、花穂を傷める原因にもなります。

そこで、透明な窓があって、中が見える交配袋が欲しい・・・とい
うご相談でした。

リーゾの交配袋は、不織布を2つ折りにして接着して袋にしていま
す。中が見えるようにするのであれば、片側の不織布の代わりに透
明フィルムを接着できれば、目的にあうものができるかもしれませ
ん。

「窓」は工程が多過ぎて難しそうなので、とりあえず透明フィルム
と不織布をくっつけたものを作ってみよう!ということになり、手
近にあるいろいろな材質の透明フィルムを集めて試してみました。

接着方法は、「テープ」や「糊」も考えましたが、加工のしやすさ
や仕上がりのきれいさ、作業の慣れや設備の面から、できるだけ
「ポリシーラー(熱接着)」で行きたいところです。

でも、当然のことながら、プラスチックは熱をかけすぎると溶けた
り焦げたり、あるいはかなり温度を上げても変化しなかったり、不
織布とくっつく以前の問題があり、なかなか難しい・・・。

それでも試行錯誤の結果、こうすればくっつくという「材質」と
「条件」を見つけることができました。

ご希望があったのは、開口部3センチ、長さ15センチの袋です。
片面が不織布(通常の厚み)、もう片面が透明なOPPフィルムで
できています。つまり、「半分、透明」というわけです。

透明感はかなりのもので、中はばっちり見えますが、空気を通すの
が片面だけなので、中が蒸れないかが心配でした。まずは試作品を
お送りして試していただきました。ドキドキしながら待っていたと
ころ、ご注文が来ましたので、おそらく大丈夫だったようです。

リーゾでも、ためしにイネの穂にかぶせてみました。さすがに中身
が丸見えです(当たり前ですが)。イネの交配でも、実ったかどう
か気になってチェックしたいときがあるので、便利そうです。

というわけで「半分、透明」の交配袋も、カスタムで製作できるよ
うになりました。不織布だけに比べると工程が格段に多くなるため、
お値段も高めです。イネ小サイズまでが1枚80円、それ以上の大
きさはお見積いたします。

こちらに、写真入のブログ記事があります。

http://rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2018/10/post-5303.html

ご興味のある研究者さんには、ご希望のサイズの試作品を差し上げ
てます。リーゾウェブサイトの問い合わせフォームよりご連絡くだ
さい。

http://www.rizo.co.jp/otoiawase.html

リーゾでは、機能性不織布を使用した研究用交配袋を製作していま
す。これまでに製作した中で、いちばん小さいものは2センチ×7セ
ンチ(シバ用)、いちばん大きいものは60センチ×85センチ(イネ
株ごと用)です。

また、グラシン紙で作る「花粉回収袋」、トレーシングペーパーと
製本用の糊で作る「種子保存袋」もカスタムでお作りしています。
受注生産で、細かいご要望にも柔軟にお応えできます。

ただし、手作りにつき納期は長めにかかります。特に年度後半は混
みあいますので、必要な時期を見越して早め早めにご注文くださる
ようお願いいたします。

リーゾの研究用交配袋・花粉回収袋・種子保存袋のサイトはこちら
です。

http://www.rizo.co.jp/crossingbag.html

■ 零細起業の経営実務  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

(株)環境測定サービスさん訪問(2)

起業を志す研究者のみなさんへ、リーゾの経験をお伝えするシリー
ズ。今回は、前回訪問記を書いた(株)環境測定サービスの黒羽徹
会長からお聞きした、自力での起業成功と、その後も事業を継続成
長させていくためのポイントをまとめたいと思います。

その前に、前回のおさらいですが、環境測定サービスさんは黒羽さ
んが昭和48年に自力で創業した会社で、社名の通り水質や土壌など
の環境を測定(検査)するサービスを主力事業とする会社です。

現在の年商は約5億、従業員は数十名。リーゾから見たらまぶしい
くらい立派な会社ですが、長い間にはもちろん外的要因からの経営
危機もあり、社員との固いチームワークで乗り越えながら経営され
てきました。

そんな黒羽会長が挙げる、独立に際しての最重要項目は5つ。

(1)孤独に耐えることができるか。
先が見えない起業に踏み切ると、それまで親しいと思っていた人た
ちが距離を置いてくるようになります。社員がいても、常に会社の
ことが頭にある自分とは温度差が出ます。経営者は本質的に孤独で
あるということを覚悟しなくてはなりません。

(2)親、兄弟、友人、知人からお金を借りない。
お金は、銀行など公的な機関からのみ調達すること。関係を壊して
しまう危険がありますし、甘えが出ることも。

(3)家族や友人など、身近な人を巻き込まないこと。
独りは不安なので複数人で起業しようとする人がいますが、うまく
いってもいかなくてもトラブルの元になります。一緒に始める際に
は役割分担(特に、リーダーは誰か)を明確にし、十分に注意する
必要があります。

(4)絶対的な自信を持ち、工夫し、やり続けること
起業はゴールではなくスタート。続けていく中で、辞めたくなるこ
とは何度もあるはずですが、「自分なら切り抜けられる」「続けて
いける」という自信を持って、知恵を絞り、やれることをやり続け
ることで、おのずから道は開けてくるものです。

(5)健康に十分気をつけ、くよくよしないこと
最後はやはりこれ。どんなに経営がうまくいっても、病気で倒れた
らどうにもなりません。また「病は気から」で、くよくよしないこ
と、つねにわくわく楽しむことで、脳にも身体にも良い血が廻り、
健康でいられます。

この5つは、まだ経営者歴10年の私自身も「まったくその通りだな
あ」と思うことばかりです。

もう少し、実践的なアドバイスもあります。

研究者からの「身の丈起業」の場合、退職後にスキルを生かして起
業することが多いかと思います。その場合に重要になるのが「知名
度」。なので、組織に所属している間に、そのスキルに関してプロ
フェッショナルであることを、将来の顧客候補(研究者?)に周知
する努力をしておくこと。また、提供するスキルは、元組織とは異
なる切り口で商品・サービス化することを考えることです。

起業といえば資金。資金は、原則として自己資金で計画し、補助金
や制度融資は当てにしないこと。イニシャルコストは最大限節約す
ること。最低5年の計画書を作り、20%~50%しか達成できないこ
とを念頭におくこと。利益が出なければ中止も選択肢とすること。

研究者だと、「産官学共同事業型」もありえます(起業後は「産」
の立場になります)。この場合、立ち上げはスムーズに行きますが、
パートナー(官と学)には熱意はない、と思わなくてはなりません。
そのわりにイニシアチブが取りにくいのも難点です。

一般には、後継者がいない中小企業の経営を引き継ぐ「後継者引受
型」の起業も増えています。喜ばれて幸せな起業になる場合もあり
ますが、決算書に出ない負債や法律違反があることもあります。仕
事を覚え、実態を精査するためにも、引き継ぐ前に数年間その会社
で働いてみるのが安心でしょう。

長い経営経験に裏打ちされた実践的なアドバイスは、耳ざわりは決
して良いものではないですが、「良薬口に苦し」に通じるしっかり
した効能と、後進に対する深い愛情を感じないでしょうか。

前号でご紹介したように、黒羽さんはたいへんなアイデアマンで、
社員や周りの人たちのちょっとした不便を汲み取っては、解決策を
考えるのが大好き。商品化もするのでいろいろなことをしている会
社に見えますが、強調するのは「本業を守る」「方向性を間違わな
い」ということ。

リーゾにも「ちょっとお米に力を割きすぎじゃないの?」と苦言を
いただいてしまいました。はい、本業は農学研究のお手伝いです。
それがあるから、お米もメダカもやれてる、ってことは重々承知し
てるんですが・・・。「バランスのよいエネルギー配分」という宿
題をいただいたと思ってがんばります。

株式会社環境測定サービスさんのウェブサイトはこちらです。
https://www.ems-kankyo.co.jp/

■ こどもと一緒にサイエンス ━━━━━・・・・・‥‥‥……

イグノーベル賞の世界展

毎年秋に発表される「イグノーベル賞」。日本人が12年連続で受
賞していることもあり、ニュースなどで見知っている方も多いこと
と思います。

1991年にイギリスのユーモア系科学雑誌の編集長だったマーク
・エイブラハムズさんが創設したイグノーベル賞は、世界中の「人
々を笑わせ、そして考えさせてくれる研究」に対して表彰するもの
です。

ノーベル賞と異なり、賞金も出ないばかりか、授賞式への交通費も
自己負担。副賞としてトロフィーがもらえますが、毎年かなりひね
りの効いたへんてこな(失礼!)トロフィーです。

表彰式のスピーチには時間制限があり、超過すると8歳の女の子が
出てきて早く終われと罵られる(お菓子やおもちゃで懐柔できるこ
ともある)、という、とことんふざけている(またまた失礼!)賞
です。

このため、受賞者に選ばれて、大喜びする人と、怒る人に分かれる
そうです。日本人は大喜びで表彰式に参加するケースが多いとか。
ちなみに日本人はなんと12年連続で受賞していて、今年は座った
姿勢で大腸の内視鏡検査をすると痛くないことを、自分の体で確か
めたお医者さんが受賞しました。

このようにイグノーベル賞はとても楽しい賞なのですが、受賞者本
人は大真面目に研究、発明、開発をしている人ばかりです。

先日、東京ドームシティのギャラリーアーモで「イグノーベル賞の
世界展」という展覧会が開かれました。出張ついでにひとりで行く
つもりでしたが、「私も観たい!」と小学生の娘が言うのでいっし
ょに観覧してきました。

歴代のイグノーベル賞受賞内容をわかりやすく解説したパネルがず
らりと並んでいて、どれも笑わずに読むことなどできないものばか
り。でも笑えるだけではないのがイグノーベル賞。なぜこの研究に
取り組んだのか、ちゃんと動機や目標があり「考えさせ」られます。

また、内面から湧き出す興味というものが、どれだけ強い推進力と
なるのかを改めて実感しました。

イグノーベル賞受賞研究にはどんなものがあるのでしょうか。
展覧会の宣伝チラシには、
・ガスマスクになるブラジャー
・バッタがスターウォーズを見ると興奮する
・おならの臭いを防ぐ気密性パンツ
・キツツキはなぜ頭痛がしないのか
・フンコロガシは糞の好みにうるさいか
・ニワトリは美人を好むのか
・不貞行為を検出できるスプレー
が紹介されていました。

どれを面白いと思うかは人それぞれですが、私としては、

・兼六園の日本武尊の銅像にだけ鳩がよりつかないのはなぜか
→微量の砒素が混ざっていることを鳩が感知している

・オタマジャクシの味と逃げ足の相関
→各種のオタマジャクシを味わって、逃げ足の速さと美味しさが比
例していることを検証

・牛のフンからバニラ香料(バニリン)を抽出
→バニラそのものから抽出するよりも高収率の方法を確立

・猫は固体、液体、その両方でありうるか
→入れ物の形に合わせて形を変えられることから、流動学を用いて
調査(が、まだ決定的な結論には至っていない)

などが、特にワクワクしました。

過去の受賞例を見るだけでも楽しいです。「イグノーベル賞 一覧」
と検索すると、過去の受賞例をまとめたウィキペディアのサイトが
出てくるので、お好みの研究を探してみてはいかがでしょうか。
(リンクを張れませんでしたのでご自分で検索してくださいね)

残念ながら11月4日で終了しましたが、
「イグノーベル賞の世界展」のサイトはこちらです。
https://www.tokyo-dome.co.jp/aamo/event/ignobel2018.html

■ リーゾからのお知らせ  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

○交配袋・種子袋などのご注文について

年度後半に入りますと、例年研究関係のご注文が急増します。交配
袋などは受注確定順に製作するため、タイミングによっては納期が
かなりかかります。できるだけ早め早めにご注文いただければ幸い
です。お急ぎの際は、ご相談ください。分納も対応いたします(送
料は発送ごとにかかりますことをご了解ください)。

○実験補助セミナー

毎月行っている実験補助者になりたい人のためのセミプライベー
トレッスン、今月は11月21日、テーマは「DNA抽出」です。
残席1あります。申し込みフォームは閉めていますので、ご希望の
方は直接メールか電話でご連絡ください。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html

○美食同玄米(つくば産)の新米が収穫できました

今年は秋の長雨で悩まされることもなく、10月中旬に無事に収穫
できました。でもここから手間がかかるのが美食同玄米。目視での
異物とりのぞき作業を進め、11月上旬からの新米販売を目指して
います。製品ごとに随時新米に置き換えていく予定です。

■ 編 集 後 記 ━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○先月は食品輸出EXPO、つくば産業フェア2018と大きなイ
ベント2つに出展しました。どちらもドキドキしながらの初参加で
したが、友人知人にもお世話になりながら、皆で協力して無事に終
了。よい経験と、新しいご縁、そしてそれなりの成果を得ることが
できました。がんばって出展してよかったです。

〇評価委員を務めている筑波大学「先導的研究者体験プログラム
(ARE)」が10周年を迎えた記念シンポジウムに参加しました。
情熱大陸にも出たあの落合陽一准教授(一期生です)が日本再興論
を語るなど濃い!コンテンツで、非常にインスパイアされました。

○夏前に、勢いでエントリーしてしまったつくばマラソン(といっ
てもフルではなく10kmですが)が迫ってきました。最後に走ったの
は20代、暑い時期の練習は見送り、涼しくなって走ってみたら膝を
いためて3週走れず、その後も週末だけちょろっと走る、という困
った準備状況ですが、無理せず完走を目標に参加してきます。

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。          

/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/

すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
様にお送りしています。この号は865名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方が
いらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願いいた
します。
配信登録はこちらからできます。
http://rizo.sakura.ne.jp/vd/entry/e/bS8PtaC5kPRXp3iy/

-------------------------------------------------------------

【すいすい通信】

発 行 日:月1回・第1水曜日(予定)
発行開始日:2011年4月7日

ご意見ご感想、および本メールマガジンの解除はこちらまで
info(at)rizo.co.jp

【発行元】

株式会社リーゾ
〒305-0005 茨城県つくば市天久保2-9-2-B201
TEL:029-852-9351 FAX:020-4623-5611
MAIL:info(at)rizo.co.jp
HP:http://www.rizo.co.jp/

※本メールは「MSゴシック」などの等幅フォントで最適に表示され
ます。

============================================================
Copyright(C) Rizo Inc. All rights reserved.

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2018年10月 3日 (水)

すいすい通信 vol.91 2018年10月3日配信

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  ☆ すいすい通信  ☆  vol.91 2018年10月3日配信 
          
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こんにちは。リーゾの門奈です。
台風一過で、つくばは真夏の再来のような暑さとなりました。リー
ゾは大丈夫でしたが、通勤途上の信号機と、ご近所のお店のシャッ
ターが壊れました。被害のあった皆様には心よりお見舞い申し上げ
ます。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします!

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・特集・・・・・・・・・・・リーゾ特製玄米よもぎ蒸しカイロ
・零細起業の経営実務・・(株)環境測定サービスさん訪問(1)
・実験補助者への道・・・・・・・・・・・緩衝液の役割と調製
・リーゾからのお知らせ
 
          
■ 特 集 ━━━━━━━・・・・‥‥‥……

リーゾ特製玄米よもぎ蒸しカイロ

おかげさまで、来年1月でリーゾは設立10周年となります。だか
らといって盛大なパーティーができるわけでもありませんが、至ら
ぬ経営者を温かく支え続けてくれた方々への感謝を、何かの形にし
たい。どんな人にも喜んでもらえるものはないだろうか・・・?

と考えて思いついたのが、美食同玄米を使ったリーゾオリジナルの
「玄米よもぎ蒸しカイロ」です。

「玄米よもぎ蒸しカイロ」は、手に乗るくらいの布袋に玄米と天然
塩、乾燥よもぎ葉を詰め、電子レンジでチンして温めたい部位に当
てるというボディケア用品で、茨城県土浦市で体温を上げる料理研
究家として活動されている、イエローハーモニー代表の小川原智子
さん考案によるものです。

初めて使ったときは、使い捨てカイロとも電気あんかとも違う、適
度な湿度のある優しい温かさに感動しました。玄米つながりでひら
めいたのが、中身に美食同玄米を入れたオリジナル版を作っていた
だくことでした。

相談したところ快諾していただけたのをいいことに、『外袋は美食
同玄米をイメージしたバリ島のバティックにしたい』『2つつなげ
られるようにしてほしい』など、わがままをたくさん聞いていただ
いて、大満足の10周年記念品が完成しました。

2つつなげたかった理由は、「自分ならどこを温めたいか?」を考
えたところ、「耳からあごを通って反対の耳までのフェースライン」
を温めたいと思ったことです。耳にはツボが密集しているし、唾液
腺やリンパを温めることで血行促進、リフトアップ効果が期待でき
る・・・かどうかはわかりませんが、とにかく温めると気持ちいい
んです。

また、2つつなげたものは、肩にかけるのにちょうどよい長さと重
さで、パソコン仕事でコリコリの肩にじんわりきてこれがまた良い
んです・・・。

でもどうやってつなげるかが難問でした。電子レンジに入れるので、
金属やプラスチックのボタンはダメです。かといってひもをつける
のは単独で使う際に邪魔。

そこで、一見ブランドタグのように見える布テープを「わ」にして
短辺につけてもらうことにしました。「わ」にリボンなどを通して
結ぶだけで2つつなげることができます。これなら縫製時の手間も
それほどかからず、単独使用時にも邪魔になりません。

出来上がったカイロは、縦9センチ×横20センチ、大ぶりのアイ
マスクサイズで、重さは約150グラム。美食同玄米をイメージし
た紫色に、お米をばら撒いたようにも見える模様が白抜きになって
います。裏側は温かみのあるえんじ色。もちろん綿100%です。

バティック1枚分で作れるだけ作ってください、と注文して、70
個届きました(ささやかな数です!)。10周年にはちょっと早い
ですが、何らかのご縁でリーゾを知っていただいたご希望の方に、
感謝価格で販売させていただきます。

10年の間に、会社をたたもうかとまで考えたピンチが3回、苦し
いことも嫌なこともいろいろありました。それでも健やかに10周
年を迎えられることはまさしく奇跡。感謝の気持ちしかありません。

ありがとうの気持ちと、まだ10歳のひよっこ、これからも少しず
つ成長します、の決意を込めて作ったお品です。こちらに写真など
詳細があります。ぜひ一度ご覧ください!

http://www.rizo.co.jp/genmaikairo.html

アマゾンで通販もしています。

1個入りはこちら。
https://www.amazon.co.jp/dp/B07GY3J28F

2個セットはこちら。
https://www.amazon.co.jp/dp/B07HCCYJQQ

■ 零細起業の経営実務  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

(株)環境測定サービスさん訪問(1)

起業を志す研究者のみなさんへ、リーゾの経験をお伝えするシリー
ズ。今回は、自力でラボを立ち上げて起業した先輩企業を訪問させ
ていただきました。

その会社は、「株式会社環境測定サービス」さん。現会長の黒羽徹
さんとは、つくばエンバイロフォーラムがご縁で知り合いました。

すいすい通信を毎号読んでくださっていて、「起業したい研究者の
相談を受けているなら、きっと参考になるから見学してください」
とお誘いいただき、さっそくお邪魔してきました。

環境測定サービスは昭和48年創業。もともとはコンピュータ関係
の会社に勤めていた黒羽さん、今で言う「超ブラック」なことと、
蓄積のない仕事であることがつらく、将来に限界を感じて飛び出し
ました。

妻子もいるし食べていかねばなりません。これからどうしよう?と
考えた末、当時ちょうど公害が問題になっていたことから、環境検
査で起業しようと決めました。

リーゾと同様、自己資金でラボを立ち上げてがんばっていたところ、
国関係の研究所が撤退するので使わないかという話が舞い込み、ほ
とんどそのまま譲り受けることができたそうです。

「ラッキーだっただけですよ」と笑いますが、幸運の女神は、準備
ができている人に微笑むもの。覚悟を決めてスタートしていたから
こそ声がかかったのだと思います。

地に足をつけて誠実に事業を育て、今では数十名の従業員を雇用、
年商5億の立派な会社。リーゾから見たらまぶしい限りです。でも
メインバンクだった足利銀行の破綻時には危機に陥りました。

「経営者として油断がありましたね」。メインバンク破綻で資金繰
りのための借り入れが滞り、運転資金を現金で確保しておく重要性
を痛感。目安は「年商の半分」とのことです。ちなみにリーゾは年
商自体がたいしたことないので大丈夫です。ホッ!

社員全員でボーナスを我慢して乗り切った経験もあるのでしょうか、
人材採用時に強調するのは「チームワーク」。客先にチームで出向
き、時に厳しい環境で何日も測定するため、チームワークは欠かせ
ません。試行錯誤を重ねた末、新卒は採らず、紹介予定派遣を利用
してじっくり人選することに。おかげで離職率は低いそうです。

実際、見学時に出会った社員のみなさん、とても楽しそうに働いて
いらっしゃり、会長・社長親子が社員に愛されていることがよくわ
かりました。

社名の通り、メインの事業は水や土壌を中心とした環境の検査や測
定なのですが、ほかにも面白い商品がいろいろあります。

たとえば、「宅水検」。自宅の水道から出る水、大丈夫なの?とい
う不安を、簡単で安く解決できるサービスです。楽天で申し込むと
ボトルが届き、水道水を詰めて返送するだけで、検査結果が届くと
いうもので、毎日のように注文があるとか。

それから「エコフロー」。ため池などに浮かべてアオコの発生を抑
制する装置です。低速回転のスクリューが池のすみずみまで水を循
環させ、水底に酸素を供給することでアオコが出なくなります。北
国では、防火用水の凍結防止用の需要が多いそうです。

さらに「トリバイバイ」なんてのも。ムクドリの糞被害を、ムクド
リがいやがる臭いと光で解決するもの。簡単で効果大、水戸駅前は
これで「バイバイ」できたそうですが、顧客が自治体で、営業が面
倒なのであまり力を入れていないとか。もったいないです。

おみやげにいただいたのは、本棚のすきまを埋めて本が倒れないよ
うにするグッズで、その名も「すきません」。板2枚を立て、幅を
自由に調整できます。横にして小さなテーブルとして使っていると
いう声を聞き、アウトドア用品カテゴリにしたら売れているとか。
「用途はお客様に教わる」、リーゾ製品でもよくあることです。

ゼロから会社を育て上げた黒羽さんから、自力起業と長く経営を続
けるための極意をいろいろ教えていただいています。次号では、そ
のへんを詳しくお伝えしたいと思います!

株式会社環境測定サービスさんのウェブサイトはこちらです。
https://www.ems-kankyo.co.jp/

■ 実験補助者への道 ━━━━━━━・・・・・・・‥‥‥……

緩衝液の役割と調製

研究機関で実験補助者として働いてみたい主婦を対象として、リー
ゾで行っている実験補助セミナーの内容をかいつまんでご紹介する
シリーズ、今回のテーマは「緩衝液」です。

聞きなれない言葉かもしれません。漢字の意味をそのまま捉えれば
「衝(撃)を緩める液」。この場合の衝撃とは、pH(酸性~アル
カリ性)の急激な変化のこと。ちょっとやそっとではpHが動かな
いように細工してある水溶液が緩衝液というわけです。

緩衝液がなぜ必要かと言いますと、例えば酵素反応を行いたい場合。
酵素はもともと生体の細胞内で働くもので、機能できるpH領域が
とても狭いんです。空気中の二酸化炭素が溶けるだけでもpHは変
わりますから、酵素の機能を安定させるために緩衝液が必要になり
ます。

緩衝液の原理は、「弱酸とその強塩基との塩」「弱塩基とその強酸
との塩」を混合すること(前者の例は、酢酸と酢酸ナトリウム、後
者の例は、Trisと塩酸、など)。詳細は省略しますが、これで水素
イオンをうまいこと受け渡しして、pHの変化(水素イオン濃度の
変化)を防げるしくみになっています。

pHのどのへんで安定させたいかによって、適した緩衝液の種類が
違ってきます。電離定数(pKa値)が近い弱酸・弱塩基を選んで
作ればいいのですが、このへんは研究者さんから「これを作って」
と指示されるので覚えなくて構いません。

緩衝液の作り方は、基本的には水溶液の作り方と同じで、完全に溶
解したあと、メスアップする前の段階で、「pH調整」の作業が入
ります。ここで「pHメーター」を使います。

pHメーターは、水溶液中の電気の流れやすさを電極で測定して、
pHに換算してくれます。が、まず最初に、「この電流値だとこの
pHね」と教えなくてはなりません。これが「校正」です。pHが
わかっている標準液に浸して数値を覚えさせます。通常2点、正確
に計りたい場合は3点で校正します。標準液を変えるたびに電極を
洗浄し、水気をやさしくふき取ります。

その後、pHメーターの電極を水溶液に浸しながら、酸またはアル
カリの水溶液を加えていき、目的の数値に合わせます。全体が均一
に混ざるよう、マグネティックスターラーを使って混ぜながら行い
ます(左手にpHメーター、右手にスポイトを持ち、数値をにらみ
ながらポトポトと落としていく・・・結構、集中力要ります。)

目的の数値にぴったり止められたらpH調整は終了。電極を洗浄し、
保存液に浸して片付けます。

あとは、普通の水溶液と同様に、メスシリンダーに移してメスアッ
プ(目的の量になるまで水を加える)し、保存容器に移してできあ
がり(使用目的に応じて、必要なら滅菌します)。

セミナーでは、バイオ系の実験でよく使う「0.5M Tris-塩酸、
pH8.0」を、ひとりずつ作ってもらいました。pH調整は初めて
にもかかわらず、全員集中してきっちり止められました。

最後にただの水道水にpHメーターを入れて希塩酸を加える実験を
行いました。ほんの少量垂らしただけで、pHの数値が大きく変わ
ることから、緩衝作用を実感してもらえたと思います。

ちなみにpH調整で塩酸を入れ過ぎ、酸性になりすぎた場合には、
NaOH(水酸化ナトリウム)水溶液を入れれば戻すことができま
すが、原則として勝手にやらずに研究者さんの指示を仰ぎましょう。

■ リーゾからのお知らせ  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

○関農産×美食同玄米 コラボおむすび登場

筑波農場さんの「筑波縁むすび」に続き、関農産さんの美食同玄米
入りコラボおむすびがデビューしました。つくば産コシヒカリに、
美食同玄米ともちむぎを炊き込み、刻んだ梅干を混ぜ込んだおむす
びです。

つくば駅コンコース「物産館」で、曜日変わりで販売されています。
(月水木金:筑波農場さん、火土日:関農産さん)
ぜひどうぞ!

○実験補助セミナー

毎月行っている実験補助者になりたい人のためのセミプライベー
トレッスン、今月は10月17日、テーマは「無菌操作」です。
残席1あります。申し込みフォームは閉めていますので、ご希望の
方は直接メールか電話でご連絡ください。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html

○食品輸出EXPOに出展します

平成30年10月10日~12日、幕張メッセで開催される表記イ
ベントに、リーゾの美食同玄米・高圧加工パックごはんを出展しま
す(といっても、加工をお願いしている高圧サポート(株)さんの
ブースに、実用例のひとつとして、ということなのですが)。

普段、ほとんど英語を使わないので、外国人バイヤーさんへの説明
や質問対応にドキドキしています。

http://www.jpfood.jp/

〇つくば産業フェア2018に出展します

平成30年10月20日、21日、つくばカピオで開催される表記
イベントに、リーゾが初出展します。子供向け理科実験キット3種
類と、美食同玄米を展示販売する予定です(ついでに実験補助セミ
ナーの宣伝も・・・?と思っています)。

地元つくばでも知名度がそんなにないリーゾなので、少しでもアピ
ールできたらと思っています。

http://www.ibarakiguide.jp/events/events-88939

■ 編 集 後 記 ━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○9月中旬、女性ロールモデルを女子学生が取材する県の事業で、
リーゾに大学生2名がやってきました。目をきらきらさせながら率
直な質問をしてくれて、女性編集者さん兼カメラマンさんも交えて
まるで女子会!みたいに話が弾み、楽しい取材となりました。頼も
しく成長しそうなふたり。将来が楽しみです。

○初めての試み。9月29日のJAXA特別公開時に、つくば市物
産会メンバーとして美食同玄米のお店を出し、コラボおにぎり2種
とドリンク、おみやげ用の美食同玄米各種の販売に挑戦しました。
台風接近で雨模様でしたが、おにぎり93個はめでたく完売(お米
は売れずでしたが)。またひとつ、貴重な経験を積めました。

○お世話になっている郵便局長さんから「土浦れんこんカレー」を
いただきました。さっそく美食同玄米パックごはんにかけて賞味し
たところ、予想通り相性ぴったり!で美味しくいただけました。カ
レーにレンコン、アリです。今なら郵便局秋の関東特産品カタログ
(ネットも可)で、お得にお取り寄せできるみたいです。

https://www.shop.post.japanpost.jp/shop/g/gCS8830113616/

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。          

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すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
様にお送りしています。この号は865名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方が
いらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願いいた
します。
配信登録はこちらからできます。
http://rizo.sakura.ne.jp/vd/entry/e/bS8PtaC5kPRXp3iy/

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【すいすい通信】

発 行 日:月1回・第1水曜日(予定)
発行開始日:2011年4月7日

【発行元】

株式会社リーゾ
〒305-0005 茨城県つくば市天久保2-9-2-B201
TEL:029-852-9351 FAX:020-4623-5611

HP:http://www.rizo.co.jp/

※本メールは「MSゴシック」などの等幅フォントで最適に表示され
ます。

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2018年9月10日 (月)

すいすい通信 vol.90 2018年9月5日配信

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  ☆ すいすい通信  ☆  vol.90 2018年9月5日配信 
          
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こんにちは。リーゾの門奈です。

残暑お見舞い申し上げます。今年は例年より果物が美味しくて、夏
の疲れを癒してくれるように感じます。秋の味覚で元気を取り戻し、
年度後半に臨みたいです。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします!

_/_/_/_/ I N D E X _/_/_/_/_/_/_/_/_//_/_/_/_/_/_/_/_

・特集・・・・・・・・・・・・・・・ブログ過去記事ランキング
・零細起業の経営実務・・・・・・・・・雑誌の取材を受けました
・こどもと一緒にサイエンス・・・・・・・・読書感想文の書き方
・リーゾからのお知らせ
 
          
■ 特 集 ━━━━━━━・・・・‥‥‥……

ブログ過去記事ランキング

ご存知でない読者様も多いかと思いますが、実はリーゾにはオフィ
シャルブログがあります。ホームページに載せ切れない情報を発信
する手段として、メルマガよりずっと早い時期から活用してきまし
た。

今は、Facebookでの発信に比重が移り、投稿はさぼりがちなのです
が、過去記事には今も結構たくさんのアクセスをいただいていて、
知らないうちに誰かのお役に立っているようなんです。

そこで、今回はリーゾの過去記事の中で、特に人気のあるものトッ
プ10をご紹介してみたいと思います。集計方法は、ココログのア
クセス解析機能で過去2年間のアクセス数をカウントし、多い順に
並べてみました。

それでは発表します!
記載順に、順位、タイトル、アクセス数、平均滞在時間。2行目は
記事のURLです。

10位 手作りの「プレート遠心機」802回 2分5秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2009/08/post-a66f.html

台所にあるこんなものでプレート遠心機!という目からウロコ度の
高さから、貧乏ラボネタの中でも研究者さんに人気の記事で、コメ
ントを3件もいただいています。実際に使ってらっしゃる方も多い
ようです。

9位 メダカ卵を育ててみよう 903回 3分46秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2014/05/post-8816.html

スタッフの勧めで携帯顕微鏡を入手したのがうれしくて、産卵から
孵化まで24時間ごとに写真を撮りました。ほとんど趣味に走った記
事ですが、夏休み自由研究の参考にでもなっていたらうれしいです。

8位 理科実験メモ「体のつくりとはたらき」938回 4分59秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2013/11/post-c8f7.html

小学校高学年の理科実験について、元理科支援員のスタッフから聞
き書きしたシリーズ企画のひとつです。吸う息と吐く息の成分の違
いを石灰水やロウソクの火で確かめたり、でんぷんに唾液をかけて
ヨウ素液の反応を見たり。唾液を出せずに泣く生徒の話が切なかっ
たです。

7位 理科実験メモ「植物の成長と日光や水とのかかわり」1044回 
4分16秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2013/06/post-96b7.html

これも同じシリーズです。葉っぱとヨウ素液を使った光合成の定番
実験についてまとめました。裏方(先生)の準備が大変で、しかも
きれいに結果が出るかどうかは天気に依存するという報われなさ。
それだけに成功すると爽快だそうです。記事としてもかなりの力作
です!

6位 恒温槽として使える意外なもの 1280回 2分53秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2014/03/post-261d.html

酵素反応やイネの発芽に使い捨てカイロを使っていた貧乏ラボで、
あるときひらめいたグッドアイデア。ある安価な台所家電が、恒温
槽として大活躍します。

5位 理科実験メモ「ふりこのはたらき」1743回 3分50秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2014/01/post-31d8.html

ふりこの重さ、ひもの長さ、触れ幅を変えて、一往復する時間が変
わるかどうかを調べる実験です。簡単なようですが、きれいな結果
を出して、振り子の等時性にたどりつくのは意外と難しいです。

ちなみにこのシリーズには、理科支援員だからこそわかる、生徒に
実験させる際によくある落とし穴とその対策についても紹介してい
ます。

4位 論文コピーなどのファイリングのヒント 1973回 5分
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2011/12/post-5894.html

雑多な書類を整理して保管するのに、お金をかけず、手持ちのもの
でどうにかできないか?と考えて編み出した方法です。捨てるのも
一瞬で済むのもいいところで、今でもリーゾの書類整理は基本的に
これです。

いよいよベストスリーの発表です。
ここからアクセス数が格段に上がります。

3位 マニア垂涎「ダルマメダカ」の作り方  4174回 2分12秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2014/09/post-82c3.html

卵の観察に続き、全くの趣味に走った記事です。おそらく同じ趣味
の人が読んでいるのでしょう。卵を高温で孵化させるとダルマがで
やすい、という仮説に基づいて実験してみました。ただ、実験とい
うには反復数少なすぎ。追試は老後の楽しみにと思っています。

2位 玄米から始める稲作り 4582回 4分36秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2012/06/post-dc1d.html

バケツ稲はポピュラーになりましたが、ネックになるのが種籾の入
手。そこで、市販の玄米から苗を育てる方法を書いてみました。
普段食べているお米が、植物の種子であることが直感的に理解でき
る、けっこういい実験だと思うんですが、どうでしょうか・・・。

そして、第1位に輝いた記事がこれでした。

1位 在庫管理にカンバン方式 6015回 3分8秒
rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2012/01/post-a31d.html

この記事は投稿時からずっと一番人気です。カンバン方式自体が人
気なんだと思います。雑多な事務用品や試薬・消耗品の在庫切れを
防ぐにはどうしたらいいかを考えた末の、導入コストゼロ円のシン
プルな在庫管理システム。今も全く不都合なく、お勧めの方法です。

以上、上位10個の記事をご紹介しました。

お金をかけない宣伝方法のひとつとしてコツコツとブログを書いて
発信しているうちに、書くこと、発信すること自体が楽しくなり、
いつの間にか宣伝の趣旨から大幅に外れたブログになりました(だ
からこそ読んでいただけてるのかもしれませんが・・・)。

ご紹介した以外にも、いろいろな材料からDNAを取ってみたシリー
ズや、貧乏ラボネタ、起業に役立つ書籍紹介、すにっぷすいすいの
作り方大公開など、研究者さんに役立つ情報もたくさん載っていま
す。折々にご紹介していければと思います。お暇があれば覗いてい
ただければうれしいです。

http://rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/

■ 零細起業の経営実務  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

雑誌の取材を受けました

起業を志す研究者のみなさんへ、リーゾの経験をお伝えするシリー
ズ。今回は、ベンチャー経営者にとってちょっとうれしい、雑誌の
取材についての話題です。

数ヶ月前のこと、リーゾの問い合わせフォームから、取材申し込み
が入りました。ベンチャー起業の経験や展望を取材したいとのこと。

雑誌の取材の依頼、時々来るんです。昨年末には、出身学部である
東京大学農学部の広報誌「弥生」の取材依頼が来ました。教授をし
ている同期や後輩が推薦してくれたようです。

また、昨年の夏頃には、「つくばスタイル」という雑誌の「研究者
のお弁当」コーナーの取材を受けました。ライターさんが、リーゾ
スタッフの友人で取材先を探していたからです。
このように「どうして私に?」が明確な場合は、迷わずに判断でき
ます。

でも今回の場合は、「どうして」がよくわからなかったので、とり
あえず保留。なぜなら、取材依頼と見せかけて、記事広告の営業で
あることも多いんです。たとえば社長が芸能人と対談する記事、よ
く見ますよね。あれは企業側が多額の取材協力費?を払う仕組みに
なっています。広告効果がないわけではないので、詐欺とは言えま
せんが、リーゾにそんな金銭的余裕はありません。

まあ、そんな風に疑っていたわけですが、その後、丁寧な企画書や
見本誌が送られてきました。これは大丈夫なパターンです。でも用
心深い私としてはどうしても心配で、取材を受けるとお返事をする
前に、「こちらがお金を払う話ではないですよね?」と確認してし
まいました(もちろん、そうではありませんでした)。

取材申し込みをいただいた雑誌の名前は、「事業構想」と「環境会
議」、出しているのは「事業構想大学院大学」の出版部。初めて聞
く名前でしたが、ネットで調べたところちゃんとした大学の、ちゃ
んとした雑誌のようです。

そして7月に、リーゾに編集者さんとカメラマンさんがやってきて
取材が実現しました。

件の「弥生」も事前に入手して読んだ上で、質問事項を整理してき
てくれたので、2時間ほどで効率よくインタビューと写真撮影が終
了しました。

その後、記事案とゲラを2回も見せてくれ(修正も希望通り)、さ
らにちょっときれいに修正したプロフィール写真のデータまでくれ
るというサービスぶりに感激しました。

記事の内容は、私としてはいつも同じ話をしているだけなのですが、
雑誌の性格上か「ちゃんとした会社!」という雰囲気になってて素
晴らしいです(編集者さんの腕が)。

今回取材していただいた記事は、雑誌「環境会議」秋号に掲載予定
です。定価1000円。アマゾンで送料無料で買えるようです。ご
縁のあった雑誌なので、精一杯宣伝させていただきます!

「環境会議」はこんな雑誌です。
https://www.projectdesign.jp/feature/kankyoningen/

もうひとつの雑誌・月間「事業構想」の記事が読めるサイトです。
https://www.projectdesign.jp/

(ほんとはこちらの9月号の「ローカルベンチャー」特集に、とい
う話でしたが、間に合わずでした)

月間「事業構想」のfacebookページもありました。
https://www.facebook.com/pdreview/

■ こどもと一緒にサイエンス ━━━━・・・・・・‥‥‥…

読書感想文の書き方

昔から夏休みの宿題の定番である「読書感想文」、苦手だった方、
多いのではないでしょうか。何を隠そう、私もとても苦手でした。
本を読んで、ちゃんと感動はしているのに、原稿用紙を前に何を書
いていいのかわからず、気がつくとだらだらとあらすじを書いて自
己嫌悪に陥るパターンでした。

そこで今回は(すでに夏休み、終わっちゃいましたが)この読書感
想文を、ちょっと理系っぽい思考方法を使ってするする書ける(か
もしれない)やり方をご紹介したいと思います。

サイエンスとは一見無関係に見えますが、デキる科学者は皆さん文
章がとても上手。わかりやすく説明する力はサイエンスの世界でも
重要で、身に着けておけば必ず役に立ちます。

なお、読書感想文の書き方はいろいろありますので、こんな方法も
ある、というひとつとしてご理解ください。

まず、本を選びます。対象となる本は、主人公の感情の変化が大き
めの物語が適しています(まあ、物語というのはだいたいそうなの
で特に気にしなくても大丈夫です)。

読んだら、心に残る場面をいくつか選びます。選ぶために再読する
のもいいことです。ふせんをつけてもいいかも。だいたい3つくら
いは欲しいところです。これを書きます。書くのはただの紙でも、
ノートでもOK。箇条書きでも単語でもOK。書き足していくので、場
面ごとに1ページずつ使いましょう。

次に、それらの場面のそれぞれについて、なぜ心に残ったのか、理
由を考えて書きます。自分の心に浮かぶまま自由に書いていきます。

次に、それぞれについて、自分自身の経験と重なる部分がないか、
振り返って考えて、書きたしていきます。そのときの自分の感じ方
や行動は、主人公たちの行動とどう違ったのか。今ならどうするか。
そんなことを自然と考えてしまいますよね。それもどんどんメモし
ていきましょう。

全部書き出せたと思ったら、全体として、考えたこと、感じたこと、
学んだことは何か、これからはどうしたいと思うか。今まで書いた
こととかぶっていてもいいので、最後のページに書いていきます。

ここまでできたら、感想文は半分完成したようなものです。

書き出しが難しかったら、定型文を使っちゃいましょう。

「私は〇〇を読みました。このお話は、〇〇が〇〇するというもの
です(←なくても可。)心に残った場面が〇つあります。
ひとつめは・・・」

あとは、書き込んだ情報を見ながら、文章にしてつなげていくだけ。
「全体として」に書いたことを、最後の段落に書けば、下書きので
きあがりです。

ここまで来たら、あとは比較的楽しい作業です。読み直して「こう
した方がいいな」と思う部分を直していく、いわゆる「推敲」です
ね。どこまでやれば完成かは自分次第。満足できたところで清書し
て完成です。

本を読んで確かに感じているとらえどころのない何かを「心に残っ
た場面」を手がかりにして断片的につかまえて言葉にし、積み重ね
ていくことで、漠然とした感想を形にするとともに、自分の心の動
きに気づき、考えを深め、文章化する、ということができるのだ、
と思います。

・・・と、偉そうにまとめておりますが、実はこの方法は、うちの
娘が夏休みにお世話になった、某アクティブラーニングスクールの
読書感想文講座を参考にしています。

「どうだった?」とヒヤリングした内容から勝手に想像してまとめ
ており、実際の講習とは違う部分も多いと思いますので、ご迷惑に
ならないようネタ元の公表は控えます。

こんな方法論を聞くと、やってみたくなりませんか?大人の皆さん
も、読書感想文を書いてはいかがでしょうか。自分の心と向き合う
作業を通じて、きっと新しい発見がありますよ!

■ リーゾからのお知らせ  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

○筑波農場×美食同玄米 コラボおむすび登場

8月より、筑波農場さんの「筑波縁むすび」に、美食同玄米入り
のおむすびが仲間入りしました。筑波小田米8:美食同玄米1の
割合で、釜炊きしたごはんの塩むすびです。

小田米の甘さと美食同玄米の香ばしさがあり、絶妙な塩味が利い
ていて、具がなくてもぺろりと食べられるおいしさです。

つくば駅コンコース「物産館」、筑波山大鳥居前「筑波縁むすび」
他1箇所で販売されています。ご縁があればぜひどうぞ!

○実験補助セミナー

毎月行っている実験補助者になりたい人のためのセミプライベー
トレッスン、8月はお休みでしたが、今月は9月19日に「緩衝
液」について学びます。pH調整の実習つき。
今回は残席1あります。申し込みフォームは閉めていますので、
ご希望の方は直接メールか電話でご連絡ください。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html

○夏休み自由研究向けキット 在庫売り切りまで継続販売

夏休みは終わりましたが、子供向けの実験キット3種、在庫がな
くなるまでAmazonで販売を継続します。なくなり次第終了します。

『偏光板でサンドイッチ』実験キット  
https://www.amazon.co.jp/dp/B07F83N4ZJ

『光のジュース』実験キット   
https://www.amazon.co.jp/dp/B0734V2FYF

『DNAすいすいforKids』   
https://www.amazon.co.jp/dp/B01EMFBHCS

〇10周年を記念したオリジナルグッズを準備しています

来年1月でリーゾは設立10周年となります。感謝を込めた記念グ
ッズとして、研究者さんにも、そうではない方にも喜んでもらえる
ものはないか?と考え、美食同玄米を使ったリーゾオリジナルの
「玄米よもぎ蒸しカイロ」を製作しました。リーゾとご縁のある全
ての方のご健康にお役に立つよう、願いをこめた限定品です。

http://www.rizo.co.jp/genmaikairo.html

■ 編 集 後 記 ━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○取材といえばもう1つ、女子学生が働く女性ロールモデルを取材
して発信するという県の事業に協力することになりました。女子と
か女性とか、まだ言ってるの?と思いつつですが、男女問わず、若
い世代との交流はとても楽しみです。

○お盆明けの、奇跡的に涼しかった数日の間に、筑波山梅林近くに
ある「フォレストアドベンチャーつくば」に行ってきました。ハー
ネスと命綱をつけて地上10メートルのアスレチックと、最長100
メートルのジップライン。最初は怖いですが、飛び出せば爽快その
もの。森林浴も満喫できてリフレッシュできます。翌日はやはり筋
肉痛でした・・・。

フォレストアドベンチャーつくばはこんなところです。
http://www.fa-tsukuba.com/

○先月28日、日本植物細胞分子生物学会・金沢大会のランチョン
セミナーにお招きいただき、ごく普通の研究者からの低リスク起業
実例(リーゾのことです)をご紹介してきました。つくば~金沢を
日帰りする弾丸出張ですが、北陸新幹線(かがやき)が快適で意外
とラクでした。講演の反響もそこそこあったようでよかったです。

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。          

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すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
様にお送りしています。この号は844名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方が
いらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願いいた
します。
配信登録はこちらからできます。
http://rizo.sakura.ne.jp/vd/entry/e/bS8PtaC5kPRXp3iy/

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【すいすい通信】

発 行 日:月1回・第1水曜日(予定)
発行開始日:2011年4月7日

【発行元】

株式会社リーゾ
〒305-0005 茨城県つくば市天久保2-9-2-B201
TEL:029-852-9351 FAX:020-4623-5611

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2018年6月 6日 (水)

すいすい通信 vol.87 2018年6月6日配信

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  ☆ すいすい通信  ☆  vol.87 2018年6月6日配信 
          
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こんにちは。リーゾの門奈です。
6月に入り、気持ちのよい初夏の気候となりましたが、お元気に
お過ごしでしょうか?

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします!

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・特集・・・・・・・・・・・・・・ミニアクアのパーツを語る
・零細起業の経営実務・・・・・・・・・・・職業紹介業の世界
・こどもと一緒にサイエンス・・・・・名探偵コナンと科学捜査
・リーゾからのお知らせ
 
          
■ 特 集 ━━━━━━━・・・・‥‥‥……

ミニアクアのパーツを語る

5月4日(みどりの日)と5日(こどもの日)の特別イベントと
して、つくば市内の農産物直売所「えるふ農国」で、リーゾ主催
のめだかすくいを開催しました。2日間で約300名が参加して
くれて大いに盛り上がりました。

イベントの際、せっかくなのですくったメダカを長く飼ってもら
えるように、プラス150円でミニアクアリウムにしてあげるサ
ービスをつけたところ、これがとても喜ばれました。

追加料金をいただくので、売り込みと思われないか・・・とおそ
るおそるお勧めしてたのですが、喜ばれることはどんどんお伝え
すべき、それこそが営業の本質なのだよなあと改めて実感しまし
た。

さて今日はこのミニアクアリウムを構成しているそれぞれのパー
ツについて熱く語りたいと思います(せっかく涼しげなミニアク
アなのに暑苦しくてすみません)。

その1:機能性ソイル
いきなり地味なところから入ります。リーゾのミニアクアはミニ
マムな構成ゆえにどのパーツも大事なのですが、なかでもソイル
は超!大事です。

多孔質の土を焼き固めて粒状にしたもので、底砂利として使いま
す。多数の小さな穴の中にバクテリアが住み着き、生体から出る
有害な老廃物を分解して無毒化してくれます。残ったカスは粒の
隙間を通って底にたまり、水換えの際にかき混ぜてすすげば、何
度でも再利用できるすぐれものです。

その2:牡蠣殻
これも地味だけど重要です。海のものがどうして淡水に?と思い
ますが、大事なのは殻の成分(炭酸カルシウム)で、老廃物によ
り水のpHが酸性に傾くと、じわーっと溶けて中性に戻します。
溶けすぎてアルカリ性になることはありません。ミネラル分の補
給にもなり、健全な水質を保つのに役立つと言われています。

水のpHを保つという機能もさることながら、水槽に入れると岩
場のような雰囲気になり、隠れ家にもなるのでメダカやエビが落
ち着く効果もあって、おすすめのパーツです。

その3:水草
上記の2つよりは地味でないけれど、まだまだ脇役チックなのが
水草。リーゾでは3種類を提供しています。

<アナカリス>
金魚藻のひとつとしてポピュラーな有茎の水草です。リーゾでは
4つ穴のろ材に数本挿して、そのまま沈めて飾れるようにしてい
ます(一般的な、鉛の針金で縛って沈めてあるものは、魚に有毒
なので外さないとだめです!)。

明るいところに置いてじっと見ていると、葉っぱの端からミクロ
の泡(酸素)がプツプツと発生し、有名な「光合成」をナマで見
ることができます。

<アマゾンフロッグピット>
蛙の休憩所を意味するかわいい浮草です。直径1センチくらいの
丸い葉が特徴で、ランナーでどんどん増えます。夏場には水温上
昇を防ぎ、メダカたちに日陰を作ってくれます。長い根はメダカ
の産卵巣にもなります。

<ウィローモス>
モスと言ってもコケではありません。そのまま水中に入れたり、
陶器のかけら、流木、貝殻などに活着させて雰囲気作りに使いま
す。ウィローモスの新芽は稚エビの餌になります。

その4:レッドラムズホーン(巻貝)
赤い羊の角、という名前そのものの、鮮やかな赤さが特徴のかた
つむりに似た巻貝です。かわいい外観とはうらはらに、食欲旺盛
で繁殖力が強く、食べ残した餌や水槽のコケをどんどん食べて掃
除してくれます。

児童館のイベントでミニミニアクアリウム作りをしたとき、気持
ち悪がられるのではという心配が吹き飛ぶくらい、子供たちにか
わいがってもらいました。

その5:ミナミヌマエビ
めだかすくいのにぎやかしに入れたところ、狙う人が続出する人
気ぶりでした。独特のフォルムとせかせかといじらしい動きがハ
ートを射抜くようです。かわいいだけでなく、お掃除係としても
威力を発揮。これがいると、水草にコケが生えず、きれいに維持
できます。

これからの季節は抱卵して赤ちゃんがどんどん生まれ、俗に「爆
殖」と言われる現象が起きます(冬場に自然減するので大丈夫で
すが)。

その6:メダカ
ここまで充実したミニアクアリウムなら、メダカいなくてもいい
んじゃない?と思えてしまいますが・・・最後に登場するのが主
役のメダカです。

というより、環境に大きな負荷をかけるメダカを、500mlの水
で安定して飼うにはどうしたらいいか?と考えた結果が、上記の
パーツを入れることでした。メダカなしなら簡単なんですが、や
っぱり「魚」が飼えるというのはインパクトがありますよね。た
だし、500mlのミニアクア、メダカの定員は1名様限定です。

プラスチックのドリンクカップで仕立てたミニアクアリウム、見
た目はなんてことないものですが、それぞれのパーツが重要な役
割を果たしながら、絶妙なバランスで生態系を維持しています。

見えないバクテリアにも思いを馳せながら、癒しの水景をぼーっ
と眺めるひととき、いいですよ。パソコンの横に置けば仕事の効
率もアップするかも・・・
(うっかり倒さないように気をつけてくださいね!)

ご紹介した各パーツは、イオンモールつくば・えるふ農国のミニ
アクアリウムコーナーで単品売りもしています(今のところ通販
はありません)。

■ 零細起業の経営実務  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

職業紹介業の世界

起業を志す研究者さんに、リーゾの経験をお伝えしているシリー
ズ。今回は、職業紹介責任者講習に行ってきた話です。

リーゾは人材派遣業の許可をいただいてもうすぐ2年になります
が、同時に職業紹介業の許可申請をしていませんでした。別途お
金がかかることと、あまり意義がよくわからなかったことが理由
です。

派遣業を始めて、「紹介予定派遣」というものがあると知りまし
た。正社員を雇いたいけど、お試し期間が欲しい、という事業者
向けのサービスで、特に問題がなければ一定期間派遣したのちに
直接雇用に移行するというものです。めでたく直接雇用となれば、
派遣業者は紹介料を受け取ります。

労働者、雇用者、派遣業者、三方ハッピーなシステムです。でも
これを行うのには職業紹介業の許可が必要なんだそうです。

というわけで先日、職業紹介責任者講習を受けに行ってきました。
上記のようなことを念頭に置きつつも、私にとって職業紹介業の
イメージはドラマに出てくる『家政婦紹介所』。前半の法律的な
話はともかく、後半、現役の職業紹介業の方が語る話がどうもぴ
んと来ません・・・。

しばらく聞いてようやく腑に落ちました。一般的に、職業紹介業
というのはいわゆる「ヘッドハンティング」のことを指すんです
ね!そしてそれを行う人をコンサルタント、顧客企業はクライア
ント、働く人はキャンディデート(候補者)と呼ぶそうです。

コンサルタントとクライアントの契約形態は、成功報酬型が多
いですが、社長を探してくるような高度な秘匿性を有する特殊
な場合にはリテイナー型(独占&前払)になる、という話もあ
りました。

また、ビジネスモデルとしては『登録型」と『ヘッドハント型』
があり、運営モデルとしては求人案件開拓と求職者開拓を分けて
担当する『分業型』と、両方をひとりで行う職人的な『両面型』
に分かれます。

ざっくり言って、ヒエラルキーの上の人材になるほど『両面型』
で『ヘッドハント』になるようですが、中間管理職くらいであれ
ば、まずは職業紹介会社に登録するのが、転職の第一歩みたいで
す。

登録時の最初の面談では、(1)経歴(2)転職理由(3)今後
の希望(職種、報酬)を聞かれるそうです。そのときに、コンサ
ルタントとの間にしっかりと信頼関係を築くのが転職成功の鍵で
す。

時間をかけて、すごくいい話をまとめたと思ったのに、候補者に
辞退されてしまってがっかりしたり、クライアントに落とされた
はずの候補者が後日同じ会社に入社しているとわかったり(クラ
イアントとの信頼関係があれば防げたはず)、といった苦労話も
聞きました。

気になる紹介料は、契約により、年間給与の3割~5割を、クラ
イアント側が支払うそうです。労働者側から紹介料を徴収するこ
とは法律で禁じられていますので、その点は安心ですが、それだ
け多額のお金を雇い主がかけてくれていると思うと、働き始めて
からのプレッシャーがすごそうですね・・・。

以上、起業とはあまり関係なさそうですが、転職したい研究者さ
んにはお役に立つ情報かと思います(大きなお世話?)。

かくいうリーゾは、許可申請に必要な「受講証」を確保できたと
ころで申請作業中断中。書類を揃えて、また労働局通いをせねば
なりません。気が重いですがこれも仕事のうち。がんばります。

■ こどもと一緒にサイエンス ━━━━・・・・・・‥‥………

名探偵コナンと科学捜査

こどもとサイエンスを楽しむなら、日本科学未来館。現在、企画
展として「名探偵コナン科学捜査展・真実への推理」が開催され
ています。先日、娘と一緒に行ってきましたので、今回はその報
告です(ネタバレはありませんので安心してお読みください)。

「推理」と書いて「アブダクション」と読みます。アブダクショ
ンとは、関連する証拠をできるだけ集めて、それらをもっともよ
く説明できる仮説を採用するという方法のことで、シャーロック
・ホームズの得意とする推理法だそうです。

「名探偵コナン」は、青山剛昌作の人気漫画で、高校生名探偵で
ある工藤新一がわけあって(わけ省略)小学1年生の江戸川コナ
ンとなり、天才科学者・阿笠博士の発明グッズを駆使して、周囲
で起こる難事件を解決していく、という話です。

さて、企画展の方ですが・・・。

赤色の「コナン&蘭コース」と、青色の「コナン&安室コース」
のどちらかの探偵手帳を受け取って会場に入ります。私は青、娘
は赤を選びましたが、青は犯人の特定、赤は容疑者である毛利小
五郎(蘭ちゃんのお父さん)を助けることが主眼になってます。

(1)ビデオで状況説明
30人くらいずつ部屋に入り、コナンも登場するアニメーション
で事件の概要説明。推理作家が自宅で殺されました。死亡推定時
刻は14時。カレンダーに「14時 毛利小五郎」の記載があっ
たため、小五郎も容疑者に。無実を証明するためにみんなで推理
しよう!みたいな感じです。

(2)現場検証
殺害現場であるマンションの一室が再現されたエリアです。被害
者の形が床に描かれ、赤いしみが。周囲には凶器らしきもの数点
も。本棚に並ぶ本のタイトルが地味に凝ってます。

(3)聞き込みエリア
関係者に聞き込みを行います(登場人物のパネルにせりふがつい
ています)。被害者が昼頃に目撃された「喫茶ポアロ」も忠実に
再現されており(中に入れます)、被害者と一緒にいた人物のも
のと思われる「忘れ物」が発見できます。

(4)ラボエリア
ここがこの展示の真骨頂です。小五郎との約束は本当に14時だ
ったのか、カレンダーの文字を顕微鏡で検証したり、「忘れ物」
からDNA鑑定をして誰と一緒にいたのかを特定したり、ルミノ
ール反応でふき取られた血痕の位置を調べたり、赤外吸収スペク
トルで赤いしみの正体を調べたり。それぞれの技術の説明もあり、
じっくり読むとかなり勉強になります。

以上の捜査を行いながら、探偵手帳に記された疑問点をひとつず
つ解決していき、犯人がわかったら(たいがいはわかるようにな
ってます)答えあわせへ。

タッチパネルで質問に答えて、正解であれば終了!です。
所要時間は30分ほど。子供だましの企画と思いきや、意外とよ
くできていて大人も楽しめました。当然ですが、科学捜査には知
らないことも多かったです。

出口には、コナンと安室さん(映画の最新作で人気急上昇のキャ
ラですね)と写真を撮れるコーナーと、企画展オリジナルグッズ
各種が買えるショップもありました(コナンでおなじみの黒い
「犯人」になりきれるかぶりものが面白かったです。買う人いる
のかしら?)。

開催期間は7月8日(日)までで、火曜日が休館。企画展用のチ
ケットが必要です(常設展示も見ることができます)。
(7月14日~9月24日に名古屋市科学館でも開催されます)

以下蛇足ですが、娘と行った28日(月)は小学校の運動会の代
休で、平日だしチャンス!と思ったら大失敗。お台場周辺の小学
生も軒並み代休だったらしく、普通の週末よりむしろ混んでいた
ようで、開館前に着いたのに90分待ち!(当日の最高待ち時間
は180分!!)とディズニー並み。母は疲れました・・・。

日本科学未来館企画展「名探偵コナン 科学捜査展~真実への推理
(アブダクション)~」のご案内はこちらにあります。
公式ツイッターに待ち時間が出てますので、これから行かれる方
はチェックをお勧めします。

http://conan-kagaku.jp/

■ リーゾからのお知らせ  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

○実験補助セミナー、新学期スタート

先月16日、3名の受講生さんを迎えて、今年度初回のセミナー
を行いました。内容は上記の記事にもある器具洗浄と、チップ詰
めの実習でした。和気藹々のセミプライベートレッスン、6月は
20日にマイクロピペッターの実習を中心とした微量の液体の扱
い方を行います(満席です)。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html

○「魚沼産」美食同玄米が買える実店舗ができました

魚沼産美食同玄米がついにやりました!
先月、表参道の新潟館・ネスパスの店頭に、魚沼産美食同玄米が
デビューしました。

「コシヒカリと古代米の交配で生まれたこだわりの玄米です。
独特の香ばしい風味ともちもちの食感が特徴です」
という感激のPOPを店長さんにつけていただいてます。

遠いですが、不定期に試食販売に出没する予定です。
つくば産ともども、よろしくお願いいたします!

新潟館・ネスパスのご案内はこちらです。

https://www.nico.or.jp/nespace/

○世界初?セルフサービスめだかすくい始めました

イオンモールつくばの農産物直売所「えるふ農国」にて、おそらく
世界初のセルフサービスめだかすくいを始めました。

レジで100円払ってポイと袋を受け取り、店内設置のめだか池で
めだかすくいに挑戦。終わったら、2匹をお持ち帰りいただくとい
うしくみです。

なんでこんなことをやってるのか?についてはこちらをご参考に。

http://rizo.co.jp/press.html

○送料改訂のお知らせ

リーゾではこれまで、原則として「送料無料」としてがんばってき
ましたが、ゆうパック送料の大幅値上げに伴い、7月1日より送料
をいただくことになりました。申し訳ありません。

研究用製品(試薬、交配袋等)については、1回の発送につき税込
540円を、加算させていただきます。

(美食同玄米製品については、1回の発送につき税込5400円未
満のご注文の場合のみ、540円を加算させていただきます)

送料改定のお知らせはこちらです。

http://www.rizo.co.jp/soryo.html

■ 編 集 後 記 ━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○表参道の新潟館・ネスパスにて、6月1日に美食同玄米の試食販
売に行ってきました。100個のプチおにぎりが3時間ほどでなく
なり、500g1165円のお米が6個売れて、まずまずの出だし
です。それにしてもセレブな美マダムや超オシャレなカップルがほ
んとにいて、さすが表参道でした。近いうちにまた行きます。

○4月号、5月号とイグサの話題を取り上げたこととは全く関係な
いと思うのですが、今年度はイグサの鑑定依頼がとても多くて驚い
てます。普通なら私がかかりきりになるところですが、実験をお任
せできる新人Yさんのおかげで余裕ができ、社長らしく(?)営業
活動に注力できて大助かり!です。出不精の克服もできるかも。

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。          

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すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
様にお送りしています。この号は806名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方が
いらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願いいた
します。
配信登録はこちらからできます。
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【すいすい通信】

発 行 日:月1回・第1水曜日(予定)
発行開始日:2011年4月7日

【発行元】

株式会社リーゾ
〒305-0005 茨城県つくば市天久保2-9-2-B201
TEL:029-852-9351 FAX:020-4623-5611
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ます。

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2018年6月 5日 (火)

すいすい通信 vol.86 2018年5月2日配信

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  ☆ すいすい通信  ☆  vol.86 2018年5月2日配信 
          
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こんにちは。リーゾの門奈です。
あっという間に初夏の陽気となり、強い日差しに水を張った田んぼ
が輝く季節になりました。激しい寒暖差で崩しがちだった体調を戻
して元気に過ごしたいですね。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします!

_/_/_/_/ I N D E X _/_/_/_/_/_/_/_/_//_/_/_/_/_/_/_/_

・特集・・・・・・・・・・・【続】イグサ(畳表)のDNA鑑定
・零細起業の経営実務・・・・・・・・・・・成功を定義する
・こどもと一緒にサイエンス ・・・・・プラナリア再生実験!
・リーゾからのお知らせ
 
          
■ 特 集 ━━━━━━━・・・・‥‥‥……

【続】イグサ(畳表)のDNA鑑定

先月に引き続き、イグサ(畳表)のDNA鑑定のお話です。

リーゾがライセンスを受けて実施しているのは、
『優良品種「ひのみどり」であるか、そうではないか』
の検査であることは、前回書きました。

「ひのみどり以外」の標準試料には、「岡山3号」という品種を
使うことになっています。検査するイグサはどれも、「ひのみど
り型」か「岡山3号型」のどちらかの遺伝子型を示すことが、こ
の検査の前提条件です。

ずっとそれで問題なくやって来れたのですが、実は最近になって、
どちらの型でもないイグサが存在することがわかりました。

専門の研究者さんに相談したところ、「ひのみどり」よりあとに
開発されたイグサ品種である可能性がある、というご意見をいた
だきました。

考えてみれば当然のことで、「ひのみどり」ができてからもうず
いぶん長い時間が経っています。その間に、さらに良い品種が生
み出されていてもおかしくありません。

調べてみると、ひのみどりを育種したのと同じ熊本県が、「夕凪」
「ひのはるか」「涼風」といった品種を開発していることがわか
りました。

検査するイグサがこれらと一致するなら、こんどはこれらの品種
の育成者権を侵害することになるわけですが、そこで問題が。

その検査をするとなると、これらの品種の標準試料(育成者のお
すみつきがあるもの)が必要不可欠。

さらに、もしかしたらひのみどりのように、検査サービス実施に
あたりライセンス契約が必要になるかもしれず、勝手に行うわけ
にはいきません。

技術的には十分やれるのですが、いろいろあってすぐにはやれな
い、という歯がゆい状況です。

件の試料については、お客様に状況をご説明した上で、「ひのみ
どりではない」と鑑定して終了しました。もしかしたら他の品種
の権利侵害をしているかもしれない、という歯にものがはさまっ
たような結果では、検査を利用した意味がないなあと思いつつで
すが・・・。

実は、「ひのみどり」の育成者権が有効なのはあと3年だそうで
す。その後は、外国での栽培も輸入も違法ではなくなります。日
本のイグサ、ピンチです。

そのためにも、新しい優良品種の検査をきちんとできるようにし
ておきたいですよね。リーゾがお役に立てると思います。熊本県
さん、オファーお待ちしております!

■ 零細起業の経営実務  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

成功を定義する

起業を志す研究者の皆さんへ、リーゾの経験をお伝えするシリー
ズ。今回は、意外と起業の肝かもしれないと最近思っていること
を書きたいと思います。

先日、東大駒場キャンパスにて、教養学部の学生向けの進路選択
シンポジウムがあり、私自身の進路選択の経験をお話しする機会
がありました。

その後の懇談会では多くの学生さんと本音トークをすることがで
きたのですが、その中で「起業するの怖くなかったんですか?」
という質問をされました。

そうだよね、怖いよね、何か、借金まみれで路頭に迷ったり失踪
したり、悲惨なイメージあるよね、と言うと「そう、そう!」と。

もちろん、怖かったのは私も同じでしたが、怖がっていては先に
進めません。そこで、怖くなくなるために、ふたつのことを決め
ました。

ひとつ目は、『お金は借りない。借りるなら、いつでも手持ちの
お金で返せる金額にする』。これを守っていれば、返済に困るこ
とはありえません。もちろん、借りられる金額が小さくなるので、
代わりに知恵を絞る必要はあります。

ふたつ目は、『起業における成功の定義を変える』でした。

起業における成功の定義は、一般的には株式を上場するとか、大
金持ちになるとかだと思います。でも正直、リスクが大きいわり
にあまり魅力を感じず、私にとっては、ワクワクしながら目指せ
るものと思えませんでした。

そこで、起業における成功の定義自体を、「会社の幸せな存続」
と変えてみました。そう考えると、会社が続いている限り、毎日
が「今日も成功!やったー!」です。
・・・なんとおめでたいことでしょうか。

できれば「存続と成長」としたいところですが、子供と同じでい
つかは成熟して成長が頭打ちになる日も来るでしょう。幸せな存
続だけで十分、と考えました(実際には、ちょっとずつ成長して
います)。

ベンチャー起業家としては、あまりに欲がないように思えるかも
しれません。でも、周りを見れば、幸せに存続している小さなお
店や会社がたくさんあることに気づきます。ハイリスク・ハイリ
ターンだけが起業ではない、というのは実は当たり前のことなん
です。

ということで、最初の学生さんの質問に対する答えは、

『怖かったから、これなら怖くないと思える、自分が取れるリス
クの範囲でやることにした』

ということと、

『成功するまでがんばると思うと疲弊するから、日々楽しめるこ
と自体を成功と考えるようにした』

ということになります。

蛇足ですが、「こうなったら潔く会社をたたむ」という撤退ライ
ンも決めてありました。その手順も、だいたい把握してます。い
つでもやめられるようにしておくのは、長続きの秘訣だとひそか
に思っています(結婚生活もそうかも・・・?)。

起業を考えてるんです、という若者が増えてきたように感じるこ
の頃、安易にお勧めできる道ではないことを強調した上で、リス
ク管理さえできれば必要以上に恐怖を感じる必要はなく、十分に
「成功」できる道であることも、伝えてあげたいと思っています。

ところで。東大教養学部生からの質問(相談?愚痴?)のほとん
どは、「自分のやりたいことがわからなくて悩んでいる」という
ものでした。

自分の息子と同年齢の学生さん、母親モードなら、「何甘ったれ
たこと言ってんの!」と叱るところですが、「わかるよ。私もそ
うだった。でも必ず見つかるから。」などと、理解ある先輩モー
ドで対応している自分がいました。

自分にもそういう、甘っちょろく悩んでいた時代があったことを、
すっかり忘れていたみたいです。ごめんね息子!

■ こどもと一緒にサイエンス ━━━━━・・・・・‥‥‥……

プラナリア再生実験!

こどもと一緒に、身近なもので理科実験を楽しんでいただくシリー
ズ(ひさしぶり)です。

プラナリアという生き物をご存知でしょうか。川や池など淡水に生
息する、長さ数ミリから3センチくらいで、ナメクジを細くしたよ
うな感じのうにょうにょした軟体動物です。

鳥肌立ちそうですがなんとかがまんして、ルーペで拡大して見てみ
ますと、矢印のような形の頭に、漫画のキャラクターのような大き
な目がついていて、しかも「寄り目」! 思わず笑ってしまう顔を
しているんです。

このプラナリア、顔が面白いだけではなく、実は小学生の自由研究
の世界では超定番の生物です。

その理由は・・・切っても切ってもプラナリアだから!

要するに再生する力がものすごく強いんです。再生というとトカゲ
の尻尾が有名で、トカゲの尻尾を切るとまた尻尾が生えてきます。
ですが、ちょんぎれた尻尾の方に、頭は生えてきませんよね。

それが、プラナリアは生えてくるんです!尻尾から頭が!!

それどころではありません。3つに切り離せば、頭からは尻尾が、
尻尾からは頭が、真ん中の部分からは尻尾と頭、両方が生えてきて、
都合3匹のプラナリアが完成します。こんな実験ができるんです。

この再生実験をする場合のポイントは3つあります。
(ちょっとグロい話になるので苦手な方は飛ばしてくださいね)

(1)切断実験をする前に、数日間、絶食させておく
食べたものを消化中だと、切断面から消化液が出て、自分自身を溶
かしてしまうことがあるためです。
ちなみに、プラナリアは動物の死骸が大好きで、えさとして与える
なら赤虫(冷凍、乾燥でも可)がよいようです(とくにえさを与え
ずとも勝手に生きていますが・・・)。

(2)切断実験は、冷やして行うとよい
プラナリアはじっとしていてくれませんが、温度が下がると動けな
くなるので、スライドグラスを保冷剤の上にのせ、その上にのせて
かみそりで切断するとよいそうです。

(3)切断後は、えさを与えずにおく
プラナリアの口は、頭ではなく、体の中央にあります。口の部分が
再生するまではえさを食べられません。えさが腐ると水質が悪化し、
あっさり死んでしまいますから、再生するまでの1~2週間ほどは
えさを与えずに観察しましょう。

かみそりで切るなんて痛そう!かわいそう!と思いますが、プラナ
リアは自分から分裂することもありますし、そもそも痛覚はないで
しょう。増殖を手助けしていると考えれば罪悪感は減ります。

どのくらい小さく切っても再生するのかが気になりますが、聞くと
ころによるとみじん切りにしても大丈夫らしいです。再生後の大群
を想像すると卒倒しそうになりますね。

・・・ここまで読んで、やってみたくなった皆様へ。

プラナリアの入手方法ですが、プラナリアはこう見えても実は汚染
に弱く、水がきれいな池や川にしかいません。きれいな水場で、大
きめの石をひっくり返すと、裏側についていたりします。

動物の死骸が好きなので、押しピンで穴をたくさんあけたペットボ
トルなどに煮干やちくわを入れて数時間沈めておくと、たくさん捕
獲できます(数時間以上経つと水が腐るので、欲張らずに早めに引
き上げるのがコツ)。

実は、リーゾでメダカを飼っているプランタービオトープにも、招
かれざる住人としていつの間にか住み着き(どこから来たんでしょ
う?)、増殖しています。せっせと駆除していますが、まてよ、こ
んなにいるなら教材として売れないかしら?夏休みに向けて、商品
化しちゃおうかな?などと考えています。

例えば、スライドグラスとセットで、実験の手引きをつけて、とか
どうでしょうか。こういうことを考えているときはほんとに楽しい
です。

■ リーゾからのお知らせ  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

○実験補助セミナー 新規受講生募集しています(残席1)

2018年5月にスタートします。定員4名、セミプライベート型
の小さなセミナーで、研究機関への就職をサポートします。
残席1となりました。お申込はお早めに。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html

○今年もメダカすくいやります

5月4日(金・祝)、5月5日(土・祝)の2日間、イオンモール
つくばの「えるふ農国」にて、リーゾ主催のメダカすくいイベント
を行います。両日とも12時~16時、雨天決行です。

1回100円でメダカすくい・スーパーボールすくいを楽しんでい
ただけます。持ち帰りは2匹または2個ですが、メダカをたくさん
すくえたら、えるふの誇る人気商品がもらえます!大人も遠慮なく
ご参加を。

メダカを通じて、新鮮な農産物の価値を再認識していただくこと、
えるふがワクワクできる場所であることを伝えることが趣旨です。
人手不足で、至らないことも多いと思いますがご了解ください。
短時間でも、お手伝い大歓迎です!

○Wholesum Japanのサイトに美食同玄米登場

『皆様のヘルシー(ホールサム)ライフを応援する』Wholesum
Japanさんのオンラインストアで、美食同玄米がお取り寄せできる
ようになりました。

ニュージーランド出身のドンさんと日本人の奥様が運営していて、
身体に良いものを厳選して国内外にご紹介されてます。そんな中
に美食同玄米を選んでいただけてとても光栄に思っています。

https://wholesumjapan.stores.jp/

○美食同玄米パックごはん、セール中

美食同玄米を育てていただいている感謝の気持ちをこめて、初めて
のセールです。まだ食べたことがない方もこの機会にどうぞ!
白米に載せて炊き込む食べ方がお勧めです。

https://www.amazon.co.jp/dp/B00KNNVYMM

■ 編 集 後 記 ━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○連休前半を利用して、福岡に家族旅行してきました。息子の一人
暮らしのチェックもありますが、メインはグルメ旅。昼、夜と食べ
歩いて満喫してきました。福岡は暑いなあと思いましたが、帰って
きたらつくばもじゅうぶん、暑かったです。

○つくばは天久保の名店、居酒屋「あじ彩」さんのメニューに、美
食同玄米が『菜の花とウドの玄米リゾット』として登場しました!
注文を受けて1食ずつ作る本格的なリゾットです。日本酒と焼酎の
品揃えがすごくて刺身も天ぷらも美味しく、しかもお安い・・・。
つくばの方、ぜひ一度どうぞ。リーゾと同じ建物の1階です。

○決算作業中のリーゾ(なかなか進まない・・・)。おかげさまで
昨年度は過去最高の売上高となりました。前年度に苦戦した反省か
らの改善の積み重ねと、人材派遣のおかげが大きいです。お客様の
満足のあとにゆっくりついてくるのが売上ですから、増えたことは
本当にうれしいこと。今年度もその気持ちでがんばります。

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。          

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すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
様にお送りしています。この号は806名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方が
いらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願いいた
します。
配信登録はこちらからできます。
http://rizo.sakura.ne.jp/vd/entry/e/bS8PtaC5kPRXp3iy/

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【すいすい通信】

発 行 日:月1回・第1水曜日(予定)
発行開始日:2011年4月7日

【発行元】

株式会社リーゾ
〒305-0005 茨城県つくば市天久保2-9-2-B201
TEL:029-852-9351 FAX:020-4623-5611
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2018年4月 4日 (水)

すいすい通信 vol.85 2018年4月4日配信

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  ☆ すいすい通信  ☆  vol.85 2018年4月4日配信 
          
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こんにちは。リーゾの門奈です。
東京で雪が降った8日後に桜が満開の真夏日になった先週。なかな
か身体がついていかず年齢を感じます・・・が、新年度は気持ちよ
くスタートしたいです。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします!

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・特集・・・・・・・・・・・・・・・イグサ(畳表)のDNA鑑定
・零細起業の経営実務・・・・・・・・・・「試食」の販促効果
・実験補助者への道 ・・・・・・・・・・・正確なデータを取る
・リーゾからのお知らせ
 
          
■ 特 集 ━━━━━━━・・・・‥‥‥……

イグサ(畳表)のDNA鑑定

今年も春がやってきました。

この季節になると、量販店さんから、輸入予定のイグサ製のラグ
(じゅうたん)が大丈夫かどうかという、DNA検査のご依頼がやっ
てきます。

イグサのラグというと夏!というイメージだと思いますが、リー
ゾでは、イグサラグの到着は例年、春のたよりです。

大丈夫かどうか、というのは何かと言いますと、材料として使われ
ているイグサが、「ひのみどり」という品種でなければ輸入しても
問題ないので、そこを確認しています。

ではなぜ「ひのみどり」はいけないのかと言いますと、「ひのみど
り」は日本のイグサ産地筆頭である熊本県が育成し、種苗権を保有
する優良品種であるからです。

海外で安く栽培されたものが国内で販売されると、熊本のイグサ農
家さんが成り立たなくなり、ひいては日本の畳文化の存続の危機と
いう事態に陥りかねません。
このため、ひのみどりの輸入は法律で禁止されています。

ということで、海外から「ひのみどり」を使った製品をうっかり輸
入して罰せられることがないように、慎重な会社は輸入の前にサン
プル品を取り寄せて検査依頼されるようです。

鑑定は、DNA上の繰り返し配列の数の違いを検出して、「ひのみど
り」とそれ以外の品種を区別します。具体的には、ラグから10本
のイグサ茎をランダムに取り出して独立にDNAを抽出し、PCRをかけ
て電気泳動して判定します。

・・・と書くと簡単そうですが、これが結構、ハードル高いんです。

まずひのみどり以外のイグサ品種は、イネの品種とは違い、染色体
が「ヘテロ」。ひのみどりは、固定された品種なので「ホモ」。

繰り返し配列の差は、増幅されたDNA断片の長さの差となって現れ
ますが、非ひのみどりはごくわずかな差で2本出て、ひのみどりは
そのうちの1本だけが出る、という違いにしかなりません。

つまり、限界まで固い(解像度が高い)ゲルを使って、長めに泳動
して、やっと判定可能なレベルの小さな差を検出しなくてはならな
いんです・・・。

なかなか手間と集中力の要る実験ですが、ゲノム上の違いを探すの
はそれだけ難しかったということだと思います。この手法を開発さ
れた農研機構の研究者さんのご苦労がしのばれます。

もともと、種苗管理センターで行われていた検査なのですが、摘発
の報道を背景に依頼が急増して受けられなくなり、どこか民間でや
ってもらえないか・・・ということでリーゾが提供することになり
ました。

種苗管理センター時代には、権利侵害が疑われる場合に徹底的に調
べる鑑定だけでしたが、リーゾが始めるにあたり、ひのみどりでは
ないことを低コストで確認する「ライトコース」(15,000円+税)
を追加しました。
もちろん徹底的な鑑定も「レギュラーコース」(30,000円+税)と
して提供しています。

その後、摘発がニュースになることもなく、検査依頼も落ち着いて
います。今後も、ご依頼ごとにきっちりと検査して、お客様の安全
なビジネスとひのみどりの権利保護に貢献できればと思っています。

イグサDNA検査サービスについての詳細は、こちらをご覧ください。

http://www.rizo.co.jp/igusa-DNAkantei.html#ap_137

■ 零細起業の経営実務  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

「試食」の販促効果

起業を志す研究者さんに、リーゾの経験をお伝えしているシリー
ズ。農学研究なら出口が食品になることも多いはず。今回は、試
食が販促にどのように有効なのか、を考えます。

念願の「美食同玄米」を商品化したものの、試薬と同じように、
ウェブサイトに出しても、アマゾンに出してもぜんぜん売れず、
落ちこんだ時期がありました。

なぜ売れないんだろう?と考えた結果、そもそもリーゾのサイト
を見るのはお仕事モードの研究者さんで、食品を買いに来たお客
様ではないことに気づきました。

そこで、こだわりの食品を探すモードのお客様の目に留まるよう、
イオンモールつくばの農産物直売所「えるふ農国」に置いていた
だくことにしたのですが、社長に「そんなもん売れねえよ」と言
われてしまいます。

見た目は変わったお米だけど、食べていただければ良さがわかる
はず。だったらとにかく食べてもらおうと、一念発起。お百度参
りのつもりで、毎週土日×1年間、小さな玄米おにぎりをたくさ
ん作って試食提供すると決め、やり通しました。

もちろんいきなり売れるようにはなりませんでしたが、1年経つ
頃にはリピーターのお客様もつき、完売して次作分の予約が入る
までになり、今に至っています。

ここまでのお話は、すでに知っている方も多いと思います。

最近の試食提供では、ふつうの美食同玄米おにぎり、しょうゆ味
の美食同玄米焼きおにぎり、そして美食同玄米甘酒と、「複数種
類食べてもらう」という新たな試みを行っています。

3種類出すと、たいていのお客様は3つとも召し上がりますから、
試食人数は1種類のときとほとんど変わりません。

でも、販促効果は、1種類のときより明らかに大きいと感じてい
ます。

それはなぜなんでしょうか?

まず、複数種類を試食すると、商品への接触時間が長くなること
は確かです。もぐもぐしながら、POPやリーフレットを読んだり、
販売員の説明を聞いたりして商品知識が深まり、親しみがわく、
という効果が期待できます。

もうひとつは、たくさん食べたことで、「ひとつくらい買わない
と悪いかな」という気持ちになることが考えられます(これを、
「報恩の心理」と言うそうです)。つまり、試食前の選択肢は
「買う/買わない」だったのにいつのまにか「どれを買うか」に
切り替わるということです。

自分がお客さんだとしたら、買うか買わないかと考えるより、買
うならどれがいいかしらと考える方が、絶対に楽しいですし、販
売員さんとの会話も弾み、いいお買い物ができますよね。

これで思いあたるのは、ある物販イベントで隣になったお菓子や
さんで、通りかかるお客様を呼び止めては、いろいろなフレーバ
ーのシフォンケーキを、「こっちの味も食べてみて!」とどんど
ん試食させちゃうんです。

試食だけで満足されちゃうのでは・・・と心配になりましたが、
試食されたお客様は、かなりの割合で、「これとこれ。あ、これ
もお願い」という感じで、複数個をお買い求めになってました。

通りかかる前は、たぶん、買うつもりはなかったはずなのに、す
ごい!です。意識してやってらっしゃるのかどうかはわかりませ
んが、試食中にお客様の選択モードが切り替わるのを実感しまし
た。

試食ひとつでも、学ぶところは多々あり、商売の道は奥が深い。
修業はまだまだ続きそうです!

ちなみに、しょうゆ味の焼きおにぎりは、スキレット&魚焼きグ
リルを使うと、ひっくり返し要らずで簡単に作れます。冷めると
濡れせんべいチックな歯ごたえと味で、おやつにも酒のつまみに
も好適。あとひく味です。

甘酒は、商品ではないですが、わけありの美食同玄米と麹で作る
レシピを提案して販売しており、大好評!です。
(下記、「お知らせ」をご参照ください)

■ 実験補助者への道 ━━━━━━━・・・・・‥‥‥………

正確なデータを取る

実験補助の仕事の中には、いろいろな測定を行ってデータを取る、
というものがあります。

私がなじみのある農学関係では、例えば植物体のいろいろな部位
の長さや大きさ、重さを計測したり、圃場(田んぼや畑)で観察
して花が咲いた日を記録したり、ほんとうに様々なデータ取りの
仕事が生じます。

そこで今回は、正確なデータを取るために、ベテラン実験補助者
さんはどうしているのか?どうしたら研究者さんに信頼してもら
えるデータを取れるのか?をお話ししたいと思います。

実は、データ取りは、始める「前」が肝腎!です。

研究者さんにデータ取りを頼まれたら、まず「測定の対象」と
「測定方法」を確認します(例えば、イネの穂の長さを、ものさ
しで測る、など)。

サンプルのサイズ(大きさや長さ)を測るには、ものさし、メジ
ャー、ノギスなど、重さを測るには、デジタル天秤、精密天秤な
どを使うことになりますが、研究室に計測機器や器具が複数ある
場合、できれば「これを使って」と決めてもらうと安心です。

次に、「どこまでの精度で測るか」を確認します。最小目盛りま
ででよいのか、さらにもう一桁、目分量で読み取るのか、といっ
たことです。

さらに、「ひとつのサンプルについて何反復測るのか」。通常、
統計処理をするために、複数回測定をすることになります。この
とき、異常なものは省くのか、それとも異常に見えるものも含め
て、全くランダムに選ぶのかも確認します。

サンプルが種子などの場合、コンタミ(混入)が怖いので、測定
のために取り出したものは「袋に戻さずに捨てる」のが基本です
が、「貴重なものなので捨てずに戻す」場合もあります。この点
も、確認しておきます。

ここまで確認したら、野帳(手書きでデータを記入する用紙)に
記入欄を作成します。測定しながら記入していくので、見やすく、
ミスが起こりにくいように欄は大きめに。サンプルの切り替わり
がわかりやすいよう、太線や赤線を引くなど工夫しておきます。

サンプルの選定基準と測定方法をきっちり決めておくことは、複
数の人が測定に関わる場合や、ひとりでやるにしても複数日かか
る場合に、特に重要になってきます。

以上の準備が終わったら、だいたいの所要時間が見積もれます。
勤務時間中に終われるかどうか、2日以上かかりそうなら切りの
良いところはどこかもざっくり考えておきます。

そしていよいよ測定開始。

測定値は間違いのないように読み取り、欄のずれがないように記
入します。測定者と記入者を分担する場合には、記入者は復唱し、
測定者はそれを聞いて確認しながら行います。

後でパソコンに入力することになるので、野帳とはいえ、誰にも
判読できるよう丁寧に書きます。

データ取りで大切なことは、「途中でやり方を変えない」という
こと。はじめから終わりまで、同じやり方で、同じルールで、測
定します。途中で「こうした方がいいかな?」と思っても、変え
てはだめです。変えるときは、最初からデータを取り直しです。

データ取りとセットの作業となる、パソコン(エクセルなどの表
計算ソフト)への入力するときの注意点としては、視線が野帳と
画面とキーボードを行ったり来たりしているうちに欄がずれるこ
とがあるので、数行おきに確認しながら作業します。

また、パソコンは不意にフリーズ(動かなくなる)し、作業中の
データが消えることがありますから、随時「保存」しながら進め
るのが安心です。保存時のファイル名は、後から変えることもで
きます。

入力終了後には、再度、野帳とつき合わせて確認し、間違いがな
ければ保存して終了!です。

研究者さんは、取れたデータを信じて次に進みますから、一見、
単純な作業に見えても、実験補助者さんの責任は重大なんです。
誇りを持って、きっちりデータを出して欲しいと思っています。

■ リーゾからのお知らせ  ━━━━━・・・・・・・‥‥………

○実験補助セミナー 新規受講生募集しています(残席1)

2018年5月にスタートします。定員4名、セミプライベート型
の小さなセミナーで、研究機関への就職をサポートします。
残席1となりました。お申込はお早めに。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html

○美食同玄米 甘酒用「わけあり」(大ヒット中!)

籾摺り後、選別機の篩の目を通り抜けてしまった、ちょっとスリム
な美食同玄米を、スーパーヘルシーな玄米甘酒を作るのにおすすめ
の「わけあり」としてお安く提供しております。

販売場所:イオンモールつくば内 えるふ農国
価格:600グラム(甘酒3回分)で 324円(税込)

市販の米麹(えるふでも売っています)を使って、まるであんこ!
のような食感と甘さの、美食同玄米甘酒が簡単にできます。レシピ
つきです。

アマゾンでも買えます。

https://www.amazon.co.jp/dp/B07B8CMDC1

■ 編 集 後 記 ━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○震災直後から始めた「すいすい通信」、まさかの8年目です。こ
れまで1回も休刊なしでやってきたことに自分でも驚いています。
雑文な上に長文のメルマガを毎号読んでくださっている読者の皆様、
ほんとうに感謝です。とりあえずもう1年、おつきあいください♪

○昔の職場の後輩である女性研究者が4月からリーゾに加わってく
れました。4年前に亡くなった創業パートナーの後任がようやく見
つかり、研究お手伝い業を大幅にパワーアップできそうです。どう
ぞよろしくお願いします。

○リーゾが入っている建物は、区分所有のテナントビルです。いろ
いろあって不動産屋が管理を下りたため、所有者で管理組合を作り、
なりゆきで理事になり、奮闘中です。問題山積みで大変ですが、ビ
ルの管理は知らないことが多く、へえ~!の毎日。楽しまないと損
だなと思ってやってます。メルマガネタになる日をお楽しみに。

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。          

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すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
様にお送りしています。この号は799名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方が
いらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願いいた
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【すいすい通信】

発 行 日:月1回・第1水曜日(予定)
発行開始日:2011年4月7日

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株式会社リーゾ
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2018年3月 7日 (水)

すいすい通信 vol.84 2018年3月7日配信

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  ☆ すいすい通信  ☆  vol.84 2018年3月7日配信 
          
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こんにちは。リーゾの門奈です。

つくばはここ数日でいきなり暖かくなり、雨が降っても生ぬるくて
春だなあ!と感じます。今年度も無事に3月まで配信できて感無量
です。いつも長い駄文におつき合いくださり、心より感謝です!

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします!

_/_/_/_/ I N D E X _/_/_/_/_/_/_/_/_//_/_/_/_/_/_/_/_

・特集・・・・・・・・・・・実験補助セミナー2018に向けて
・零細起業の経営実務・・・・・・・・・・カフェ開業を体験する
・大人の勉強法 ・・・・・・・・・・・・・・なりきり音読作戦
・リーゾからのお知らせ
 
          
■ 特 集 ━━━━━━━・・・・‥‥‥……

実験補助セミナー2018に向けて

つくばの研究者さんからの熱い要望を受け、研究機関で働きたい主
婦に知識と技術を伝える実験補助セミナーを始めてから、今年で7
年目になります。

最初のうちは、「ワンコイン寺子屋」という外部施設を借りてのセ
ミナーで、実験補助の仕事ってこういう仕事で、こんな風に応募す
るといいですよ、という概要を伝えるところから始めました(それ
だけ聞いてすんなり就職される方も結構いました)。

その後、知っておくと安心して働ける、基礎的な知識やテクニック
も教える3回シリーズに発展し、これからと言うところでワンコイ
ン寺子屋が閉鎖になり、セミナー存続の危機に陥りました。

いろいろ検討した末、リーゾ内で細々と開講する道を選びました。
狭い貧乏ラボで少人数しか受け入れられないけれど、腐ってもラボ
ですから、実験機器を使っていろんな実習をやろう、と8回シリー
ズを企画し、今に至っています。

振り返ってみると、よく続けてきたものです。支えとなったのは、
歴代の受講生さんたちとの、そして研究者さんたちとの信頼関係と
就職が決まったときに共に味わえる喜びかなと思います。

昨年度は、5月から1月まで(8月は休み)、第3水曜日の午前中
を使い、全8回のセミナーを行いました。内容は次の通りです。

第1回
実験器具の洗浄とマイクロチップの滅菌・乾燥

第2回
マイクロピペッターによる微量の液体の取り扱い

第3回
濃度から必要な試薬の量を計算(%、モル濃度)し、秤量する

第4回
緩衝液の役割と調製法(pH調整)

第5回
簡易クリーンベンチを使って「無菌操作」を学ぶ

第6回
植物組織からDNAを抽出する

第7回
電気泳動(ゲル作成、サンプル調製、泳動、染色、撮影)

第8回
「PCR」の原理を学び、基本操作をマスター

後半に行くにつれて徐々にレベルが上がっていくので、全くの初心
者の場合は順番に全て受講するのがお勧めではあるのですが、素養
がある方、経験者の方なら、必要なところだけ単発で利用していた
だいても構いません。

ちなみに2017年度は、受講生は初回3名で、ずっとそのメンバ
ーで固定でした。教える方としては、気心が知れたメンバーだとや
りやすくてありがたいです。

3名とも非常に熱心で、ほぼ皆勤。そして、ひとりは産総研、ひと
りは筑波大に、実験補助者として採用が決まりました(最後のひと
りは、リーゾの新メンバーになりました)。

2018年度も、だいたい同様のプログラムで開講する予定です。

このセミナーは、研究者さんの「いい人いませんか」にご紹介でき
る人材と出会うのが目的で、商売のつもりでやってはいません。と
はいえ、もちろん受講生さんには、いただく受講料以上の価値を全
力で提供します。いちばんの価値は、研究機関での採用だと思うの
で、そこを目標に伴走するつもりで指導します。

宣伝にあまり力を(というかお金を)入れられないため、クチコミ
や紹介に頼る部分が大きいです。つくば近辺で、実験補助の仕事に
興味がある方がいらっしゃいましたら、こんなセミナー↓があるよ
とお伝えいただけたらうれしいです。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html

■ 零細起業の経営実務 ━━━━━━━・・・・・‥‥‥………

カフェ開業を体験する

飲食業は一見ハードルが低そうに見えて、廃業率が一番高いと言わ
れるほど実は難しいそうです。なので、私には無理だな、でもちょ
っとならやってみたいなとひそかに思っておりました。

そこへ、友人で美食同玄米大使でもあるベジフルボディデザイナー
moccoさんが、レンタルスペースを使った期間限定のカフェイベン
トを開催するということになり、願ってもないチャンス!と見学し
てきました。

「Cafe de mocco cocoroとkaradaに優しい食卓」
平成30年2月21日(水)~25日(日)11時~19時
@カフェギャラリールーマー
東京都世田谷区祖師谷1-34-5 
(小田急線 祖師谷大蔵駅より徒歩5分)

住宅街の一角にある南欧風のおしゃれな建物に入ると、まずギャラ
リースペースがあり、奥にカフェスペースとキッチンが。
ナチュラルな素材のテーブル席とカウンターで、計25席くらいでし
ょうか。2階には、お教室などができるお部屋もあるそうです。

ギャラリーには物販用の洒落た展示棚があり、moccoさんがセレク
トした食材が並ぶ中に、美食同玄米もしっかり登場していました。

開店の30分前に着いたところ、moccoさんと、助手のマー君(大学
生)が準備真っ最中。
手を動かしながら、「昨日は大変だったのよ!」。
初日となった前日は、同時にお客さんがヒト12名イヌ14匹いたとか
(ルーマーはドッグカフェなので)。
取材まで入り、休むどころか、水を飲む暇もなかったそうです。

今日は余裕があるわ〜、と言いながらも、お昼時になるとかなりの
お客様がご来店。このイベントを目当てに来た方ばかりではなく、
何かやってればお昼を食べにくる常連さんも。となると、イベント
の趣旨や食材のこだわりについて説明したりして、それもまた忙し
い。

私がいただいたのは、スペシャルランチプレートと、待つ間にとお
ススメされたこだわりのお味噌汁。
デザートに長崎のかんきつ「ゆうこう」とりんごを使ったカステラ
と、そのぎ和紅茶です。
追加で長崎のヤキリンゴという菓子パンを5個、おみやげに購入し
て、全部で3200円でした。

さて、レンタルスペースを利用した期間限定オリジナルカフェ運営
のノウハウについて、わかったことをまとめてみます。

☆カフェ開業を体験できるレンタルスペースはどのくらいある?
→最近、都内では日割りで貸してくれるキッチン付きのレンタルス
ペースが増えているそうです。
飲食業経験者であることが前提のところもありますが、初めてでも
相談に乗ってくれるところもあるようです。

☆どんな準備が必要か
→レンタルスペースの確保と契約内容の確認。
提供するメニューや物販の内容と値段を決める。
食材や商材の手配。
バイト探しと事前教育・打ち合わせ。
一連のサービスの流れのイメトレ・修正。
メニュー表、物販品の価格表示、看板(POP)などの製作。
ウェブサイト、ブログ、Facebook、インスタなどでの宣
伝・周知、友人への個別のお誘い(これが一番大事かも)。
お釣りの用意。料理の仕込み。
・・・などなど。様々な、かつ周到な事前準備が要るようです。

☆人を雇う必要はあるか
→見ていて、料理・配膳・接客ができる(要するに右腕になれる)
助手は絶対に必要と思いました。
友達やお世話になった人が来店したときに、応対できる余裕がない
とがっかりされます。
わざわざ来てくれた人に楽しんでいただけなければ、がんばる意味
がないですよね。人件費は高いですが、必須の経費でしょう。

☆カフェと並行して物販するメリットとデメリット
→セレクト品を並べることで、カフェのコンセプトがより明確にな
ります。おみやげとして購入していただければ顧客単価が上がり収
益を確保しやすくなりますし、お客様の満足度も上がります。
一方で、お客様の質問に対応したり、お会計や包装をしたり、品物
を補充したり、展示の乱れを整えたり、といった作業が生じ、時間
と手間を取られ、忙しくなりそうです。

☆費用はどのくらいかかるのか
→キッチン付きのスペースを5日間通して借りる場合、5万円〜が目
安のようです。
調理器具や食器、什器を借りる費用(無料の場合も)。
食材や商品の仕入れ代と運び込む(送る)費用。
助手の人件費。
開催場所までの往復交通費。
その他の諸雑費。
必要なお金はそんなところでしょうか。

☆利益は出るのか
→そもそも利益を出すのが目的なら、レンタルスペースでのカフェ
はコストが高すぎ。実際には持ち出し覚悟だと思います。
それでも開催する意味は、自己実現であったり、人脈の形成であっ
たり、有機的な宣伝であったり、本格的なカフェ運営の予行演習で
あったり。
お金に代えられない価値があるから、挑戦する意義があるのだと思
います。

おしゃれなレンタルスペースを使った、期間限定のカフェイベント。
成功の鍵は、SNSやリアルなつながりを活用した事前のお誘いや宣
伝をマメに行うこと、さらにその前に、多くの「友達」との間に信
頼関係を築くこと、そして訪れてくれる友達の期待を裏切らないも
てなしを全力ですること、だろうな・・というのが、今回見学した
私なりの結論です。

自分なりの工夫を凝らして企画・運営するのは楽しそうですし、計
画中のメニューや商品のテストマーケティングとしても使えそうだ
と思いました。いつか、リーゾでも「美食同玄米カフェ」、やって
みる日がくるかもしれません。

蛇足ですが、祖師谷大蔵は想像していたより下町っぽく、親しみの
もてる街でした。カフェのすぐ近くに「木梨サイクル」(とんねる
ず木梨憲武さんのご実家)が、ごく普通にありました。

終了しましたが、とっても素敵なカフェでしたよ↓

https://www.roomer.jp/eventnews/cafe-de-mocco/

■ 大人の勉強法  ━━━━━━・・・・・・・・‥‥‥‥……

なりきり音読作戦

前々回の編集後記でちらりと登場した、脳を騙して楽しく勉強す
る「二重人格作戦」「なりきり音読作戦」。
詳しく知りたい、という声を複数の読者さまからいただきました。

勉強法はいろんなひとがいろんなことを言うものです。あまたあ
る勉強法の中から、自分に合うものを探したり、自分で編み出し
たり、するしかありません。

なので、あくまでも『私は大学受験の時、こんな風に勉強しまし
た』という例として、高校生にお話しした内容をご紹介したいと
思います(効かないじゃないか!というクレームはご容赦を。)

今回は、「なりきり音読作戦」について。

この作戦は、字面を見ただけでだいたいご想像がつくと思います。
はい、誰かになりきって、文章を音読するだけです。

もともとは、テレビの英語ニュースのキャスターに憧れたのがき
っかけでした。帰国子女なのか、見た目は日本人なのに完璧な発
音でニュースを読む若い女性に一目ぼれしました。

原稿に一瞬目を落とし、まっすぐ前を向いてワンセンテンス読む
を繰り返す、というのがかっこよくて、英語の教科書を使い、自
分の部屋で鏡を見ながらひそかに練習してました。

できないなあ、と何度も何度も繰り返すうちに、いつのまにか教
科書を丸暗記できてしまいます。中学高校の定期テストなら、テ
スト範囲の本文を全部覚えてれば軽く7割は取れますよね。

なりきり音読は国語にも有効です。一読しただけではぴんと来な
い難解な論説文などは、作者になりきって、ものわかりの悪い学
生に講義するつもりで音読してみてください。

何度もやってると、筆者が言いたいことがなーんとなくつかめる
瞬間が必ずやってきます。

もちろん、試験中は音読はできませんが、普段やっておくと、黙
読でも同じ効果が出るようになりますよ!

さらに、音読とはちょっと違うのですが、発展形としてぜひご紹
介したいのが、高校の古文の課題に出された『清少納言になりき
って枕草子を書く』というもの。
古文でエッセイを書くだけなのですが、これがなかなか! 

古文の文法は暗記しようとすると難しいですが、言いたいことを
言うために調べて実際に使うと簡単に覚えられるので、学校の課
題としても秀逸だったと思います。

私見ですが、東大入試の国語と英語は現役生にはとても難しく、
いかに早く本文の意味を「大づかみ」できるかどうかが勝負だと
思ってました(解答が記述式ばかりで、自分なりにつかめてない
と1行も書けないですから・・・)。

なりきり音読は、難しいことを脳が理解するのを、身体のほかの
部分が応援してあげる、というイメージです。脳の出来がいまい
ちだったからこそ、編み出せた作戦ですね・・・。

二重人格作戦と負けず劣らず、これも一見、ネクラに見える方法
ですが、ストレスを軽減して楽しく勉強できるありがたい作戦で
した。

■ リ ー ゾ か ら の お し ら せ ━・・・・‥‥‥…

○起業に関するQ&A集を限定公開しました

前号でご紹介した、起業に関するQ&A集のページを作りました。

学生さんたちからの、本音の質問に、リアルに答えてみました。
まだベータ版ですが、すいすい読者様に先に公開します。
ご興味ある方はリンク先をご覧ください。

http://www.rizo.co.jp/kigyoQandA.html

新たなご質問も、随時受け付けております。

○実験補助セミナー 新規受講生募集します

2018年5月にスタートします。定員4名、セミプライベート型
の小さなセミナーで、研究機関への就職をサポートします。
現在、残席3です。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html

○美食同玄米 甘酒用「わけあり」(大ヒット中!)

籾摺り後、選別機の篩の目を通り抜けてしまった、ちょっとスリム
な美食同玄米を、スーパーヘルシーな玄米甘酒を作るのにおすすめ
の「わけあり」としてお安く提供し始めました。

販売場所:イオンモールつくば内 えるふ農国
価格:600グラム(甘酒3回分)で 324円(税込)

市販の米麹(えるふでも売っています)を使って、まるであんこ!
のような食感と甘さの、美食同玄米甘酒が簡単にできます。レシピ
つきです。

※えるふ農国限定ですが、ご希望があれば送料500円(税別)で
通販させていただきます。何個でも送料は同額です。

http://www.rizo.co.jp/ktk1.html#ap_414

■ 編 集 後 記 ━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○リーゾの試薬をご愛用の某県立研究機関の研究者さんより、お金
をかけない実験アイデアを教えていただきました。貧乏ラボではひ
けをとらむリーゾですが、これは思いつかなかった!というナイス
なアイデアふたつです。どうぞご参考に。

http://rizo-inc.cocolog-nifty.com/blog/2018/02/post-61c2.html

○固めの美食同玄米甘酒に、韓国の粉唐辛子と醤油を加え、熟成さ
せて、「コチュジャン」が作れました(料理研究家の金理順先生に
教えていただきました)。熟成を待ちきれず、きんぴらゴボウの味
付けに使ったところ、絶品おかずになりました。甘酒の可能性はす
ごい!「わけあり」のヒットには、ちゃんとわけがあるようです。

○夏休み自由研究用に作った子供向けキットが最近立て続けにアマ
ゾンで売れました。進級のお祝いに知育実験キット、いいかもしれ
ないですね。おかげさまで「DNAすいすいfor Kids」は完売しまし
たが、「光のジュース」はまだもう少しありますよ!

https://www.amazon.co.jp/dp/B0734V2FYF

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。          

/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/

すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
様にお送りしています。この号は799名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方が
いらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願いいた
します。
配信登録はこちらからできます。
http://rizo.sakura.ne.jp/vd/entry/e/bS8PtaC5kPRXp3iy/

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【すいすい通信】

発 行 日:月1回・第1水曜日(予定)
発行開始日:2011年4月7日

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【発行元】

株式会社リーゾ
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2018年2月 7日 (水)

すいすい通信 vol.83 2018年2月7日配信

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  ☆ すいすい通信  ☆  vol.83 2018年2月7日配信 
          
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こんにちは。リーゾの門奈です。

最強寒波と言われる寒さが続く今年の冬ですが、お元気にお過ごし
でしょうか。もともと冬は酷寒になるリーゾ、今年はついにガスフ
ァンヒーターを導入し、朝の寒さがだいぶましになりました。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします!

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・特集・・・・・・・・・・・・・・・・研究起業に関するQ&A
・零細起業の経営実務・・・・・・・・労働局がやってきた(下)
・大人の勉強法 ・・・・・・・・・・・・・・・・二重人格作戦
・リーゾからのお知らせ
 
          
■ 特 集 ━━━━━━━・・・・‥‥‥……

研究起業に関するQ&A

早いもので、リーゾを起業して10年目に入りました。会社を始
めた頃に思い描いていた姿とはかなり違っているものの(もっと
華やかに成長していると妄想してました)、10年後の会社生存
率は5%と言われるなか、元気に生きてるだけで立派なもの。
よくがんばりましたと我が子をほめたい思いです。

10年目にさしかかったことと無縁ではないと思うのですが、
最近、研究者さんや理系の大学院生さんなどから、
「リーゾを見学させて欲しい」
「起業について教えて欲しい」
というご連絡を多くいただくようになりました。

起業前の準備などほぼゼロで、何もわからず始めてしまった身と
しては、「起業する前に勉強するなんて偉いなあ」と思わず尊敬
しつつ、喜んでお迎えして聞きたいことは全部教えてあげてます。

とはいえ絵に描いたような貧乏ラボ&貧乏オフィスを目の当たり
にして、
『こんなヤツがこんな低投入でこれだけやれてるなら、自分なら
もっとうまくやれるぞ!』
と思われてるだろうなあ・・・とも思いつつですが。

実験にはネガコンが必須であるのと同様に(ちょっと違うかな?)
リーゾが研究起業の最低ラインを示せれば、それはそれで意味の
あることでしょう。

お役に立つならと、現在は時間の許す限り対応していますが、貧
乏暇なしのリーゾ、スケジュールにはそれほど余裕はありません。
また、皆さんの知りたいことは重複していることもわかってきて、
お互いの時間の節約のためにも、系統立ててノウハウを伝えられ
るツールを作るべきかもと思い始めました。

そこで、第一段階として始めているのが、「Q&A集作り」です。

Q(質問)の方は、見学を希望する学生さんにお願いして、聞き
たいことをリストアップしてもらっています。起業を考えている
だけあって、打てば響く感じで協力してくれる機動力がまぶしい
ほどで、とても助かります。現在進行形で起業に向き合っている
人が、リアルに知りたいことは何なのか。私では思いつかない質
問がたくさんでてきそうで楽しみです。

A(回答)の方は、私が普段答えていることを中心に書きますが、
リーゾが未経験のことについては、先輩経営者さんに聞いたり、
調べたりして、できる限りネット情報や書籍では得られない、リ
アルな回答をしていこうと思っています。

今までの例ですと、聞きたいことはまず「会社を立ち上げるまで
のいろいろなこと」から始まります。実は会社を作るのは比較的
簡単なので、興味はすぐに、「必要なお金はどのくらいか」「商
品の作り方」「値段のつけ方」「販路の見つけ方」「利益の出し
方」に移っていきます。

さらに、日々の運営を自力で行うとするならば「経理や税務のや
り方」、ひとりでやるのが無理なら「人の雇い方」、特殊な事業
であれば「許認可の取り方」といったことまで、つぎつぎといろ
いろなことが出てくるものです。

こんな雑多な質問をざっくりカテゴリわけして並べておけば、知
りたいことにピンポイントでたどりつけて便利ですよね。知りた
い質問がなかった場合だけ連絡していただければ、お互いに省力
化できます。新しい質問回答は随時足していけばどんどん充実し
たQ&A集になっていきそうです。

・・・と、このようなことを構想しております。

ただし!

言うまでもないことですが、私は起業のコンサルタントではなく、
教科書的な一般論は語れないし、また私が語る意味もありません。
あくまでも、「リーゾはこうしてきた」という実例として参考に
していただければと思います。

読者の皆さんにも、「質問」集めにご協力をお願いしたいと思い
ます。これが聞きたい、ということがありましたら、ぜひメール
にてお寄せください。

お礼としまして、ご本人からの質問も含め2月末までに集まった
質問と回答をまとめた第一版のQ&A集の電子書籍(というとかっ
こいいですが要するにPDF)を、後日お送りいたします!

■ 零細起業の経営実務 ━━━━・・・・‥‥‥…… 

労働局がやってきた(下)

起業を志す研究者さんにリーゾの経験をお伝えしているシリーズ、
今回は前回の続きで、人材派遣業を始めて1年のリーゾに労働局
の定期調査が入ったときのお話です。

是正指導書ができたので取りに来るように、との連絡を受け、水
戸駅前にある茨城労働局に出向きました。約束の時間に伺うと、
調査担当だった方が対応してくれました。

是正指導書を見てみると、法律「違反」という文字が・・・。
スカート丈もカバンの厚みも校則通りの優等生で先生に怒られた
ことがない身には、かなりショッキングな文言です。

ドキドキしながら読んでみると、リーゾの違反項目は、

1 ウェブサイト等での情報提供の内容が不足している
2 抵触日の通知を書面で受け取っていない
3 就業条件明示書にいくつか抜けているところ、修正すべきとこ
ろがある(派遣先で使える設備、など)
4 派遣先通知書に、いくつか抜けているところ、修正すべきとこ
ろがある(無期・有期雇用の別、社会保険未加入の理由、性別な
ど)
5 管理台帳にいくつか抜けているところ、修正すべきところがあ
る(60歳以上かどうか、保険未加入の理由など)

の5つ。担当者さんがひとつずつ読み上げて、説明してくれ、30分
ほどで終了。

つくばに戻り、忘れないうちに書類を修正し、ウェブサイトを更
新したのち、是正指導書の返答にあたる「是正報告書」を作成し
ます。

この手の書類には、必ず「記入例」が用意されているもので、今
回ももちろんいただいてきました。

これを見てみると、・・・あれ?

指摘された5項目(法条項等)そのまんまじゃないですか!
他社も間違うところらしいことがわかり、少し自信回復しました。

書類をすべて印刷して、まずは「案」として担当者さんにFAX送信。
確認と修正が必要なところの指摘を受け、再修正し、再度FAXして、
めでたくOKとなりました。
あとは、原本を郵送し、受理印を押した控えを返送してもらって
終了です。

いえ、本当は終了ではなく、この先はこの修正版を雛形として、
間違いのないように事業を遂行していかねばなりません。
という意味では、ここがスタートなのですが。

さて、今回びっくりしたことがひとつあります。リーゾの人材派
遣事業を紹介するウェブサイトで、「主婦を派遣します」の
「主婦」が、男女雇用均等法上NGだと指摘をうけたことです。

なるほど、それは盲点でした。男性を差別しているつもりは全く
なく、どちらかというと不利な立場の女性を引き上げて、男女均
等に近づけているつもりだったのですが・・・。

で、法的には『主婦または主夫』とすればOKと言われましたが、
やっぱりそれは妙なので、「主婦を」は削除しつつ、全体の趣旨
は変えないように工夫してみました。
ちなみに「主婦向けの実験補助講座を行なっている」という背景
を書くのは問題ないそうです。

修正の結果はこちら↓(苦労のあとがわかりますでしょうか?)
http://www.rizo.co.jp/haken.html

労働局の指導を乗り越えて、リーゾの人材派遣は一段階成長した
ように思います。つくばから概ね2時間圏内の研究者さん、ラボ
人材の採用にお悩みの際は、ぜひお声を掛けてくださいね。

■ 大人の勉強法  ━━━━━━・・・・・・・・‥‥‥‥……

二重人格作戦

前回の編集後記でちらりと登場した、脳を騙して楽しく勉強する
「二重人格作戦」「なりきり音読作戦」。
詳しく知りたい、という声を複数の読者さまからいただきました。

勉強法はいろんなひとがいろんなことを言うものです。あまたあ
る勉強法の中から、自分に合うものを探したり、自分で編み出し
たり、するしかありません。

なので、あくまでも『私は大学受験の時、こんな風に勉強しまし
た』という例として、高校生にお話しした内容をご紹介したいと
思います(効かないじゃないか!というクレームはご容赦を。)

まず、「二重人格作戦」について。

簡単に言えば、『厳しいリーダー』と、『従順で優秀な部下』を、
ひとり二役で演じてしまう、という方法です。
もう少し具体的に説明します。

<ひとり目の人格=リーダーの仕事>
1)試験範囲を正確に把握する。 ←ここで間違うと泣きます
2)目標点を取るためにやるべきことを具体的にリストアップ。
3)それを完遂するための所要時間を出来るだけ正確に予測。
4)試験までに使える時間帯をすべて洗い出して見える化する。
5)各時間帯に、やるべきことを小分けして書き込む。

コツは、この時間帯に、この問題集の何番から何番までやる、
というくらい具体的に作り込むこと。休憩(余裕)の時間も作る
こと。そして、近い将来、自分がそれを実行するという事実を出
来る限り忘れること。この段階で「ムリ!」と言いたがる心の声
を絶対に聞かないことです。

そして、優秀な部下の出番です。

<ふたり目の人格=優秀な部下の仕事>
スケジュールに従い、ミッションをクリアしていく。

なんだ、これだけ?と思われそうですね・・・。

この段階でのコツは、「今、これをやるのがベストなのか?」な
どという疑念は一切抱かず、あくまで従順に淡々と取り組むこと。
ひとマス終わるごとに、バッテンつける、塗りつぶすなど、ミッ
ションクリアの儀式をしつつドヤ顔することです。

制限時間内に終わるか?終わらないか?とドキドキするのですが、
脳はドキドキをワクワクだと勘違いして面白がります。
心臓と脳を騙して、つまんない勉強を楽しいゲームだと勘違いさ
せるということですね。 

・・・暗い?
いいじゃないですか!!
どうせつまんない試験勉強、少しでも楽しんだ者勝ちです。

試験勉強するとき、机に向かってから、何をするか迷った経験は
ありませんか? 決められずに、机の片付けを始めてみたり、漫画
を読み始めたりして、時間の経過に気づいて自己嫌悪に陥る。
私はつらかったのはこれでした。

一方で、ちゃんと始めてしまえば、勉強すること自体はそれほど
苦痛ではなく、終わったあとに爽快感すら感じることにも気付い
ていました。

そこで、『今はこれをやれと、誰かに具体的に指示してもらえれ
ばラクなのにな』と思い、誰もいないので自分で自分に指示する
ことにしたわけです。

やってみると、勉強を軌道に乗せるまでの時間がいかに無駄だっ
たかがよくわかり、結果的に短時間で効率よく、しかも楽しく勉
強できるようになりました。

学生のときに知りたかったなあ、という大人のみなさま。
実はこの方法は、仕事にも使えるんですよ。

朝、その日のうちにやれたらいいなと思うことを、片っ端から具
体的に書き出して行きます。メーラーをスクロールしながら返信
相手のリストを書き、作らなくてはならない書類、対応すべき事
項、かけなきゃいけない電話、梱包発送、試薬調製、実験・・・。

「もうない?」「これだけ?」と問いかけて、「もうない」とい
うところまで来たら、人格を切り替えて(別にそのままでもいい
ですが)、やれそうなものからどんどん片付けていきます。もち
ろん、ひとつ終わるごとに盛大にチェックを入れてドヤ顔するこ
とも忘れずに。

こうすると、意外や意外。
「こんなにやれるわけないじゃん」と思う量の雑多な仕事が、予
想よりずっと短時間で終わってしまうんですよ。しかも楽しく!

リーゾのように脈絡なく雑多な仕事が多い方には特に効果的です。
騙されたと思って、お試しください。

もうひとつの「なりきり音読作戦」については、改めて書きます。

■ リ ー ゾ か ら の お し ら せ ━・・・・‥‥‥…

○5日間のカフェイベント@祖師谷大蔵

美食同玄米大使でもあるベジフルボディデザイナーmoccoさんによ
るカフェイベントのご案内です。

「Cafe de mocco cocoroとkaradaに優しい食卓」
平成30年2月21日(水)~25日(日)11:30~19:00
東京都世田谷区祖師谷1-34-5 カフェギャラリールーマー
(小田急線 祖師谷大蔵駅より徒歩5分)

心と身体に優しいランチメニューとスイーツのご提供、そして
美食同玄米を含むmoccoセレクト品の販売もあるそうです。

門奈は22日に、美食同玄米の解説&お手伝いしにいきます。
お近くの方、ぜひ会いに来てください!

https://www.roomer.jp/eventnews/cafe-de-mocco/

○美食同玄米 スーパーヘビーユーザー向け

日本一高いお米かもしれない美食同玄米ですが、ヘビーユーザー
様には感謝を込めてお安くさせていただいています。

「農家さんのところで袋詰めされたものそのまま※」でよろしけ
れば、30kg入りが税送料込みで21,600円。1kgあたり700円弱と、
とてもお得です。
(※籾つきのお米などがちらほら混ざります)

ご希望の方は直接リーゾまでご連絡ください。

http://www.rizo.co.jp/ktk1.html#ap_414

■ 編 集 後 記 ━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○アラビの種を分類して長期保存する「種子袋」。トレーシングペ
ーパーと製本用の糊で作るのですが、かなり大変な作業でした。
ところが何千枚も作るうちに、計3回の折り作業を劇的にラクにす
る道具を発明し「種子袋すいすい」と命名。もう少しで赤字商品脱
却できそうです。苦労するご依頼は発明の母ですね。

○忙しすぎてできなかった忘年会に代わり、新年会をしました。全
員が子育て主婦で、思えば今まで一緒にお酒を飲んだことがない!
ので、初めて土曜のお昼につくばキュートの居酒屋「らしく」の個
室を予約。一杯ずつお酒を頼んで乾杯し、ランチとおしゃべりを楽
しんで、気づいたら3時間。仕事への英気を養いました。

○先月15日(センター試験翌日)、毎年恒例の、筑波大学先導的研
究者体験プログラム研究発表会で評価委員のお仕事。1〜3年生が
予算をもらって研究室に所属し、学業の傍ら研究し、成果をまとめ
て発表まで行うプログラムで、私にとっては、学生さんと触れ合い、
異分野を学べる貴重な機会です。今年も勉強&若返りできました!

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。          

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すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
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【すいすい通信】

発 行 日:月1回・第1水曜日(予定)
発行開始日:2011年4月7日

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2018年1月 4日 (木)

すいすい通信 vol.82 2018年1月4日配信

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  ☆ すいすい通信  ☆  vol.82 2018年1月4日配信 
          
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こんにちは。リーゾの門奈です。

新しい年となりました。みなさまのご健康とご多幸を、心よりお祈
りいたします。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします!

_/_/_/_/ I N D E X _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_

・特集・・・・・・・・・・・・・・実験補助者の採用応援活動
・零細起業の経営実務・・・・・・・・労働局がやってきた(上)
・実験補助者への道・・・・・・・・・・・・・・DNAを抽出する
・リーゾからのお知らせ
 
          
■ 特 集 ━━━━━━━・・・・‥‥‥……

実験補助者の採用応援活動

以前から、リーゾには「実験補助者を紹介してもらえますか?」と
いうご相談がぽつぽつと寄せられていました。

人材派遣を開始してからも、派遣のご依頼に加えて、
「できれば直接雇用したいんだけど・・・」
という研究者さんからのご相談が増えています。

派遣業をやっているので、「商売にならない相談をしたら嫌がられ
るのではないか」と、遠慮がちに聞いてくださるのが逆に申し訳な
いです。そこで今回は、こんなときにリーゾがどう対応しているの
かをご説明します。

まず、研究者さんに募集の内容をお聞きします。研究所を通して募
集をかけている場合には、募集要項が載っているサイトのURLを教
えていただくだけで構いませんが、要項に書けない正直ベースの希
望が聞けると募集しやすいです。

その内容を、短ければそのまま、長い場合は要約して、リーゾが持
っている「求人情報希望者メーリングリスト(以下ML)に流します。
その際、研究者さんのプロフィールなど参考になりそうなことも、
わかる範囲で一緒に流します(基本的に、いいことだけ書きます)。

このMLには、リーゾの実験補助セミナーに参加したことがある方で、
「現在まさに仕事を探している人」「現在は仕事をしているが、次
を探す可能性のある人」そして「いますぐではないが、いずれ仕事
をしたい人」、が登録されています。

ただ、実験補助セミナー修了生が優秀な証なのか、ML登録者のほと
んどが「現在就業中」。なので、応募したい!というお返事がくる
ことはかなり稀になってしまっているのが悩みです。

応募したい!という方人から返事が来れば、募集要項に従って応募
するようにお伝えしつつ、研究者さんには「こんな方が応募されま
す」と簡単なプロフィールを伝えます(まあこちらも、基本的にほ
めます)。

あとは、履歴書や職務経歴書をばっちり作成して応募していただき、
研究者さんには他の応募者と同様に審査して採用していただきます。

ここで大事なことは『採否は研究者さんの責任で決めていただく』
ということです。

採用後に、「役に立たない人を推薦して!」と言われても困るので
審査はしっかりと、自己責任でお願いしています。

逆に「推薦してもらったのに落とすのは申し訳ない」と思っていた
だく必要もありません。

なぜなら実験補助者としての就職は、2回目、3回目の挑戦で決ま
る方が多く、不採用も経験知を上げるのに役立つためです。そうい
う意味では、書類でダメかなと思っても、できれば面接までしてい
ただければうれしいです。さらにできれば、不採用の理由をこっそ
り教えていただけるとうれしいです。

以上の内容は、研究者さんの採用を応援するサービスなのですが、
「サービス」と言ってしまうと有料なのかと勘違いされがちなので、
応援「活動」と呼ぶのがいいのかな?と思っています。

実験補助として働きたい人がいて、雇いたい研究者さんがいる状況
で、間をつなぐことができれば、とてもうれしいことです。人材派
遣のご依頼も歓迎ですが、直接雇用のご相談も引き続きお気軽にお
寄せください。

とはいえ、前述のとおり、「仕事を探したい方」が不足しているの
で、実際にはあまりお役に立てない可能性もあります。今後、実験
補助セミナーなどの活動で、新しい人材の発掘にも努めていきたい
と思っています。

■ 零細起業の経営実務 ━━━━・・・・‥‥‥…… 

労働局がやってきた(上)

起業を志す研究者さんに、リーゾの経験をお伝えするシリーズ。
今回は、人材派遣業を始めてまる1年経過したリーゾに、やってき
ました、労働局の「定期指導」についてのお話です。

平成28年10月1日付けで派遣業の許可をいただいて以来、すで
にのべ10名近くの人材を派遣してきているリーゾ。書類作成など、
「これでいいのかな?」とおっかなびっくりで、お客様(特に事務
担当者さん)に助けていただきながらなんとかやってきています。

そんなある日、茨城労働局から届いた1枚のファックスには、「労
働者派遣事業に係る定期指導の実施について」とありました。

「指導」!・・・うーん。怖そうなイメージです。

問答無用で訪問の日時まで書いてあります。「用意していただく書
類」のリストには17項目もありました。その中に、わからないも
の(「36(さぶろく)協定」)があったので、とりあえずご挨拶
がてら担当者さんに電話してみました。

そしたら電話口の担当者さん、意外とソフトで、親切に教えてくだ
さいました(ちなみに36協定とは、時間外勤務についての労使の
合意のこと。時間外勤務がないリーゾには、36協定はなしで問題
ありませんでした)。

訪問の趣旨についても、
「リーゾさん、すみませんが、派遣開始1年の会社さんには必ず調
査が入るんですよ」とのこと。
次の年からはランダムに選んでの調査になるそうです。

そうか、最初は全事業所に入るのか(リーゾが特に怪しまれたわけ
ではない)、とわかり、少し安心しました。さっそく、書類整理が
得意なKさんを頼り、派遣中の3名について、派遣先との契約書、
本人との契約書(労働条件明示書)、通知書、タイムシート、派遣
元管理台帳などなど、多様な書類をチェックしてきっちり整理して
もらいました。

さらに、ウェブサイトでの情報提供もセットアップ。それでもやは
りおっかなびっくり、「これでいいのかな・・・?」と不安を残し
つつ、当日、2人の担当者さんを迎えました。

イチカワ(お向かいのラーメン屋)の行列のことなど軽く雑談した
あとで、「ではさっそく・・・××見せてください」と書類のチェ
ックが始まりました。

覚悟はしていましたが、チェックすればいろいろと不備が発覚する
ものです。例えば、
・抵触日の通知をメールでもらうのは×、書面でもらう。
とか、
・通知書に「45歳以上」「60歳未満」「女性」が抜けている
とか、
・(社会保険・雇用保険が)適用外である「理由」を書いてない
とか、
・ウェブサイト上の情報提供の項目が足りない(「派遣人数」「派
遣先の数」など)
とか。

「以上については修正していただかないとですねー」と、あくまで
もソフトに言われました。はい、わかりました、すぐ修正します、
と素直に応じ、わりと簡単に終わったなとほくそえんだ矢先・・・

「今回の内容を『是正指導書』にまとめますので、恐れ入りますが
労働局まで受取りに来ていただくことになります」

えっ?労働局って・・・水戸じゃないですか!
ここに来て、(出不精の私には)重たい一発が入りました。
でも仕方がありません。わかりました、もちろん行きます!という
ことで、ひとまず無事終了となりました。

ところで、せっかくオーソリティーに来ていただいたのだから、ぶ
っちゃけの相談もしてしまわねば損。ということで、派遣業に必須
となった「キャリアアップ教育訓練」について、どうしたらいいの
か聞いてみました。

研究室への実験補助者派遣の場合、仕事の内容も求められるスキル
も多種多様で、何を教えればキャリアアップになるのかが一概に決
められません。むしろ、日々任される実験がそのままスキルアップ
になる職種です。

そんな中で、教育訓練をどう位置づければいいのか・・・という相
談です。

実際のところ、どの事業所でもここは問題になっているようで、結
論としては実態に合わせて試行錯誤するしかないのかなという感じ
でした。遠方なら、動画を見せるとか、通信添削のような形もあり。
要するに、教育訓練は派遣労働者の権利であることを認識し、教育
の機会を提供することが大事、ということみたいです。

忘れないうちに、できる範囲で修正を始めつつ、是正指導書(響き
が怖いです)ができあがるのを待つこと1週間。

「是正指導書ができましたので、取りに来てください」
と、労働局から電話が入りました。

(「下」に続きます)

■ 実 験 補 助 者 へ の 道 ━━━━・・・・‥‥‥…

DNAを抽出する

リーゾでの実験補助セミナーの模様をお伝えしているシリーズ、
今回は、セミナー後半で行う「植物組織からのDNA抽出」について
お話しします。

用意するものは、材料としてバナナ(あまり熟れすぎていないも
の)、DNAすいすい for Kids一式、乳鉢と乳棒、エタノールです。

実験に入る前に、for Kidsについている大人向けの取説をテキス
トとして、細胞の中にDNAがどのような状態で存在していて、どう
いう作戦で取り出すのかを説明します。

for Kidsでも、プロ向けのすいすいシリーズでも、「細胞を破砕
して核の中からDNAを抽出液の中に溶かしだしたのち、アルコー
ルで析出させて回収する」という根っこの原理は同じです。DNA
を分解させないために、気をつけるポイントもだいたい同じです。

説明が終われば、いよいよ実験です。乳鉢にバナナをひとかけら
置き、抽出試薬を加えて乳棒ですりつぶしていきます。バナナが
にゅるにゅると逃げるので難しいですががんばります。ある程度
すりつぶせたら、余計なものを「濾過」してきれいにします。

濾過は、50mlのプラスチックビーカーに、不織布のフィルタ
をかぶせたところに、注ぎ込むだけ。あれ?このフィルタどこか
で見たような・・・?はい、「だしパック」をカットして作って
ます。

次に、エタノールをスポイトで吸い取り、試験管に半分ほど注ぎ
入れます(冷やしておけるとベスト)。

濾液を別のスポイトで吸い取り、エタノールの入った試験管の壁
を伝わらせながら注ぎ込んでいきます。濾液の方が重いので、エ
タノールの下に層を作ります。

やがて(実際には注ぐそばから)、界面にもやもやが現れてきま
す。これがDNAです。試験管にキャップをして、ゆっくりと上下
を反転させて混ぜると、DNAが綿菓子のようにかたまりになって
いきます。初めて見ると、「おお~!」という感じ。感動の瞬間
です。

でも実は、植物組織からDNAを取り出す実験って、やったことあ
る人が意外と多いんです。各研究機関の一般公開や、各種科学イ
ベントの出し物(?)として、ブロッコリーなどをすりつぶして
濾した液にアルコールを入れて綿状のDNAを出す実験はポピュラー
なんですよね・・・。

ということもあり、これだけでは物足りないので、後半はプロ仕
様のDNA抽出を実習してもらいます。

濾液の残りをマイクロチューブに移し、フェノール・クロロホル
ムを少量入れて混合し、遠心分離機に掛けます。そっと取り出し
て三層に分かれていることを観察します。DNAは上の水層にあり、
蛋白質などの不純物が中間層にたまります(下の層は有機溶媒)。

そして、上清だけをマイクロピペッターで吸い出して別のチュー
ブに移す「上清移転」を実習。中間層を吸わないように、水面ぎ
りぎりにチップの先端をキープしながら吸い上げるのがコツです。

上清だけが入った新しいチューブに、イソプロパノール(アルコ
ールの一種)を同じ量だけ注ぎ、混ぜます。一応観察しますが、
DNAはまず見えません。もう一度遠心分離してやると、小さな沈澱
物としてDNAが観察されます(見えないこともあり)。

実習では、さらに70%エタノールでリンスしてから風乾し、最
後に滅菌水で溶解するところまで行います。

このように、ほとんど何も見えないまま完結してしまう実験なの
ですが、前半部分があることで、アルコールを加えたところでDNA
が析出していることを想像しやすくなるのでは、と思っています。

さて、抽出液の中でバナナをすりつぶすとき、にゅるにゅるして
やりにくいので、「すりつぶしてから抽出液を加えれば?」と思
いますが、それではうまくいきません。それはなぜでしょうか?

(DNA抽出の原理を考えるとわかりますが、ちょっと難しいかもし
れません。答えは編集後記に)

■ リ ー ゾ か ら の お し ら せ ━・・・・‥‥‥…

○実験補助セミナーのご案内

2017年度の実験補助セミナー@リーゾを開催中です。月1回、
全8回で、バイオ系の実験補助者として必要なスキルを身につけ、
需要の多い経験者レベルを目指します。どの回からでも参加できま
す。

第8回は1月17日(水)10時~11時半。

最終回となる第8回は、「PCRの原理と基本操作」を学びます。
「PCRができるかどうか」は多くのラボで採用基準となっており、
原理と基本操作だけでも覚えておけば必ず役に立ちます。

きちんと説明するととても難しいPCRですが、「要するにこういう
こと」「気をつけるのはここ」というポイントを押さえます。
実習は、一見どれも同じに見える複数の液体を、中身をイメージ
しながら慎重に混合し、PCRマシンにかけるところまで行います。
残席1。

詳細・お申込はリンク先またはお電話(029-852-9351、平日9-16
時)で。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html

○【美食同玄米】パックごはん新ロット販売情報

品切れでご迷惑をお掛けしておりました美食同玄米「高圧加工パッ
クごはん」新ロットが入荷し、先月中旬より販売再開しました。

標準価格:1個450円(税込)/3個1080円(税込)
     12個入り1箱5400円(税・送料込み)

Amazon(箱売りのみ)
https://www.amazon.co.jp/dp/B00KNNVYMM

1個、3個での販売は、
イオンモールつくば内「えるふ農国」
つくば駅コンコース内「つくばの良い品」および「物産館」にて。

1パック1パック、手作業で心をこめて帯を掛け、お客様の健康
にお役に立つよう言い聞かせながら送り出しています。

今回の製造は183箱(1箱12個入り)となりました。
早期売り切れが予想されます。お早めの確保をお勧めします。

○【魚沼産】美食同玄米のお知らせ

魚沼の農家さんに、今年度も少しだけ美食同玄米を栽培していただ
けました。魚沼産は、粒が大きめで黒色が強いのが特徴です。

茨城県産でないためつくばの農産物直売所には置けず、販路に悩ん
でいます。置いてくださるお店があればぜひご紹介ください。

とりあえずアマゾンに出してみました。

https://www.amazon.co.jp/dp/B06W9KPT7J

■ 編 集 後 記 ━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○あけましておめでとうございます。今年も農学研究の推進と、お
いしく健やかな食とに貢献できるよう、小さな会社のスタッフ一同、
力を合わせてがんばります。今年もリーゾからの賀状は省略し、新
年のご挨拶はすいすい通信で代えさせていただきます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

○先月、茨城県立竹園高校2年生向け進路セミナーでお話をしてき
ました。ミッションのひとつが「高校時代の勉強法」だったので、
脳を騙して楽しく勉強する作戦(当時はそんなことばかり考えてま
した)のうち、「二重人格作戦」「なりきり音読作戦」の2つを紹
介したところ「まねします!」との感想多数。竹高で流行るかも?

○細胞がつぶれると同時にDNA分解酵素が働き始め、DNAがバラバラ
に切断されてしまいます。抽出試薬には分解酵素の働きを抑える成
分が入っているので、「細胞をつぶした瞬間に抽出試薬に出会う」
ことが重要なんです。低温では分解酵素が働かないため、液体窒素
中で粉砕し、溶ける前に抽出液に入れる、という方法も有効です。

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。          

/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/

すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
様にお送りしています。この号は799名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方が
いらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願いいた
します。
配信登録はこちらからできます。
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2017年12月 7日 (木)

すいすい通信 vol.81 2017年12月6日配信

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  ☆ すいすい通信  ☆  vol.81 2017年12月6日配信 
          
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こんにちは。リーゾの門奈です。

今年もあれよあれよと言う間にもう師走。巷ではインフルが流行し
始めていますが、ワクチンが不足しているそうですね。わが家では
今年も自家製のR1ヨーグルトで免疫力アップして乗り切る覚悟です。

それでは、今月の「すいすい通信」をお届けします!

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・特集・・・・・・・・・・・・・・食べられる巨大田んぼアート
・零細起業の経営実務・・・・・・・・「やらないこと」を決める
・実験補助者への道・・・・・・「キラキラおしごとカフェ」にて
・リーゾからのお知らせ
 
          
■ 特 集 ━━━━━━━・・・・‥‥‥……

食べられる巨大田んぼアート

11月28日に、NEDO(国立研究開発法人新エネルギー・産業総合
開発研究機構)が主催するピッチイベント「NEDOピッチ」に登壇し
てきました。

ベンチャーと大企業を橋渡しするのが目的のピッチイベントに、な
ぜリーゾが登壇することになったのか?と言いますと・・・

夏の終りごろに、農研機構さんから「推薦してよいか?」とのお問
い合わせがあり、深く考えずに「いいですよ」と返事をしたのでし
た。その後、ずっと忘れていたのですが、先月になって登壇が決ま
って焦りました。

そもそも、リーゾは革新的技術を持つベンチャーでもなければ、大
企業の支援も望んでいません。困ったなー、何を話せばいいのかな
と思いつつ、担当者さんと相談した結果、話すことになったのが、
「食べられる巨大田んぼアート構想」でした。

この構想の根本には、「あと200年でなくなるペースで減ってい
る日本の水田を、しつかり後世に残していきたい」という思いがあ
ります。

そのためにできることのひとつが「高く売れるお米」で、美食同玄
米で検証中であることはご存知の通り。
そしてふたつめは「田んぼに付加価値をつける」です。

日本全国で行われている田んぼアートが、そこそこの経済効果を生
んでいることはご存知でしょうか。

でも現状では、下絵描きと田植えが手作業で大規模化できず、図柄
の細密さにも限界があることと、食べると不味い観賞用品種を使う
のでどうしても遊び感覚のマイナスイメージになるという問題があ
ります。

田んぼ数百枚をつなげた、写真のように細密な絵や模様を、半自動
で、コピーを作るように何箇所も描けるようになったら・・・?
山の上から見たり、ドローンで撮影したり、ヘリで遊覧飛行したり、
グーグルアースで見たり。いろいろできそうですよね。

広告媒体として、あるいは「クールジャパン」を体現する観光資源
として、すごいことになりそうではないでしょうか?

さらに、その絵が全部、美味しく食べられるお米として収穫できた
としたら。どんなに大規模化しても、遊びでやっているという後ろ
めたさは皆無。特別なお米として、付加価値をつけて提供すること
もできます。

どうしたらこれを実現できるでしょうか。
「葉の色だけが違う、良食味のイネ品種を作ること」
と、
「プリンターのような機能を持つ全自動田植え機を作ること」
この2つで解決します。

ひとつ目は、リーゾで美食同玄米(コシヒカリつくば黒1号)を作
るのに使った「ゲノム育種法(DNAマーカー育種法)」で実現でき
ます。

ふたつ目は、リーゾではできませんが、誤差数センチまでの精度に
なったGPS技術とAIを使えば、農業機械メーカー、工作機械メーカ
ーさんなら、簡単に実現できそうではないでしょうか? 

田んぼのアレンジ、スポンサー探し、図柄のデザイン、宣伝、付随
するイベント企画などに広告代理店さん。
取れたお米に付加価値をつけて提供するのに、商社さん。あるいは
食品メーカーさん、外食産業さん。
観光客の対応には、地方自治体や旅行代理店の協力も要りそうです。

リーゾは儲からなくてもいいんです。作った品種を使ってもらって、
いくばくかのライセンス料がもらえればそれで十分(もっと言えば、
よそで育種してくれて、リーゾは言いだしっぺになるだけでも構わ
ないです)。

田んぼが「クールジャパン」として注目されたら素晴らしいですよ
ね。面白がってくれる大企業さんがいたらいいなあ・・・というこ
とで、ダメもとでプレゼンしてきました。

結果は・・・ビジネスの世界は、そんなに甘くないです。「プリン
ター田植え機?作ってやるよ」なんて大企業、現れませんね。おま
けで話した美食同玄米の方が注目を集め、あららという感じでした。

「食べられる巨大田んぼアート」は、リーゾを始めた頃からの夢の
ひとつで、会う人会う人に話してきました。目を輝かせて聞いてく
れる人と、全く興味をしめさない人に、はっきり分かれるのが面白
いです。

誰かの心に引っかかったことを期待しつつ、これまでどおり、でき
ることをこつこつやって、一歩ずつ夢に近づきたいと思っています。

■ 零細起業の経営実務 ━━━━・・・・‥‥‥…… 

「やらないこと」を決める

突然ですが、米倉涼子さん主演の人気ドラマ「ドクターX」ご存知
ですか? 美女なのに率直すぎて嫌われる、フリーランスのスーパ
ー外科医の話です。何があっても手術は成功して、最後にスカッと
できるところが魅力です。

主役の大門先生、教授の論文の手伝いや、回診のお供など、医師免
許が要らない雑用は一切、『いたしません!』と切り捨てます。
権威へのへつらいなどみじんもないこの言葉に憧れる人、多いので
はないでしょうか。

ちょっと無理やりな前振りでしたが、実は、経営にとっても『いた
しません!』はとても大切・・・というお話です。

起業したてのときには、いただければどんな仕事でもうれしいもの
で、つい、「何でもやります!」と言ってしまいたくなります。
私が起業したときも、もちろんそうでした。

でも、冷静に考えてみれば、実際にはできないことばかり。がんば
ればできるかもしれないですが、体力面でもお金面でも、無理をす
ればすぐに破綻するであろうことは、経営のど素人でも想像がつく
ことでした。

そこで、リーゾでは、思い切って「しないこと」を決めました。
それは・・・

『お客様が望まないこと』 
『ほかの会社ができること』 
『無理をする必要があること』

すべて、『いたしません!』です。

正直に言いますと、全く最初からそうできたわけではないです。
最初のうちは、ポリメラーゼのプレミックスのような、どこのラボ
でも大量に使う汎用製品を売ることも試してみました。でも、同じ
ようなもので値段も同程度なら、知名度のある製品を買うし、安く
すれば逆に怪しい印象を持たれてしまいます。

これでは勝ち目がないな、と早々に実感し、以降、自社製品を考え
る際には、必ず、
『それはリーゾにしか提供できないものか?』
を自問し、イエスであるものだけ、商品化することにしました。

難しい材料に特化した核酸抽出試薬シリーズはもちろんですが、
イグサのDNA鑑定サービスの提供を頼まれたときも、
交配袋を作ってほしいと頼まれたときも、
主婦の実験補助者の養成や紹介を頼まれたときも、

『他ではどこもやってくれないから』

という理由が、決め手になりました。
(そう言われると弱い、というのもありますが・・・)

リーゾのウェブサイトを見ていただくとわかりますが、結果的に、
提供している商品・サービスの全てが、「他では買えない」ものに
なっています。

ほかの会社ができることはしない、という弱腰にも見える戦略が、
なぜ経営に大切で、特に零細に向いているのでしょうか。

その最大の理由は、『値段を自分で決められること』です。
これは、小さな会社にとって、最大の強みになります。

大企業なら、赤字になるほど値引きをして売っても、他で取り返す
力がありますが、資金力がない零細が価格競争に巻き込まれると冗
談ではなく命取りになります。自社しか提供できない製品なら、そ
の心配がないので、小さな会社でも安心して商売できるわけです。

ただし、大前提は、お客様が必要としてくれること。
ここがないと、もちろんだめです。

つまり、最初の「いたしません!」をひっくり返すと、

『自分にしかできないこと』 
で、かつ
『お客様が喜ぶこと』

これを見つけだせば、どんなに小さな会社でも(個人でも)、競争
なくビジネスができる、ということです。

蛇足ですが、リーゾの「いたしません!」は他にもいろいろありま
す。

『接待』 
(公的機関のお客様が多いので、控えるという意味もあります)

『泊まりの出張』
(お金もないし、起業時は2歳児の母でとても無理でした)

『値引き、安売り』
(美食同玄米が売れなかった時代にも、安売りだけはしないと決め
てました。売れなければ自分で食べる覚悟でした)

『残業、休日出勤』
(収入大幅ダウンは覚悟した代わり、ワークライフバランスは死守
するつもりでした)

『会社の体裁を整えるための出費』
(開き直れば、貧乏もファッションとして楽しめるものです)

できるようになるまでとりあえずの「いたしません!」のつもりで
したが、やってみるとなかなか快適で、9年経ってすっかりリーゾ
のカラーになりました。オバサン軍団の強さ?いえ「主婦力」のな
せる業かもしれません。

■ 実 験 補 助 者 へ の 道 ━━━━・・・・‥‥‥…

「キラキラおしごとカフェ」にて

11月9日につくば市内のショッピングセンター「イーアスつく
ば」で開催された、女性を対象とした就活イベント『キラキラ☆
おしごとカフェ』に、出展企業として参加してきました。

リーゾの場合、いい人がいればもちろんすぐに採用したい!という
こともありますが、就職意欲のある女性たちとのつながりを増やし
ておき、研究者さんの求人ニーズに応えやすくする、という陰の目
的があって、ためしに参加してみた次第です。

赤ちゃん連れOK、託児コーナーあり、フリードリンクあり、ブース
を回ってチケットをもらうと野菜の詰め放題などが楽しめる、など
など、女性をひきつける仕掛けがもりだくさん。逆に、軽すぎて真
剣な人を遠ざけない?と心配になるくらいでした。

ブースを開けていた午後1時から3時半までの間に、話を聞きにき
てくれたひとは12名。「実験補助って何ですか?」という方から、
「ウェブサイト読んできました」という方までいろいろでした。

また経歴もさまざまで、今までやっていたお仕事を聞くと、知らな
い世界の話が多く、とても面白かったです。自分の仕事の話になる
と皆さん生き生きと語るのが印象的でした。

お話を聞く中で、多くの方が、実験補助の仕事に対して「敷居が高
い」と感じていらっしゃることが改めてよくわかりました。

文系出身で未経験など、まったく何の素養もなし、という方の場合、
研究所で働く自分なんて想像もつかない!と思うのも無理ありませ
ん(実際には、文系出身で未経験だった方も、大勢働いていらっし
ゃるんですけどね・・・)。

そうは言っても、何かとっかかりがないと、一歩踏み出すにも方向
すらわからないかもしれません。そんな場合に、リーゾがお手伝い
できることがいくつかあります。

まずは、とにかく、リーゾのウェブサイトの実験補助者育成コーナ
ーを熟読すること。概要のセミナーは小冊子化しています。できれ
ばそれも読んで欲しいです。

http://www.rizo.co.jp/booklet002.html
(無料でダウンロードできる状態にしてあります)

そして、つくば近郊の方であれば、実験補助セミナーに参加するこ
と。どの回でも、内容についていけなくても構いません。参加して、
私と直接、たわいない話をすることが重要なんです。

なぜかというと、「面接」ではない場での、なんということもない
雑談で、人柄や家庭状況がわかり、研究者さんとのマッチングの成
功率が上がるからです。

一度でも参加してもらえれば、求職者メーリングリストに登録でき、
研究者さんからの求人情報や、就職に役立つ情報が、不定期にでは
ありますが送られてきます。すぐに働く気がなくても、実際にどん
なスキルが求められているのか、どんな条件で働けるのか、生の情
報に接することで、安心して準備ができます。

ラボで働くための実戦力は、実験補助セミナーである程度は身につ
きますが、急ぎたい方、さらにハイレベルなスキルを学びたい方に
は個別講習もやっています。

遠方の方には、通信講座も用意しており、東北地方や関西圏で受講
されている方もいます。実習ができないのがつらいところですが、
意欲のある方はつくばまで来られて、集中的に実習される場合もあ
ります。対応するのもなかなか大変なのですが、がんばって教えて
ます。

受講生さんには、実験補助の仕事に自信を持って応募して欲しいで
すし、研究者さんには、いい人に来てもらえてよかったと思って欲
しいです。「就職が決まりました」と連絡をいただいたときのうれ
しさが何よりのモチベーションになる、幸せな活動です♪

※「キラキラお仕事カフェ」は、定期的に開催されているようです。
ご興味ある方はぜひ次回、チェックしてみてください。

(茨城県のサイト)
https://www.pref.ibaraki.jp/shokorodo/rosei/rodo/kirakira/ki
rakira3.html

(キラキラおしごとカフェのFacebookページ)
https://www.facebook.com/kirakiraosigotocafe/

■ リ ー ゾ か ら の お し ら せ ━・・・・‥‥‥…

○実験補助セミナーのご案内

2017年度の実験補助セミナー@リーゾを開催中です。月1回、
全8回で、バイオ系の実験補助者として必要なスキルを身につけ、
需要の多い経験者レベルを目指します。どの回からでも参加できま
す。

第7回は12月20日(水)10時~11時半。

最後から2回目となる第7回は、「電気泳動」を学びます。アガロ
ースゲルを作成し、サンプル調製、泳動、染色、撮影まで実習しま
す。第2回で練習したマイクロピペッターの使い方を復習しつつ、
前回抽出したバナナのDNAを電気泳動してみます。
残り1席(この回から参加も可能です)。

詳細・お申込はリンク先またはお電話(029-852-9351、平日9-16
時)で。

http://www.rizo.co.jp/seminer.html

○【美食同玄米】パックごはん新ロット入荷情報

品切れでご迷惑をお掛けしております。美食同玄米「高圧加工パッ
クごはん」新ロットの入荷が決まり、12月18日の週から販売
できる見込みとなりました。

標準価格:1個450円(税込)/3個1080円(税込)
     12個入り1箱5400円(税・送料込み)

Amazon(箱売りのみ)
https://www.amazon.co.jp/dp/B00KNNVYMM

1個、3個での販売は、
イオンモールつくば内「えるふ農国」
つくば駅コンコース内「つくばの良い品」および「物産館」にて。

1パック1パック、手作業で心をこめて帯を掛け、お客様の健康
にお役に立つよう言い聞かせながら送り出しています。

今回は約170箱(1箱12個入り)製造します。
すでに20箱ほどのご予約が入っており、早期売り切れが予想さ
れます。ぜひお早めの確保をお勧めします。

○核酸抽出試薬・交配袋などのお買い忘れはありませんか?

年度予算の締めの時期が近づいています。核酸抽出試薬や交配袋
を使おうと思ったらない!買おうと思っても時期的に伝票が切れ
ない!!ということがないよう、在庫チェックをよろしくお願い
します。

交配袋は、これからの時期、カスタムのご依頼が集中します。交
配実験のタイミングを逃さないよう、お早めにご注文ください。
緊急の場合は、分納なども対応いたします。

DNA抽出試薬
http://www.rizo.co.jp/DNA.html

RNA抽出試薬
http://www.rizo.co.jp/RNA.html

交配袋
http://www.rizo.co.jp/crossingbag.html

■ 編 集 後 記 ━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……

○ドクターXの大門未知子先生のもうひとつの決めゼリフといえば、
「私、失敗しないので!」。あやかりたくて、実験前のおまじない
に、ときどきつぶやいています。もちろん、頭の中では、大門先生
のテーマが鳴ってます。

○10月の「理工系女子学生応援シンポジウム」基調講演を境に、人
材募集の協力依頼や派遣の打診が一気に増え、いっぽうで、良い人
材を探ための人脈もいくつかでき、たいへんありがたく心強く感じ
ています。慣れない大舞台で消耗しましたが、思わぬ収穫をいただ
きました♪

○先月17日には川崎の森林整備機構さんで、「家庭力は仕事力」
と題した講演をさせていただいてきました(3年前に森林総研さん
でやらせていただいたセミナーからのつながりです)。あとは県立
高校進路セミナーが終われば8週間で4件の講演ラッシュ終了!
ようやく一息つけそうです。

○最後までお読みいただき、ありがとうございました。これからも
リーゾとすいすい通信をどうぞよろしくお願いいたします。          

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すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、および関係者の皆
様にお送りしています。この号は762名様に配信しました。
お知り合いで、「すいすい通信」の配信を承認していただける方が
いらっしゃいましたら、ぜひご紹介くださいますよう、お願いいた
します。
配信登録はこちらからできます。
http://rizo.sakura.ne.jp/vd/entry/e/bS8PtaC5kPRXp3iy/

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【すいすい通信】

発 行 日:月1回・第1水曜日(予定)
発行開始日:2011年4月7日

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【発行元】

株式会社リーゾ
〒305-0005 茨城県つくば市天久保2-9-2-B201
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