コンサルすいすい、試してみました

リーゾのウェブサイト上にある「コンサルすいすい」をご存じですか？

コンサルすいすい 株式会社リーゾ

いろいろな（マニアックな）分野の専門知識を持つ人と、
専門家さんにちょっと相談してみたい人が気軽にやり取りできる、
「広場のようなサイト」を目指しているのですが、
実際にはなかなか相談してくれる人が出てこず、開店休業状態です。
（商売ではないのですけどね）

このたび、専門家さんがおひとり加わったのを機に、
かねてから個人的に関心があったことを「相談」してみたところ、
とてもわかりやすいお答えをいただくことができました。

「こんな感じで相談できるんだ！」という雰囲気が伝わればと、
ここでやり取りをご紹介します。
（公開については、専門家さんにも快諾をいただいております）

さっそくですが、私からの質問はこちら。

『趣味の領域の質問になりますが、

・観賞用メダカ（ヒメダカ）のゲノム編集は可能なのか
・可能な場合、引き受けてくれる会社や機関はあるのかと、費用感が知りたいです

どの遺伝子を壊せば良いか、という具体的なアイデアがあるわけではないのですが、
ゲノム編集を使うと異次元にきれいなメダカを作出できる可能性があるのでは？と思っています。
高級メダカの世界では、そこそこ大きなお金が動くようです。
ビジネスチャンスがあるかもしれないと思います。』

そして、登録専門家のYKさんからいただいたご回答がこちら。

『技術的にはメダカのゲノム編集自体は可能です。
メダカはゼブラフィッシュと同様、
発生生物学のモデル生物として確立しており、
受精卵への操作技術も成熟しています。
そのため、技術的には比較的取り組みやすい対象だと思います。

一方で、どの遺伝子をどのように操作すれば、
望んだ表現型が得られるかについては、
現時点ではまだ試行錯誤が必要な部分が多いのが実情かと思います。

メダカではありませんが、金魚については近年ゲノム解読が進み、
形態や体色に関わる遺伝的基盤が徐々に明らかになってきています。
例えば、広島大学の大森先生のグループ
（https://yoshihiroomori.web.fc2.com/research.html）
では、金魚の全ゲノム解読や形態多様性の遺伝的背景に関する
非常に興味深い研究が進められています。
こうした知見を参照すれば、理論的にはメダカや金魚で、
ゲノム編集を用いて新しい表現型を狙うことも考えられると思います。

食用のゲノム編集魚については、
京大発ベンチャーのリージョナルフィッシュ（https://regional.fish/）のように、
ゲノム編集したタイやフグをすでに販売している例もあります。
一方で、メダカなどの観賞魚のゲノム編集を引き受けてくれる企業や機関については、
残念ながら私は把握していません。

一方、ビジネスとして考える場合には、いくつか現実的なハードルがあります。
大きな点としては、CRISPRやTALENなどのゲノム編集技術に関するライセンス料の問題です。
基礎研究としての利用であれば比較的自由度が高い一方、
商用利用となると用途によっては相応のライセンスコストが発生する可能性があります。
この点は、事業化を検討する際に注意が必要なポイントだと思います。

また、社会受容性の問題も無視できません。
食用のゲノム編集魚については、
先に触れたリージョナルフィッシュのような例がある一方で、
ゲノム編集食品に対する反対運動があるのも事実です。

その意味では、食用ではない観賞魚（メダカ、金魚、錦鯉など）は
心理的なハードルが相対的に低い可能性はあると思います。
ただし、それでも「遺伝子を操作した生き物」に
抵抗感を持つ層が一定数存在することは確かで、
どの程度受け入れられるかは慎重に見極める必要があると感じます。

とはいえ、観賞魚の世界には独特の高付加価値市場が存在しますし、
「技術として可能なこと」と「社会実装として成立すること」を
どうつなぐかという点では、とても面白いテーマだと思います。』

いかがでしょうか？

私としては、ひと（専門家）に話してみることで、
ひとりでぼんやり考えていたアイデアに輪郭のようなものができて、
二歩も三歩も前に進んだような気がしました。
（実際にやれるかどうかは別として）

こんな感じでやり取りしながら、信頼関係を醸成して、
『ぜひ仕事として依頼したい！』ということになるまでは、
お金はかかりませんので、お気軽に相談してみてください。
（最初だけ、リーゾがおつなぎします）

なお、今回いただいたご回答については、専門家さん個人の見解であり、
特定の所属機関や組織の公式見解ではない、ということを申し添えます。

コンサルすいすい 株式会社リーゾ

すいすい通信 vol.177

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☆ すいすい通信 ☆ vol.177 2025年12月3日配信

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%%name_sei%%さま、こんにちは。リーゾの門奈です。

今月の「すいすい通信」をお届けいたします。

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・特集・・・・・・・・・・・・・・・・・・今年の美食同玄米
・零細起業のあれこれ・・・・・経営者のセルフプロモーション
・コーヒーブレイク・・・・・・　・・・初フルマラソン挑戦記

・リーゾからのお知らせ

■ 特 集 ━━━━━━━・・・・‥‥‥………………………

今年の美食同玄米

おかげさまで、今年も美食同玄米が無事に収穫できました。

収穫日は10月中旬。寒さが訪れる前の刈り取りとなったため、
一昨年と同様、残念ながら黒さは控えめ、
かつ、夏の厳しい暑さとカメムシの影響が大きく、
収穫量が昨年よりさらに減少してしまい、ダブルパンチです。
（でも、味は大丈夫です）

ご承知の通り、美食同玄米は玄米食専用のお米なのですが、
現在、私自身がもっともおすすめしている食べ方は
『発酵玄米（酵素玄米・ねかせ玄米）』です。
牛久に移転したごはんとお惣菜の店「味のばくだん」さんの
大人気メニューなのですが、真似して自作しています。
A
作り方は、米2合に小豆大さじ2を加えて泡だて器でよく洗い、
塩小さじ1/2と水380mlを加えて2時間以上吸水。
その後、炊飯器の玄米モードで炊き上げます。
炊けたら1日1回混ぜながら3日間保温（途中で食べてもＯＫ）。

ばくだんさん風に、ゴマ塩と梅干だけでいただくのもオツですが、
いなりずしやおはぎにしたり、
ライスサラダやガパオ、チリコンカン、カレーと合わせたり、
醤油をしみこませてシュレッドチーズをのせ、
グリルで焼いてピザ風焼きおにぎりにしたり、
スープや汁物と合わせてリゾットや雑炊にしたり。
いろいろ楽しめます。

白米派には、雑穀ミックス風に混ぜて炊くのもおすすめです。
この場合の目安は米1合に玄米大さじ1です。

実は、今年の収穫日には、某有名雑誌の取材撮影も入りました。
希少なお米なので、宣伝活動はむしろ控えているのですが、
雑誌の理念と編集長さんの熱意に共鳴して取材を受けました。
掲載の暁には、改めて皆さまにご報告いたします。

自然と向き合いながら挑戦を続ける美食同玄米。
来年に向けては、筑峯学園さんと連携しながら
栽培方法やタイミングを工夫して、
品質と収穫量が安定する生産を目指してまいります。

美食同玄米のご購入はこちらから
https://rizonookome.rizo.co.jp/
（Amazonでも販売しています）

■ 零細起業のあれこれ ━━━━━・・・・・・・‥‥………

経営者のセルフプロモーション

起業を志す読者のみなさまへ、リーゾの経験をお伝えしています。
今回は、経営者がSNSなどで自分自身をアピールする、
「セルフプロモーション」について考えます。

実は10年ほど前、なぜか講演、講義、マスコミ取材などが
立て続けに入った時がありました。
そうするとポスターや新聞に顔写真が載るわけで、
なんだか芸能人みたい！と少々舞い上がりました。
（お恥ずかしい話です・・・）

が、そのせいかどうか、無防備な姿で外出中に、
知らない人にじっと見られたり、
黙礼されたりするような気がしたときにゾッとして、
『自分には有名人になる覚悟がないのだ』と深く自覚。
それ以来、目立つことは極力しないことにしました。

私自身が避けていることは脇に置いて、
特に小さなビジネスでは、「何を売るか」以上に
「誰が売っているか」が信頼や共感の土台になりますから、
セルフプロモーションはとても有効な宣伝手段です。
上手に活用すれば、ビジネスの立ち上げがスムーズになるし、
その後の経営にもものすごく役に立つものです。

動画配信を含め、たいがいのことがSNSでやれる時代、
広告費をかけずにPRできてしまうわけで、
起業するならむしろ「利用しない選択肢はない」くらいです。

ただし、注意してほしいのは、「浮ついて見える」リスク。
発信が自己アピールばかりになると、
実績や中身が伴っていない印象を与えてしまいがちです。

また、ゴージャスでハイセンスな生活を演出するための
服や小物、美容にお金がかかっていそうな人を時々みかけます。
お金だけでなく、時間や労力についても同じで、
本業がおろそかになるほどに費やしては本末転倒。

発信内容についても、事業の方向性と一致しているか？
常に確認しながら行う必要があります。
ネタがないからと、事業の理念とそぐわないような発信を
してしまうと、逆効果にしかなりません。

さらに、発信時はがんばってきれいな外見にしていても、
リアルに会った時の落差があまりに大きいと、
せっかく獲得したお客様に落胆されるリスクもあるかも。
（大きなお世話かもですが・・・）

私のように顔出ししたくない経営者にでも、
できるセルフプロモーションの方法はないのか？と、
流行りのAIに相談してみましたが、
似顔絵アイコンや手元を写した動画を使う、という程度で、
大した回答は得られずでした。

ですが、考えてみれば、こうして「すいすい通信」で
雑文を毎月発信して読んでいただいていることでも、
リーゾを運営するチームの思いや人柄は伝わっている
とするならば、これも一種のセルフプロモーション、
と言えなくもないですよね。

「顔を出すかどうか」ではなく、
「何をどう伝えるか」を念頭に、
これからも模索しながら、
自分らしい発信を続けていきたいと思っています。

■ コーヒーブレイク━━━━━・・・・・‥‥‥…‥…‥…

初フルマラソン挑戦記

「還暦までにフル」の目標達成を目指し、
コース変更で10キロの部がなくなったのを機に、
つくばマラソンで初めてのフルにエントリーして約半年。
そして11月23日につくばマラソンとなりました！
今回は、その挑戦の過程で学んだことをシェアします。

レース日から逆算すると、夏場に練習しないと玉砕必至、
でも熱中症怖いし日焼け嫌だしと躊躇していたところに、
「疲労抜きジョグ」という走り方を知りました。

要するにらくちんなペースで長めに走るだけと解釈し、
（具体的には、私の場合で心拍数135以下をキープ）
日の出とともに家を出て、涼しいうちに帰着するスタイルで、
毎週末１回、7～10キロ程度を走りました。

9月に入ってからは、涼しい時間帯が伸びるのに合わせて、
「疲労抜き」ペースのままで徐々に距離を伸ばしていき、
最終的にはレースの2週間前に33キロまで、
イーブンペースで（←重要）走れるようになりました。

「疲労抜き」の言葉通り、きつくはない走り方なのですが、
意外にも心肺機能（VO2MAX、最大酸素摂取量）は４０→４３に
上昇していて、トレーニング効果はしっかりあったようです。
（足腰の筋トレ効果はもちろんあり）

追加で取り入れたのが、「バーチャルランニング」です。
YouTubeにたくさんある動画から好みのものを選び、
家の中で「その場足踏み」します。
目標は20分。体が温まり、汗ばむくらいまでやります。

これが案外、なかなか素晴らしくて、
足腰に優しい「ミッドフット着地」が、自然と身に着くし、
前傾すると移動してしまうので必然的に姿勢が良くなるし、
腕を背中側にしっかり振る練習にもなるんです。
雨でも夜中でもできますし。

レース当日のペース配分については、先達にも相談して、
30キロ以降の終盤での失速（歩き）を避けるため、
終始「疲労抜きジョグ」のペースで走り、
35キロ以降でもし余裕があればペースアップ、と計画しました。
（まずありえない）。

予想タイムは5時間強と気が遠くなりそうな長さですが、
風景に癒され、応援を味わい、自分の体や心とも向き合う、
一度きりかもしれない「旅」を楽しもう、と考えました。

おまけとして、走る前に飲むと良いというアミノ酸パウダー、
途中で補給するエナジージェルとスポーツようかんも買い、
練習時にも摂取して、身体に合うかテストしておきました。
　
と、いうことで、自分なりに万全の準備をしたわけですが、
気になる結果はどうだったかといいますと・・・
実は今回、残念ながら、レース前日にインフルエンザを発症し、
出走することができずに終わりました。

コースをリニューアルして初のつくばマラソンで、
（1万人の枠が30分で埋まる人気だったらしいです）
気温低めで霧雨がちの曇りとコンディションもばっちりで、
これなら完走できたかもなのに・・・と悔し涙に暮れましたが、
発症が1日遅れていたら、途中で倒れて搬送された可能性もあり、
むしろ運が良かったのだ、とポジティブに考えて、
次回につなげようと思います。

■ リーゾからのお知らせ ━━━━━・・・・・・・‥‥……

○交配袋のご注文について

年度末の繁忙期が近づいて参りました。
受注生産となる「特注品」を大量にご注文いただく場合には、
年度内の納品が可能かどうか、
ご注文の前に軽く打診をいただけると助かります。

なお、定番品については、多めに在庫を確保しており、
比較的スムーズに納品できる見込みです。

交配袋の情報はこちらです
https://rizo.co.jp/crossingbag.html

○実験補助セミナー 今期も開講しています

文系でも未経験でも大丈夫！
子育て中のお母さんでも働きやすい、
研究機関での実験補助のお仕事の基礎を教えます。
お仕事の紹介、就職活動支援つき。
必要な内容だけの単発受講も可です。

次回は、１２月１７日（水）１０時～１１時半
「電気泳動」
を学びます。

詳細、お申込みはこちらから。
https://rizo.co.jp/seminer.html

■ 編 集 後 記 ━━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥…

○母の介護用に購入したマンションのお部屋、
先月半ばに無事に決済＆引き渡しを完了しました。
家財もお部屋も、思い出が多くて名残惜しかったのですが、
今までありがとう！とお礼を言って、泣く泣くお別れ。
が、終わると意外とスッキリ！笑顔で仏前に報告しました。
（ちなみに買い手さんも、お母さまの介護用だそうです）
　
○療養中、長距離をよりラクに走れる方法を探していたら
「二軸走法」なるものを見つけました。
着地が一本線上ではなく腰幅の二本線上になるのが特徴で、
骨盤の捻りがない分エネルギー効率がよいとか・・・。
早く試したくてうずうずしています。

○早いもので２０２５年も最後の月になりました。
リーゾでは、例年通り年賀状は控え、
すいすい通信新年号でご挨拶させていただきます。
少し早いですが、どうぞよいお年をお迎えください。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

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すいすい通信は、「株式会社リーゾ」のお客様、
および関係者の皆様にお送りしています。
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配信登録はこちらからできます。
http://rizo.sakura.ne.jp/vd/entry/e/bS8PtaC5kPRXp3iy/

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【すいすい通信】

発 行 日：月１回・第１水曜日（予定）
発行開始日：2011年4月7日

【発行元】

株式会社リーゾ
〒305-0005 茨城県つくば市天久保2-9-5-A03
TEL:029-852-9351 FAX:029-898-9161
HP:http://www.rizo.co.jp/

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