キムチとたらこの美食同玄米ぞうすい！

＜金理順先生の美食同玄米レシピシリーズ＞

「キムチとたらこの玄米ぞうすい」です。

＜キムチとたらこの玄米ぞうすい　レシピ＞

【材料】（2人分）

玄米ごはん　　　　　２５０ｇ

キムチ　　　　　１００ｇ

（すっぱくなったもの）

たらこ　または　明太子　　３０ｇ

万能ねぎ　　　２本

水　　３カップ

鶏がらスープ（顆粒）　　大さじ２分の１

【作り方】

（１）キムチは１ｃｍ幅に切る。たらこは皮から身をこそげとる

（２）万能ねぎは小口切りにする

（３）鍋に玄米ごはん、キムチ、たらこ、水、鶏がらスープを加え火にかける

（４）沸騰したら火を弱め、５～６分煮る。しょうゆを加え、味を調える

（キムチ、たらこは物によって塩分が違うので、味が薄い場合はしょうゆを足す）

（５）器に盛り、万能ねぎをのせる

金先生の真骨頂、韓国料理にアレンジしていただきました♪

キムチが食欲をそそるので、何杯でもおかわりできますね・・・。

体がぽかぽか温まり、軽い風邪ならこれで吹き飛ばせそう！です。

金先生、ありがとうございました！

金先生のお料理教室のウェブサイトはこちらです。

http://poktyumoni.com/

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